8 Mėtų nauda sveikatai
Turinys
- 1. Gausu maistinių medžiagų
- 2. Gali pagerinti dirgliosios žarnos sindromą
- 3. Gali padėti sumažinti nevirškinimą
- 4. Galėtų pagerinti smegenų veiklą
- 5. Gali sumažėti žindymo skausmas
- 6. Subjektyviai gerina peršalimo simptomus
- 7. Gegužės mėn
- 8. Lengva įtraukti į savo dietą
- Esmė
Mėtų yra daugiau nei keliolikos augalų rūšių, įskaitant pipirmėčių ir šermukšnių, kurios priklauso gentis, pavadinimas Mentė.
Šie augalai yra ypač žinomi dėl jų skleidžiamo vėsinimo pojūčio. Jie gali būti dedami į maistą tiek švieži, tiek džiovinti.
Mėtų yra populiarus kelių maisto produktų ir gėrimų ingredientas, pradedant arbatomis ir alkoholiniais gėrimais, baigiant padažais, salotomis ir desertais.
Nors augalo valgymas teikia tam tikros naudos sveikatai, tyrimai rodo, kad kai kurie mėtos pranašumai sveikatai kyla iš jų užtepimo ant odos, įkvepiant aromatą ar vartojant kaip kapsulę.
Šiame straipsnyje išsamiau aptariama aštuonių mokslu pagrįstų mėtų nauda sveikatai.
1. Gausu maistinių medžiagų
Paprastai mėtų nevartojama dideliais kiekiais, tačiau jose yra nemažas kiekis maistinių medžiagų.
Tiesą sakant, vos 1/3 puodelio arba pusės uncijos (14 gramų) šermukšnio yra (1):
- Kalorijos: 6
- Pluoštas: 1 gramas
- Vitaminas A: 12% RDI
- Geležis: 9% RDI
- Manganas: 8% RDI
- Folija: 4% RDI
Dėl savo dinamiško skonio mėtų į receptus dažnai dedama nedideliais kiekiais, todėl suvalgyti net 1/3 puodelio gali būti sunku. Vis dėlto gali būti, kad priartėsite prie šios sumos kai kuriuose salotų receptuose, kuriuose tarp kitų ingredientų yra mėtų.
Mėtų yra ypač geras vitamino A, riebaluose tirpaus vitamino, kuris yra labai svarbus akių sveikatai ir naktiniam matymui, šaltinis (2).
Tai taip pat stiprus antioksidantų šaltinis, ypač lyginant su kitomis žolelėmis ir prieskoniais. Antioksidantai padeda apsaugoti jūsų kūną nuo oksidacinio streso, tam tikro tipo ląstelių pažeidimo, kurį sukelia laisvieji radikalai (3).
Santrauka Nors paprastai mėtų nevartojama dideliais kiekiais, jos turi nemažą kiekį maistinių medžiagų ir yra ypač geras vitamino A ir antioksidantų šaltinis.
2. Gali pagerinti dirgliosios žarnos sindromą
Dirgliosios žarnos sindromas (IBS) yra dažnas virškinamojo trakto sutrikimas. Jam būdingi virškinimo simptomai, tokie kaip skrandžio skausmas, dujos, pilvo pūtimas ir žarnyno įpročių pokyčiai.
Nors IBS gydymas dažnai apima mitybos pokyčius ir vaistų vartojimą, tyrimai rodo, kad pipirmėčių aliejaus vartojimas kaip vaistažolė taip pat gali būti naudingas.
Pipirmėčių aliejuje yra junginio, vadinamo mentoliu, kuris, kaip manoma, palengvina IBS simptomus, nes atpalaiduoja virškinamojo trakto raumenis (4, 5).
Devynių tyrimų, kuriuose dalyvavo daugiau nei 700 IBS turinčių pacientų, apžvalgoje paaiškėjo, kad vartojant pipirmėčių aliejaus kapsules, IBS simptomai pagerėjo žymiai labiau nei placebo kapsulėse (6).
Vieno tyrimo metu nustatyta, kad 75% pacientų, kurie keturias savaites vartojo pipirmėčių aliejų, IBS simptomai pagerėjo, palyginti su 38% placebo grupės pacientų (7).
Pažymėtina, kad beveik visuose tyrimuose, rodančiuose IBS simptomus, buvo naudojamos aliejinės kapsulės, o ne žali mėtų lapai.
