7 stulbinantys petražolių arbatos pranašumai (ir kaip ją pasigaminti)

Turinys

• 1. Daug antioksidantų
• 2. Galėtų padėti užkirsti kelią inkstų akmenims
• 3. Geras vitamino C šaltinis
• 4. Gali turėti kovos su vėžiu savybių
• 5. Gali padėti sureguliuoti menstruacijas
• 6. Gali skatinti cukraus kiekį kraujyje kontroliuoti
• 7. Lengvai pagaminamas ir skanus
• Galimas šalutinis poveikis
• Esmė

Petražolių arbata siejama su daugybe įspūdingų privalumų sveikatai.

Pagaminta mirkant šviežias arba džiovintas petražoles karšto vandens puodelyje, ji gali tiekti keletą maistinių medžiagų ir antioksidantų, kurie yra būtini sveikatai.

Be to, tai lengva paruošti, ekonomiška ir skanu, todėl tai puikus sveikos mitybos priedas.

Čia yra 7 stebinantys petražolių arbatos pranašumai.

1. Daug antioksidantų

Petražolės yra puikus antioksidantų - galingų junginių, padedančių apsaugoti jūsų ląsteles nuo galimai kenksmingų molekulių, žinomų kaip laisvieji radikalai, šaltinis.

Manoma, kad antioksidantai vaidina pagrindinį vaidmenį sveikatai ir ligoms, kai kurie tyrimai rodo, kad jie gali apsaugoti nuo lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos, diabetas ir vėžys (1).

Remiantis vienu mėgintuvėlio tyrimu, petražolių ekstraktas galėjo užkirsti kelią DNR pažeidimams ir užkirsti kelią vėžio ląstelių plitimui - daugiausia dėl jo antioksidantų kiekio (2).

Kitas tyrimas parodė, kad gydant žiurkes koncentruotais petražolių kiekiais padidėjo bendras antioksidantų statusas ir sumažėjo keli oksidacinio streso žymenys (3).

Petražolės yra geras flavonoidų, karotinoidų, askorbo rūgšties ir tokoferolio šaltinis (4).

Santrauka Petražolėse yra keletas antioksidantų, kurie gali padėti išvengti laisvųjų radikalų padarytos žalos ląstelėms ir apsaugoti nuo lėtinės ligos.

2. Galėtų padėti užkirsti kelią inkstų akmenims

Inkstų akmenys yra kietos mineralų sankaupos, susidarančios jūsų inkstuose ir sukeliančios stiprų, aštrų skausmą nugaroje, šone ir skrandyje.

Kai kurie tyrimai rodo, kad petražolės gali padėti išvengti inkstų akmenų.

Vieno tyrimo metu nustatyta, kad gydymas žiurkėmis petražolėmis padėjo padidinti šlapimo kiekį, sumažinti kalcio išsiskyrimą su šlapimu ir padidinti šlapimo rūgštingumą (5).

Įrodyta, kad petražolės veikia kaip natūralus diuretikas, kuris gali padidinti šlapinimąsi ir užkirsti kelią inkstų akmenų susidarymui (6, 7).

Vis dėlto petražolių arbatos poveikio žmonėms tyrimai yra riboti, o kai kurie tyrimai nustatė, kad ji gali turėti minimalų poveikį inkstų akmenų rizikos veiksniams (8).

Todėl reikalingi papildomi tyrimai.

Santrauka Petražolės gali padėti padidinti šlapinimąsi, sumažinti kalcio išsiskyrimą ir padidinti šlapimo rūgštingumą, kad būtų lengviau gydyti inkstų akmenis. Tačiau tyrimų su žmonėmis yra nedaug.

3. Geras vitamino C šaltinis

Petražolėse gausu vitamino C.

Tiesą sakant, 1/4 puodelio (15 gramų) porcija suteikia beveik 20 mg vitamino C - apie 22% rekomenduojamos dienos vertės (9).

Vitaminas C yra svarbus vandenyje tirpus vitaminas, kuris taip pat veikia kaip antioksidantas ir atlieka svarbų vaidmenį užkertant kelią ligai (10).

Kai kurie tyrimai rodo, kad jis apsaugo nuo infekcijų, tokių kaip plaučių uždegimas ir peršalimas (11).

Jis taip pat dalyvauja kolageno - baltymo, esančio jūsų odoje, kauluose, raumenyse, sąnariuose, sausgyslėse ir kitose kūno vietose, sintezėje (12).

Vitaminas C yra būtinas žaizdoms gydyti, maistinėms medžiagoms absorbuoti ir kaulams formuoti (13, 14).

Taigi pridėję petražolių ar petražolių arbatos į savo racioną galite pasiekti vitamino C poreikį ir palaikyti sveiką.

Santrauka Petražolių arbatoje gausu vitamino C, kuris reikalingas imuninei funkcijai, kolageno sintezei, žaizdų gijimui, maistinių medžiagų įsisavinimui ir kaulų formavimui.

4. Gali turėti kovos su vėžiu savybių

Petražolių arbata yra užpildyta antioksidantų ir kovos su vėžiu junginių.

Pavyzdžiui, tyrimuose mėgintuvėlyje apigeninas, petražolėse esantis flavonoidas, blokuoja vėžio ląstelių augimą ir plitimą (15, 16).

Remiantis kai kuriais mėgintuvėlių tyrimais, liuteolinas yra dar vienas petražolių flavonoidas, kuris gali slopinti naviko augimą, tokiu būdu palengvindamas vėžio prevenciją (17).

Dar daugiau, viename mėgintuvėlio tyrime nustatyta, kad petražolių ekstraktas galėjo užkirsti kelią DNR pažeidimams ir 41% sumažinti krūties vėžio ląstelių plitimą (2).

