Supraskite, kodėl „Miojo“ valgymas kenkia jūsų sveikatai

Turinys

• Pagrindinės pasekmės sveikatai
• Maistinė sudėtis
• Kaip greitai pasigaminti sveikų makaronų

Pernelyg didelis greitai paruošiamų makaronų, populiariai vadinamų makaronais, vartojimas gali pakenkti jūsų sveikatai, nes jų sudėtyje yra didelis kiekis natrio, riebalų ir konservantų, o tai yra dėl to, kad jie yra pakepti prieš supakuojant, o tai leidžia kad ruoštis greičiau.

Be to, kiekvienoje makaronų pakuotėje yra dvigubai didesnis druskos kiekis, kurį rekomenduoja Pasaulio sveikatos organizacija (PSO), ty 4 g per dieną, šio natrio daugiausia randama skonio pakuotėse, kurios yra su makaronų pakuote.

Kadangi tai greitai paruošiamas maistas, jame taip pat yra priedų, dirbtinių dažiklių ir toksinų, tokių kaip natrio glutamatas, žalojantis ilgalaikę sveikatą. Mononatrio glutamatas (MSG) yra skonio stipriklis, pagamintas iš cukranendrių ir etiketėje gali būti mielių ekstraktas, hidrolizuotas augalinis baltymas arba E621.

Pagrindinės pasekmės sveikatai

Dažnas greito paruošimo makaronų vartojimas laikui bėgant gali sukelti keletą sveikatos pokyčių, tokių kaip:

• Padidėjęs kraujospūdis;
• Didesnė širdies problemų rizika dėl cholesterolio lygio pokyčių, ypač padidėjusio blogojo cholesterolio, MTL;
• Padidėjęs skrandžio rūgštingumas, dėl kurio gali pasireikšti gastritas ir gastroezofaginis refliuksas;
• Svorio padidėjimas dėl didelio riebalų kiekio;
• Metabolinio sindromo vystymasis;
• Ilgalaikės inkstų problemos.

Todėl rekomenduojama kiek įmanoma vengti tokio tipo maisto vartojimo, rinktis sveikesnį maistą ir, jei įmanoma, gaminti su nedaug druskos, pavyzdžiui, šviežiomis salotomis ir virtomis daržovėmis.

Norint suteikti tam tikrą skonį, rekomenduojama naudoti puikias žoleles ir prieskonius, kurie nėra kenksmingi sveikatai ir yra malonūs gomuriui. Patikrinkite, kurios žolelės pakeičia druską ir kaip ją naudoti.

Maistinė sudėtis

Šioje lentelėje pateikiama kiekvieno 100 g greito paruošimo makaronų maistinė sudėtis:

Kaip greitai pasigaminti sveikų makaronų

Skubantiems ir norintiems greitai pavalgyti, geras pasirinkimas yra paruošti tradicinius spagečių tipo makaronus, kurie bus paruošti greičiau nei per 10 minučių.

Ingridientai

• 1 porcija makaronų 2 žmonėms
• 1 litras vandens
• 3 skiltelės česnako
• 1 lauro lapas
• 2 prinokę pomidorai
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• Raudonėlis ir druska pagal skonį
• Pabarstytas tarkuotas parmezano sūris

Paruošimo režimas

Įdėkite vandenį į keptuvę ir užvirkite. Kai užvirs, įpilkite makaronų ir leiskite jiems virti. Kitoje keptuvėje patroškinkite česnaką su aliejumi, o kai jis bus aukso rudas, supilkite supjaustytus pomidorus, lauro lapą ir prieskonius. Visiškai išvirus makaronams, nupilkite vandenį ir supilkite padažą bei tarkuotą sūrį.

Norėdami pridėti šio valgio maistinę vertę, kartu su žalių lapų ir tarkuotų morkų salotomis.