Chromas dietoje

Chromas yra būtinas mineralas, kurio negamina organizmas. Jis turi būti gaunamas iš dietos.

Chromas yra svarbus skaidant riebalus ir angliavandenius. Tai stimuliuoja riebalų rūgščių ir cholesterolio sintezę. Jie yra svarbūs smegenų veiklai ir kitiems kūno procesams. Chromas taip pat padeda veikti insuliną ir skaidyti gliukozę.

Geriausias chromo šaltinis yra alaus mielės. Tačiau daugelis žmonių nenaudoja alaus mielių, nes jie sukelia vidurių pūtimą (pilvo pūtimą) ir pykinimą. Mėsa ir neskaldyti grūdų produktai yra gana geri šaltiniai. Kai kurie vaisiai, daržovės ir prieskoniai taip pat yra gana geri šaltiniai.

Kiti geri chromo šaltiniai yra šie:

• Jautiena
• Kepenys
• Kiaušiniai
• Vištiena
• Austrės
• Kviečio grūdo gemalas
• Brokoliai

Chromo trūkumas gali būti vertinamas kaip sutrikusi gliukozės tolerancija. Tai pasireiškia vyresnio amžiaus žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, ir kūdikiams, kurių mityba nepakankama baltymų ir kalorijų kiekyje. Chromo papildo vartojimas gali padėti, tačiau tai nėra alternatyva kitam gydymui.

Dėl mažo chromo absorbcijos ir didelio išsiskyrimo dažnio toksiškumas nėra dažnas.

Medicinos instituto Maisto ir mitybos taryba rekomenduoja maistui vartoti chromą:

Kūdikiai

• 0–6 mėnesiai: 0,2 mikrogramo per dieną (mcg / dieną) *
• 7–12 mėnesių: 5,5 mikrogramai per dieną *

Vaikai

• Nuo 1 iki 3 metų: 11 mikrogramų per dieną *
• Nuo 4 iki 8 metų: 15 mikrogramų per dieną *
• Vyrai nuo 9 iki 13 metų: 25 mikrogramai per dieną *
• Moterys nuo 9 iki 13 metų: 21 mikrogramas per dieną *

Paaugliai ir suaugusieji

• Vyrai nuo 14 iki 50 metų: 35 mikrogramai per dieną *
• 51 metų ir vyresni vyrai: 30 mikrogramų per dieną *
• Moterys nuo 14 iki 18 metų: 24 mikrogramai per dieną *
• Moterys nuo 19 iki 50 metų: 25 mikrogramai per dieną *
• 51 metų ir vyresnės moterys: 20 mikrogramų per dieną *
• Nėščios moterys nuo 19 iki 50 metų: 30 mcg per dieną (nuo 14 iki 18 metų: 29 * mcg per dieną)
• Žindančios moterys nuo 19 iki 50 metų: 45 mikrogramai per dieną (nuo 14 iki 18 metų: 44 mikrogramai per dieną)

AI arba pakankamas suvartojimas *

Geriausias būdas gauti būtiniausių vitaminų poreikį yra subalansuota mityba, kurioje yra įvairių maisto produktų iš maisto orientacinės plokštelės.

Konkrečios rekomendacijos priklauso nuo amžiaus, lyties ir kitų veiksnių (pvz., Nėštumo). Nėščioms arba motinos pienui (žindančiam) besiverčiančioms moterims reikia didesnio kiekio. Paklauskite savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėjo, kuri suma jums yra geriausia.

Dieta - chromas

Mason JB. Vitaminai, mikroelementai ir kiti mikroelementai. In: Goldman L, Schafer AI, red. Goldman-Cecil medicina. 25-asis leidimas Filadelfija, PA: Elsevier Saunders; 2016 m .: 218 skyrius.

Salwen MJ. Vitaminai ir mikroelementai. In: McPherson RA, Pincus MR, red. Henry klinikinė diagnostika ir valdymas laboratoriniais metodais. 23-asis leidimas Sent Luisas, MO: Elsevier; 2017 m.: 26 skyrius.

Smithas B, Thompsonas J. Mityba ir augimas. In: Johno Hopkinso ligoninė; Hughesas HK, Kahlas LK, red. „Harriet Lane“ vadovas. 21-asis leidimas Filadelfija, PA: Elsevier; 2018 m.: 21 skyrius.