Atminkite, kad dauguma šių tyrimų yra sutelkti į tai, kaip konkretūs petražolių junginiai gali paveikti vėžio vystymąsi laboratorijoje.

Norint suprasti, kaip petražolių arbata gali paveikti vėžio ląstelių augimą žmonėms, reikia papildomų tyrimų.

Santrauka Petražolių arbatoje yra junginių, kurių tyrimai parodė, kad sumažina vėžio ląstelių augimą.

5. Gali padėti sureguliuoti menstruacijas

Petražolių arbata dažniausiai naudojama kaip natūralus vaistas problemoms, susijusioms su menstruacijomis ir hormonų kiekiu, gydyti.

Visų pirma, jame yra junginių miristino ir apiolo, kurie gali turėti įtakos estrogeno gamybai ir padėti subalansuoti hormonus (18).

Taip pat manoma, kad ji veiks kaip emmenagogas - medžiaga, skatinanti mėnesinių tekėjimą (19).

Dėl šios priežasties petražolių arbata dažnai randama formuluotėse, skirtose palaikyti sveiką menstruaciją ir užkirsti kelią pieno perprodukcijai žindančioms motinoms.

Tačiau petražolių arbatos poveikio menstruacijoms ir pieno gamybai tyrimai šiuo metu yra riboti ir daugiausia pagrįsti anekdotiniais įrodymais.

Norint įvertinti galimą petražolių arbatos poveikį žmonėms, reikia papildomų tyrimų.

Santrauka Petražolių arbatoje yra junginių, kurie gali įtakoti estrogeno gamybą. Tai taip pat gali padėti stimuliuoti menstruacinį srautą, tačiau reikia daugiau tyrimų.

6. Gali skatinti cukraus kiekį kraujyje kontroliuoti

Daugelyje pasaulio šalių, pavyzdžiui, Turkijoje, petražolės naudojamos kaip natūralus būdas padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

Įdomu tai, kad kai kurie naujausi tyrimai patvirtino, kad petražolių arbata gali turėti antidiabetinių savybių ir galėtų padėti geriau kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.

Pavyzdžiui, vienas tyrimas parodė, kad gydymas žiurkėmis, sergančiomis cukriniu diabetu, petražolėmis pagerino kepenų sveikatą ir sumažino cukraus kiekį kraujyje (20).

Panašiai kitame tyrime su žiurkėmis, sergančiais cukriniu diabetu, nustatyta, kad petražolės ženkliai sumažino cukraus kiekį kraujyje ir kūno svorį (21).

Vis dėlto reikia daugiau tyrimų, kad būtų galima nustatyti, ar petražolių arbatos cukraus kiekį kraujyje mažinančios savybės galioja žmonėms.

Santrauka Kai kurie tyrimai su gyvūnais rodo, kad petražolės galėtų padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir palaikyti cukraus kiekį kraujyje, tačiau tyrimų su žmonėmis trūksta.

7. Lengvai pagaminamas ir skanus

Petražolių arbata yra raminanti, skani ir gali būti pagaminta iš kelių ingredientų.

Pradėkite mažame puode ar puode užvirę vieną puodelį (250 ml) vandens.

Tada paruoškite petražoles nuplaudami 1/4 puodelio (15 gramų) šviežių petražolių ir susmulkinkite.

Arba galite naudoti du šaukštus (1 gramo) džiovintų petražolių.

Į puodelio dugną įpilkite džiovintų arba šviežių petražolių ir užpilkite vandens, leisdami jai 5–10 min.

Galiausiai, prieš mėgaudamiesi karštu gėrimu, petražolių lapus pašalinkite ir išmeskite tinkleliu.

Petražolių arbatą galima vartoti tokią, kokia ji yra, ar pagardintą trupučiu medaus, citrinų sulčių ar cukraus.

Santrauka Petražolių arbata yra raminantis gėrimas, kurį galima lengvai pasigaminti naudojant tik verdantį vandenį ir petražoles, tiek šviežią, tiek džiovintą.

Galimas šalutinis poveikis

Nors petražolių ir petražolių arbata yra susijusi su keletu pranašumų, turėtumėte atsižvelgti ir į galimą šalutinį poveikį.

Nėščioms moterims patariama vengti vartoti didelius kiekius petražolių, nes tai gali sukelti gimdos susitraukimus (18).

Jame taip pat yra daug vitamino K - svarbaus riebaluose tirpaus vitamino, dalyvaujančio kraujo krešėjime (9).

Jei vartojate kraujo skiediklį, pavyzdžiui, varfariną (Coumadin), gali būti geriausia gerti saikingai petražolių arbatą, nes didelis vitamino K kiekis gali sąveikauti su šiais vaistais.

Petražolių arbata taip pat nerekomenduojama tiems, kurie vartoja diuretikus, nes ji gali sukelti vandens perteklių.

Santrauka Nerekomenduojama vartoti petražolių arbatos dideliais kiekiais nėščioms arba vartojančioms vaistus, tokius kaip kraujo skiediklius ar diuretikus.

Esmė

Petražolių arbatoje gausu svarbių maistinių medžiagų ir antioksidantų, ji gali būti puikus priedas prie gerai subalansuotos ir sveikos mitybos.

Nors dauguma tyrimų apsiriboja mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimais, petražolių arbata buvo susijusi su keletu pranašumų. Pavyzdžiui, tai gali padėti sureguliuoti menstruacijas, kovoti su inkstų akmenų susidarymu ir pagerinti cukraus kiekį kraujyje.

Geriausia, kad jis yra raminantis, skanus ir lengvai paruošiamas naudojant tik keletą paprastų ingredientų, kuriuos galbūt jau turite savo virtuvėje.