„Mono“ maitinimo planas yra viena madinga dieta, kurios neturėtumėte laikytis

Turinys

• Apžvalga skirta

Žinoma, galite sakyti, kad galite išgyventi tik iš picos-arba sveikesnėmis akimirkomis prisiekite, kad galite išsiversti su savo mėgstamais vaisiais. Bet kas, jei tai būtų viskas, ką galėtumėte valgyti kiekvieną dieną? Tokia yra mono dietos idėja. Ir mes nekalbame apie bananų skarelę, nes praleidote pietus. Mes kalbame apie 15 ar daugiau bananų numetimą kiekvieno valgio metu.

Mono dietos nėra jokia naujiena: yra obuolių dieta, šokolado dieta, kuri per daug gera, kad būtų tiesa, ir netgi pieno dieta (kurią iš tikrųjų sukūrė du gydytojai). Šiek tiek mažiau užkietėjusioje sferoje yra vaisininkų arba žmonių, kurie apsiriboja tik vaisių grupe (fruitarizmas yra dieta, dėl kurios Ashtonas Kutcheris 2013 m. buvo išsiųstas į ligoninę). Šiandien Instagram tinkle esanti žyma #monomeal, paryškinanti gražias žmonių nuotraukas su lėkšte, prikrauta vienokio maisto, yra įkelta daugiau nei 24 000. (Bet ar tai taip pat blogai, kaip 8 blogiausios svorio metimo dietos istorijoje?)

Garsiausias mono dietos bhaktas yra Freelee the Banana Girl, australas, kuris reguliariai maišo nuo 10 iki 15 bananų į vieną pusryčių kokteilį, o po to kartoja, kad pietums ir vakarienei sumažėja apie 50 bananų per dieną (įskaitant keletą sveikų) tuos, kuriuos ji valgo norėdama atsilaikyti tarp valgymų). Freelee pastaruosius metus ar dvejus išsprogdino internetą, sulaukė didžiulio socialinių tinklų sekėjų ir net rašė knygą, 30 bananų per dieną.

Kodėl tu nori suvalgyti 50 bananų per vieną dieną? Advokatai tvirtina, kad vienos rūšies maisto valgymas gali ne tik padėti numesti svorio ir išspręsti virškinimo problemas, tokias kaip pilvo pūtimas, bet ir paneigti sveikos mitybos spėjimus bei supaprastinti valgį.

Tačiau nors „Freelee the Banana Girl“ plokščias pilvas ir pseudo kredencialai gali būti viliojantys, jokia socialinė žiniasklaida neatitinka rungtynių iki tikro mitybos lygio. „Niekada nerekomenduočiau monofoninės dietos ir nemanau, kad kuris nors dietologas rekomenduotų jums valgyti vaisius ilgą laiką“, - sako holistinė mitybos specialistė Laura Lagano, RD. maistingi pagrindiniai maisto produktai tikrai gali padėti žmonėms, kurie pribloškia dėl maisto sprendimų.Tačiau jei ilgiau valgysite tik kelis maisto produktus, jau nekalbant apie vieną šaltinį, jūsų organizmas netenka būtinų maistinių medžiagų, sako ji.

„Turime valgyti įvairų maistą, nes kiekvienas iš jų suteikia skirtingų maistinių medžiagų, būtinų mūsų kūno funkcionavimui“, – sako Manuelis Villacorta, R.D., knygos autorius. Viso kūno perkrovimas: Peru super maisto dieta, skirta detoksikuoti, suteikti energijos ir padidinti riebalų praradimą. „Valgyti 50 bananų per dieną yra beprotiška-tai sukeltų didžiulį maistinių medžiagų trūkumą“. (Ir taip daro šie 7 ingredientai, kurie atima maistines medžiagas.)