Santrauka IBS yra dažnas virškinimo sutrikimas. Keli tyrimai parodė, kad vartojant pipirmėčių aliejaus kapsules, pagerėjo IBS sergančių pacientų simptomai.3. Gali padėti sumažinti nevirškinimą
Mėtų taip pat gali efektyviai malšinti kitos virškinimo problemos, tokios kaip skrandžio sutrikimas ir nevirškinimas.
Nevirškinimas gali atsirasti, kai maistas per ilgai sėda į skrandį, prieš patenkdamas į likusį virškinamąjį traktą.
Keli tyrimai parodė, kad maistas greičiau praeina pro skrandį, kai žmonės vartoja pipirmėčių aliejų valgio metu, o tai galėtų palengvinti tokio tipo nevirškinimo simptomus (8, 9).
Klinikinis nevirškinimo sutrikimų turinčių žmonių tyrimas parodė, kad pipirmėčių aliejaus ir kmynų aliejaus derinys, vartojamas kapsulėse, turėjo panašų poveikį kaip vaistai, vartojami virškinimo sutrikimams gydyti. Tai padėjo pagerinti skrandžio skausmą ir kitus virškinimo simptomus (10).
Panašiai kaip IBS, tyrimuose, pabrėžiančiuose mėtų gebėjimą palengvinti nevirškinimą, naudojamas pipirmėčių aliejus, o ne švieži ar džiovinti lapai.
Santrauka Keletas tyrimų parodė, kad pipirmėčių aliejus gali pagreitinti, kaip greitai maistas juda per skrandį, palengvindamas virškinimo simptomus, susijusius su nevirškinimu.4. Galėtų pagerinti smegenų veiklą
Be mėtų nurijimo, yra teiginių, kad įkvėpus eterinių aliejų kvapo iš augalo galėtų būti naudinga sveikatai, įskaitant geresnę smegenų funkciją.
Vienas tyrimas, kuriame dalyvavo 144 jauni suaugusieji, parodė, kad prieš bandymą užuodžiant pipirmėčių aliejaus aromatą penkias minutes prieš pradedant testą, žymiai pagerėjo atmintis (11).
Kitame tyrime nustatyta, kad šių aliejų kvapas vairuojant padidino budrumą ir sumažino nusivylimo, nerimo ir nuovargio lygį (12).
Tačiau ne visi tyrimai sutinka, kad pipirmėčių aliejus galėtų būti naudingas smegenų funkcijai. Vieno tyrimo metu nustatyta, kad nors aliejaus aromatas buvo gaivus ir dėl jo sumažėjo nuovargis, jis neturėjo jokios įtakos smegenų funkcijai (13).
Reikia daugiau tyrimų, kurie padėtų suprasti, kaip tai gali veikti, ir ištirti, ar pipirmėtė iš tikrųjų pagerina smegenų veiklą.
Santrauka Kai kurie tyrimai rodo, kad kvapusis pipirmėčių aliejaus kvapas gali pagerinti atmintį ir budrumą, o kiti tyrimai neparodo jokio poveikio. Norint labiau suprasti mėtų poveikį smegenų funkcijai, reikia daugiau tyrimų.5. Gali sumažėti žindymo skausmas
Žindančios motinos dažnai patiria skaudančius ir įtrūkusius spenelius, dėl kurių žindymas gali būti skausmingas ir sunkus.
Tyrimai parodė, kad mėtos tepimas ant odos gali palengvinti skausmą, susijusį su žindymu.
Šių tyrimų metu krūtimi maitinančios motinos po spenelio vietą įpylė įvairių formų mėtų. Paprastai jie naudojo atskirą eterinį aliejų arba sumaišytą su geliu ar vandeniu.
Vienas tyrimas parodė, kad pipirmėčių vanduo po žindymo buvo veiksmingesnis už tepamo pieno naudojimą, kad būtų išvengta spenelių ir žandikaulio įtrūkimų, kurie sumažino spenelių skausmą (14).
Kitas tyrimas panašiai parodė, kad tik 3,8% motinų, kurios naudojosi pipirmėčių geliu, atsirado spenelių įtrūkimai, palyginti su 6,9% tų, kurie vartojo lanoliną, ir 22,6% tų, kurie vartojo placebą (15).
Be to, papildomas tyrimas parodė, kad motinoms, kurios naudojo mentolio eterinį aliejų po kiekvieno maitinimo, sumažėjo spenelių įtrūkimų skausmas ir sunkumas (16).
