Kas yra Farinata

Turinys

• „Farinata“ privalumai
• Kaip Farinata galima vartoti
• Bendros Farinatos abejonės ir pavojai

Farinata yra miltų rūšis, kurią gamina nevyriausybinė organizacija „Plataforma Sinergia“ iš tokių maisto produktų kaip pupelės, ryžiai, bulvės, pomidorai ir kiti vaisiai bei daržovės mišinio. Šiuos maisto produktus dovanoja pramonės įmonės, restoranai ir prekybos centrai, kai jie yra labai arti galiojimo pabaigos datos arba kai jie neatitinka prekybos standartų, o tai dažnai reiškia, kad jie nėra tinkamo formato ar dydžio, kad būtų naudojami bendrojoje komercijoje.

Po donorystės šie maisto produktai pašalina visą vandenį ir sutraiškomi, kol jie bus miltų konsistencijos, panašiai kaip daroma pieno milteliams gaminti. Šis procesas palaiko maistines medžiagas maiste ir padidina jų galiojimą, leisdamas miltus laikyti ir naudoti iki 2 metų.

„Farinata“ privalumai

Farinata naudojimas turi tokią naudą sveikatai:

• Palanku auginti ir palaikyti raumenų masę, nes joje gausu baltymų;
• Pagerinti žarnyno tranzitą, turint skaidulų;
• Užkirsti kelią anemijai, nes joje yra baltymų, geležies ir folio rūgšties;
• Pagerinkite imuninę sistemą, nes joje gausu vitamino C;
• Palankus svorio padidėjimas, ypač žmonėms, turintiems per mažą svorį.

Be to, vartojant farinatą, mažas pajamas gaunantys žmonės gali gauti maistingų ir sveikatai saugių miltų iš vis dar kokybiško, bet švaistomo maisto.

Kaip Farinata galima vartoti

Farinata gali būti dedama į įvairius maisto produktus, pavyzdžiui, ruošiant sriubas, duoną, pyragus, pyragus, sausainius ir užkandžius. Kadangi jo konsistencija gali skirtis priklausomai nuo naudojamo maisto, taip pat svarbu pritaikyti receptus, kaip tinkamai naudoti farinatą.

Be to, juo galima padidinti paprastų preparatų, tokių kaip sriubos, košės, sultys ir vitaminai, maistinę vertę, nes juos lengva naudoti. Šie miltai jau naudojami kai kuriose įstaigose, kurios dalija maistą benamiams ir mažas pajamas gaunantiems žmonėms, o San Paulo miestas, vadovaujamas mero Dorijos, planuoja šiuos miltus įtraukti į mokyklų ir dienos centrų maistą.

Bendros Farinatos abejonės ir pavojai

Abejonės dėl farinata vartojimo yra ypač susijusios su maistine sudėtimi, kuri paprastai nežinoma, nes galutiniai miltai yra įvairių maisto produktų mišinys, pagamintas pagal gautas aukas.

Be to, dar nėra žinoma, ar jo gamyba bus visiškai saugi sveikatai, kai ją pradės naudoti San Paulo miestas, nes nevyriausybinė organizacija „Plataforma Sinergia“ greičiausiai negalės pagaminti tiek, kad patenkintų mokyklos paklausą. tinklas. Miestas.