Ar turėtumėte gerti auksinius pieno lašus?

Turinys

• Apžvalga skirta

Tikriausiai meniu, maisto tinklaraščiuose ir socialinėje žiniasklaidoje matėte nuostabius garuojančius geltonus puodelius (#goldenmilk vien „Instagram“ turi beveik 17 000 įrašų). Šiltas gėrimas, vadinamas auksiniu pieno latte, sumaišys sveiką ciberžolės šaknį su kitais prieskoniais ir augaliniais pienais. Nenuostabu, kad ši tendencija įsibėgėjo: „Ciberžolė išpopuliarėjo, o Indijos skoniai, atrodo, taip pat populiarėja“, - sako mitybos ir mitybos akademijos atstovas Torey Armul, R.D.N.

Bet ar šių ryškių atspalvių alaus gurkšnojimas tikrai gali būti naudingas jūsų sveikatai? Armul sako, kad ciberžolė turi galingų antioksidantų ir svarbių maistinių medžiagų. Tyrimai susieja kurkuminą, vieną iš prieskonių sudarančių molekulių, su priešuždegiminėmis savybėmis ir pranašumais, įskaitant skausmo malšinimą. (Patikrinkite ciberžolės naudą sveikatai.) Be to, auksinio pieno receptai dažnai apima kitus sveikus prieskonius, tokius kaip imbieras, cinamonas ir juodieji pipirai.

Tačiau, deja, vienos latte neužtenka, kad jūsų sveikata būtų labai svarbi, sako Armulas. Taip yra todėl, kad reikia vartoti daug ciberžolės, kad pamatytumėte realią naudą ... ir latte turės tik šiek tiek. Tai nereiškia, kad turėtumėte mesti juos gerti; gali duoti nedidelę naudą. Be to, sako Armul, jūs galite gauti tikrą maistą iš kito pagrindinio savo latte komponento: augalinio pieno. Kokosų, sojų, migdolų ir kitų augalinių pieno produktų maistinė vertė skiriasi, tačiau jie gali suteikti jums sveiką baltymų, kalcio ir vitamino D dozę, ypač jei jie yra praturtinti. (Susiję: 8 pienai be pieno, apie kuriuos niekada negirdėjote)

O jei ieškote skanaus bekofeino popietės pasiėmimo, auksinės pieno latte tikrai bus. Pradėkite nuo šio ciberžolės pieno latte recepto iš „Happy Healthy RD“.

O jei karštam gėrimui per karšta, paragaukite šios tendencijos pagal šį auksinio pieno ciberžolės kokteilio receptą iš „Love & Zest“.

Apžvalga skirta