Mono dietos mokiniai paprastai leidžia sau išsikeisti savo pasirinktą maistą – kartais. Pvz., „Freelee“ vartos tą dieną parduodamą vaisių ir kelis kartus per savaitę valgys vieną salotų galvą, o savo „bananų mergaitėms“ ji rekomenduoja 2500 kalorijų per dieną, įskaitant nedidelį kiekį papildomų. šaltinių, tokių kaip kokoso vanduo, bulvės ar kiti vaisiai ir daržovės. Vienas bananas, beje, turi 105 kalorijas. Tai reiškia, kad ji pati suvartoja daugiau nei 5000 kalorijų.

Tačiau jos gairės, iš kur turėtų būti gaunamos jūsų kalorijos, siūlo 90 procentų angliavandenių ir ne daugiau kaip 5 procentus riebalų ir baltymų per dieną. Daugelis kitų monovalgių, pavyzdžiui, vaisių valgių, patenka į panašią sritį. Problema? Lagano sako, kad riebalai, kurių nė vienas vaisius neturi pakankamai, yra būtini neurologiniam funkcionavimui. Daugelis vitaminų, tokių kaip E, D ir K, yra tirpūs riebaluose, todėl jūsų kūnas net negali suvirškinti puikių maistinių medžiagų, kurias bandote įkrauti, paaiškina Villacorta. Kalbant apie baltymus, vaisių kiekio nepakanka sėsliam žmogui išlaikyti, jau nekalbant apie lygį, kurio reikia aktyviam žmogui-kategorijai, kuri, kaip manome, patenka žmonėms, besinaudojantiems šia ekstremalia dieta, yra „sveiki“, priduria jis. . (Jums taip pat reikia šių 7 maistinių medžiagų, padedančių padidinti raumenų tonusą.)

Ir tai tik makroelementai. Priežastis, dėl kurios mitybos specialistai rekomenduoja valgyti vaivorykštės spalvų, yra ta, kad kiekvienoje maisto rūšyje yra skirtingų mikroelementų, tokių kaip fitonutrientai, antioksidantai ir vitaminai. Jei valgote tik apelsinus ar bananus, jūsų organizmas negauna likopeno, esančio pomidoruose ir raudonuosiuose paprikose, arba beta karotino, esančio morkose ir saldžiosiose bulvėse, jau nekalbant apie daugybę kitų būtinų maistinių medžiagų.

Be visos fiziologinės žalos, kurią monovalgiai daro jūsų sveikatai, jie gali pakenkti ir psichologiškai. „Apriboti savo maistą tik vienu šaltiniu skamba kaip trikdantis valgymas“, - sako Lagano, turėdamas omenyje valgymo sutrikimą. Tiesą sakant, Freelee savo svetainėje sako, kad ji yra sirgusi bulimija, anoreksija ir laikosi ekstremalių dietų (kurias, kaip manoma, išgydė jos bananų dieta, kai monomealai išmeta porcijos kontrolę pro langą). Ši idėja, kad viena mityba gali būti laikoma valgymo sutrikimu, kurią pakartoja dauguma mitybos specialistų, dar labiau išgąsdina, atsižvelgiant į tai, kad „Freelee“ turi daugiau nei 230 000 „Instagram“ sekėjų. Tačiau pasekėjai-dar ne viskas: mono dieta taip pat gali apriboti jūsų socializaciją-tiek daug mūsų socialinio gyvenimo sukasi apie maistą, o bendravimas su draugais taip pat yra vienas iš svarbiausių jūsų sveikatos veiksnių, priduria Lagano. (Skamba pažįstamai? Peržiūrėkite šiuos kitus 9 požymius, kad laikotės madingos dietos.)

Kaip ir visos madingos dietos, monovalgius nepadės numesti svorio ar „atstatyti“ psichikos nepadarydami rimtos žalos sveikatai. Tačiau yra būdų, kaip pasiekti abu: perdirbto maisto atsisakymas ir daugiau visų spalvų kokteilių gali padėti jūsų kūnui atsigauti, sako Villacorta. Pasirinkite kažką panašaus į „The Clean Green Food & Drink Cleanse“, kuriame pagrindinis dėmesys skiriamas tvirtiems kokteiliams ir švariam maistui. Per dieną turėsite nuplauti tik du bananus.

Apžvalga skirta