Kodėl augalinė dieta idealiai tinka svorio netekimui

Turinys

• Apžvalga skirta

„Paleo“ gali būti dieta, skirta sumažinti riebalų perteklių, tačiau jums gali būti geriau išmesti mėsą, jei norite numesti svorio: žmonės, kurie valgo vegetarišką ar veganišką dietą, numeta daugiau svorio nei tie, kurie valgo mėsą. studijuoti Bendrosios vidaus medicinos žurnalas.

Mokslininkai apžvelgė 12 tyrimų, kuriuose dalyvavo daugiau nei 1150 žmonių, kurie maždaug 18 savaičių laikėsi skirtingų svorio metimo planų. Ką jie rado: Tie, kurie laikėsi augalinės dietos, vidutiniškai numetė maždaug keturiais kilogramais daugiau nei tie, kurie valgė mėsą.

Vegetariškoje mityboje gausu vaisių, daržovių ir nesmulkintų grūdų, kuriuose yra daug ląstelienos ir kurių virškinimas užtrunka ilgiau, todėl ilgiau jausitės sotūs, sako tyrimo autorius Ru-Yi Huangas, Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos mokslų daktaras. Be to, žmonės, kurie valgo daug mėsos turinčių dietų, dažniausiai patiria daugiau dujų ir pilvo pūtimo, o šis diskomfortas gali pakenkti jų sėkmei, aiškina Huangas. (Dar nesate pasirengęs visiškai įsipareigoti? Išbandykite šiuos 5 būdus, kaip tapti ne visą darbo dieną dirbančiu vegetaru.)

Mokslininkai taip pat nustatė, kad žmonės, kurie atsisakė mėsos, norėdami numesti svorio, labiau linkę laikytis sveikos mitybos plano praėjus metams vėliau nei tie, kurie vartojo gyvūninės kilmės produktus.

Vegetariškas maistas taip pat reiškia, kad nereikia skaičiuoti kiekvienos kalorijos, nes be mėsos dietos besilaikantys asmenys numetė panašų svorį nei tie, kurie praleido matematiką. Priežastis: svaras už svarą daržovėse yra daug mažiau kalorijų – pavyzdžiui, viename svare jautienos be kaulų yra beveik penkis kartus daugiau kalorijų nei viename svare žalių morkų. (Nors kiekvienas, besinaudojantis augaliniu maistu, turi sekti savo maistines medžiagas. Žr. dažniausiai pasitaikančius vegetariškos mitybos trūkumus ir kaip juos išvengti.)

Pieno apmąstymams, tikrai!

Apžvalga skirta