Ar cukrus tikrai blogis? 3 patarimai be ginčų

Turinys

• Apžvalga skirta

Pastaruoju metu daug kalbama apie cukrų. Ir „daug“ turiu omenyje visapusišką visuomenės sveikatos mitybos maisto kovą. Nors daugelis mitybos ekspertų jau seniai smerkia neigiamą cukraus poveikį sveikatai, atrodo, kad argumentas pasiekė karščiavimą.

Nors buvo surengta beveik prieš daugiau nei dvejus metus, Roberto H. Lustigo, Kalifornijos universiteto, San Francisko pediatrijos profesoriaus, paskaita endokrinologijos skyriuje, kuris cukrų vadina „toksišku“, sulaukė daugiau nei milijono „YouTube“ paspaudimų ir buvo Neseniai „New York Times“ straipsnio, kuris dar labiau išstūmė cukraus argumentą į pirmą planą, akcentas. Lustig teigia, kad per daug fruktozės (vaisių cukraus) ir nepakankamai ląstelienos yra kertiniai nutukimo epidemijos akmenys dėl jų poveikio insulinui.

90 minučių trukmės pokalbyje Lustigo faktai apie cukrų, sveikatą ir nutukimą tikrai įtikina. Bet tai gali būti ne taip paprasta (atrodo, kad nieko nėra!). Atsisakiusiame straipsnyje Davidas Katzas, M.D., Jeilio universiteto Jeilio-Grifino prevencijos tyrimų centro direktorius, sako ne taip greitai. Katzas mano, kad cukraus perteklius yra žalingas, bet "blogis?" Jis turi problemų vadindamas tą patį cukrų, kuris yra natūraliai randamas braškėse, „toksišku“, o „The Huffington Post“ rašo: „Rasite mane žmogų, kuris gali kaltinti nutukimą ar diabetą valgydamas braškes, ir aš atsisakysiu savo kasdieninio darbo. tapti hula šokėja “.

Taigi kaip atskirti faktus nuo grožinės literatūros ir būti sveikiausiais? Na, kodėl ekspertai nurodo, kas iš tikrųjų verčia mus turėti antsvorį ir kaip geriausiai kovoti su juo, galite jaustis saugūs, nes šie trys patarimai nėra ginčytini.

3 dietos patarimai, kuriuose nėra ginčų dėl cukraus

1. Apribokite valgomo perdirbto maisto kiekį. Nesvarbu, kur ginčytumėtės dėl cukraus, neabejotina, kad valgyti dietą, kurioje yra daug perdirbto maisto, taigi cukraus, druskos ir nesveikų riebalų, nėra naudinga jums ar jūsų kūnui. Jei įmanoma, valgykite maistą, kuris yra kuo arčiau šaltinio.

2. Praleiskite soda. Daug cukraus ir druskos - jau nekalbant apie chemines medžiagas - geriausia sumažinti sodos suvartojimą. Ar manote, kad dietinės kolos yra geresnės nei įprastos versijos? Tyrimai rodo, kad jie gali sunkinti dantis ir iš tikrųjų padidinti alkį vėliau.

3. Nebijokite gerųjų riebalų. Daugelį metų mums buvo sakoma, kad riebalai yra blogai. Na, dabar mes žinome, kad sveiki riebalai - jūsų omega -3 riebalų rūgštys, mononesočiosios ir polinesočiosios riebalai - iš tikrųjų yra būtini jūsų organizmui ir gali padėti jums numesti svorio!

Jennipher Walters yra sveikos gyvensenos svetainių FitBottomedGirls.com ir FitBottomedMamas.com generalinė direktorė ir įkūrėja. Sertifikuota asmeninė trenerė, gyvenimo būdo ir svorio valdymo trenerė bei grupinių mankštų instruktorė, ji taip pat turi sveikatos žurnalistikos magistro laipsnį ir nuolat rašo apie kūno rengybos ir sveikatingumo dalykus įvairiuose internetiniuose leidiniuose.

Apžvalga skirta