Santrauka Įvairių formų mėtų eterinių aliejų užtepimas yra veiksmingas užkertant kelią ir gydant spenelių įtrūkimus ir skausmą, paprastai susijusį su žindymu.6. Subjektyviai gerina peršalimo simptomus
Daugelyje nereceptinių vaistų nuo peršalimo ir gripo yra mentolio, pagrindinio pipirmėčių aliejaus junginio.
Daugelis žmonių mano, kad mentolis yra veiksmingas nosies dekongentas, galintis atsikratyti užgulimo ir pagerinti oro tėkmę bei kvėpavimą.
Tačiau keli tyrimai rodo, kad mentolis neturi dekongestantinės funkcijos. Atsižvelgiant į tai, tyrimai taip pat rodo, kad mentolis gali subjektyviai pagerinti nosies kvėpavimą (17, 18).
Tai reiškia, kad nors mentolis neveikia dekongestanto, jis gali priversti žmones jaustis taip, kaip jie kvėpuoja per nosį.
Tikėtina, kad tai bent šiek tiek palengvins tuos, kuriuos paveikė peršalimas ar gripas.
Santrauka Nors mentolis nefunkcionuoja kaip nosies dekongestantas, jis gali šiek tiek palengvinti peršalimo ir gripo simptomus, subjektyviai pagerindamas kvėpavimą per nosį.7. Gegužės mėn
Mėtų skonio kramtoma guma ir pinigų kaltukai yra keletas pirmųjų dalykų, į kuriuos žmonės kreipiasi bandydami užkirsti kelią blogam burnos kvapui ar atsikratyti jo.
Ekspertai sutinka, kad dauguma šių produktų gali kelias valandas užmaskuoti nemalonų kvapą. Tačiau jie uždengia tik blogą burnos kvapą ir nesumažina bakterijų ar kitų junginių, sukeliančių blogą burnos kvapą (19, 20).
Kita vertus, geriant pipirmėčių arbatą ir kramtant šviežius lapus, galima užmaskuoti blogą burnos kvapą ir užmušti bakterijas, nes mėgintuvėlių tyrimai parodė antibakterinį pipirmėčių aliejaus poveikį (21).
Santrauka Kvėpavimo kalyklos ir kramtoma guma porą valandų gali užmaskuoti nemalonius kvapus, tačiau tai nėra optimalus ilgalaikis blogo burnos kvapo sprendimas. Pipirmėtės arbata ir kramtomi mėtų lapai gali būti naudingesni mažinant bakterijas, sukeliančias blogą burnos kvapą.8. Lengva įtraukti į savo dietą
Mėtų galite lengvai pridėti prie žalių salotų, desertų, kokteilių ir net vandens. Pipirmėčių arbata yra dar vienas populiarus būdas įtraukti ją į savo racioną.
Tačiau daugelis tyrimų, rodančių mėtų naudą sveikatai, nebuvo susiję su lapų valgymu. Vietoj to mėtos buvo imamos kaip kapsulės, tepamos ant odos arba įkvepiamos aromaterapijos būdu.
Kai naudojate mėtas sveikatos tikslais, svarbu įvertinti, ko siekiate ir kaip augalas buvo naudojamas tyrimuose tam tikslui.
Žemiau pateiktas sąrašas turėtų padėti apibendrinti kai kuriuos aukščiau aptartus tyrimus.
- Valgyti šviežius ar džiovintus lapus: Vartojamas nuo blogo burnos kvapo.
- Įkvepiami eteriniai aliejai: Gali pagerinti smegenų veiklą ir peršalimo simptomus.
- Tepimas ant odos: Naudojamas spenelių skausmui mažinti nuo žindymo.
- Kapsulių vartojimas su maistu: Gali padėti gydyti IBS ir nevirškinimą.
Esmė
Mėtų yra skanus ir sveikas daugelio maisto produktų ir gėrimų priedas.
Nors mėtą lengva dėti į daugelį patiekalų, jos naudą sveikatai įrodantys tyrimai daugiausia buvo naudojami mėtoms, paimtoms kapsulėse, tepamoms ant odos ar įkvepiamoms aromaterapijos būdu.
Mėtų nauda sveikatai yra nuo smegenų funkcijos pagerinimo ir virškinimo simptomų iki žindymo skausmo, šalčio simptomų ir net blogo burnos kvapo palengvinimo.
Įtraukus į savo racioną mėtos, tikrai negali suklysti.