5 dalykai, kurių nežinote apie kūno riebalus

Turinys

• Riebalai būna įvairių spalvų
• Riebalai ant užpakalio yra sveikesni nei riebalai ant pilvo
• Pirmiausia deginate kalorijas, antra – riebalus
• Riebalai veikia jūsų nuotaiką
• Net liesi žmonės gali sirgti celiulitu
• Apžvalga skirta

Riebalai yra pagrindinis trijų raidžių žodis, ypač toks, kurį praleidžiate tiek daug laiko stebėdami savo mitybą ir lankydamiesi sporto salėje, kad neatsiliktumėte (arba bent jau nenusisektumėte). Tačiau riebalai gali ne tik atrodyti liekni, bet ir turėti reikšmingų fizinių ir emocinių pasekmių. Mes kalbėjome su Shawn Talbott, Ph.D., mitybos biochemiku ir autoriumi Energijos paslaptis: kaip įveikti perdegimą, atkurti biocheminę pusiausvyrą ir atgauti natūralią energiją, norėdami sužinoti keletą esminių faktų, kurie gali jus nustebinti.

Riebalai būna įvairių spalvų

Kalbant konkrečiau, pagal Talbottą yra įvairių rūšių riebalų, kurie turi skirtingus atspalvius ir funkcijas: balti, rudi ir smėlio spalvos. Dauguma žmonių mano, kad balti riebalai yra blyškūs ir nenaudingi. Nenaudingas, nes jo metabolizmas yra mažas, todėl nepadeda sudeginti kalorijų, kaip tai daro raumenys, ir tai yra vyraujanti riebalų rūšis žmogaus kūne, apimanti daugiau nei 90 proc. Kitaip tariant, tai yra papildomų kalorijų saugykla.

Rudieji riebalai yra tamsesnės spalvos dėl gausaus kraujo tiekimo ir iš tikrųjų gali deginti kalorijų, o ne jų laikymo, bet tik tuo atveju, jei esate žiurkė (ar kitas žinduolis); tam tikri gyvūnai gali suaktyvinti ruduosius riebalus, kad sudegintų kalorijas ir generuotų šilumą, kad žiemą išlaikytų šilumą. Deja, žmonės turi tiek mažai rudųjų riebalų, kad nepadės jums sudeginti kalorijų ar nešildys.

Trečioji riebalų rūšis, smėlio spalvos riebalai, yra tarp baltos ir rudos spalvos pagal savo kalorijų deginimo gebėjimą, o tai iš tikrųjų yra labai įdomu. Kodėl? Kadangi mokslininkai ieško būdų, kaip dietą ir mankštą ar papildus papildyti baltąsias riebalų ląsteles į labiau metaboliškai aktyvias smėlio spalvos. Tiesą sakant, yra preliminarių įrodymų, kad tam tikri hormonai, kurie aktyvuojami mankštos metu, gali paversti baltąsias riebalų ląsteles į smėlio ląsteles, taip pat kai kurie įrodymai, kad tam tikri maisto produktai, tokie kaip rudieji jūros dumbliai, saldymedžio šaknys ir aitriosios paprikos, gali tai padaryti. taip pat.

Riebalai ant užpakalio yra sveikesni nei riebalai ant pilvo

Tikriausiai galima sakyti, kad nė viena moteris neteikia pirmenybės riebalams ant vienos kūno dalies, o kita, tačiau iš tikrųjų sveikatai yra saugiau būti daugiau kriauše nei obuoliu, sako Talbottas. Pilvo riebalai, dar žinomi kaip visceraliniai riebalai, daug geriau reaguoja į streso hormoną kortizolį, palyginti su riebalais ant šlaunų ar užpakalio, todėl kai stresas ištinka stiprus (ir nerandate sveiko būdo su juo susidoroti), bet koks papildomas. suvartotos kalorijos greičiausiai pasieks jūsų vidurį.

Pilvo riebalai taip pat yra daug uždegimingesni nei riebalai, esantys kitoje kūno vietoje, ir gali sukurti savo uždegimines chemines medžiagas (kaip tai darytų navikas). Šios cheminės medžiagos nukeliauja į smegenis ir verčia jus alkani bei pavargti, todėl dažniau persivalgysite arba valgysite nesveiką maistą ir nesportuosite, taip sukurdami užburtą ratą ir išsaugodami daugiau pilvo riebalų. Geros naujienos yra tai, kad viskas, kas padeda sumažinti uždegimą, padeda sumažinti tuos signalus į smegenis. „Talbott“ rekomenduoja žuvų taukus (Omega 3) ir probiotikus, kuriuos galite išgerti tablečių pavidalu arba gauti valgydami jogurtą su aktyviomis kultūromis.

Pirmiausia deginate kalorijas, antra – riebalus

Sąvoka „riebalų deginimas“ nevalingai vartojama fitneso ratuose, tačiau kaip svorio metimo išraiška ji yra netiesioginė. Prieš „degindami“ riebalus, sudeginate kalorijas, nesvarbu, ar tos kalorijos gaunamos iš sukauptų angliavandenių (glikogeno ir cukraus kiekio kraujyje), ar iš sukauptų kūno riebalų. Kuo daugiau kalorijų sudeginsite per kiekvieną treniruotę, tuo didesnį deficitą sukursite ir tuo daugiau riebalų neteksite.

Taip pat galite sukurti kalorijų deficitą valgydami mažiau. Vis dėlto gudrybė yra laikas, nes daugumai žmonių sunku skirti laiko, reikalingo sudeginti pakankamai kalorijų, kad būtų galima numesti svorio. Talbottas (ir daugelis kitų ekspertų) pasisako už didelio intensyvumo intervalines treniruotes (HIIT), kad per kuo trumpesnį laiką sudegintumėte kuo daugiau kalorijų. Šis metodas, kuris kaitaliojasi tarp sunkių / lengvų pastangų, gali sudeginti dvigubai daugiau kalorijų per tą patį laiką, praleistą sportuojant pastovioje būsenoje.

Riebalai veikia jūsų nuotaiką

Žinoma, nėra lengvesnio būdo sugadinti savo dieną nei pamatyti, kad skalėje pakilo keli skaičiai, tačiau riebalų perteklius, ypač aplink pilvą, suaktyvina tą uždegimą/kortizolio ciklą, kuris, kaip rodo tyrimai, gali būti rimtų veiksnių nuotaikos sutrikimai, tokie kaip bipolinis sutrikimas. Tačiau jei esate įstrigę streso / valgymo / padidėjimo / streso cikle, tikėtina, kad nuotaika bus bent jau nuolat žema, net jei neturite tikrosios klinikinės būklės.

Kad padėtumėte nutraukti ciklą, pabandykite suvalgyti kvadratą juodojo šokolado, siūlo Talbott; cukraus pakanka streso sukeltam potraukiui patenkinti, tačiau sveiki flavonoidai padeda nuraminti uždegimą, kuris sukelia didesnį stresą. Mažai riebūs pieno produktai, tokie kaip jogurtas, gali turėti panašų poveikį – kalcio ir magnio derinys gali padėti nuraminti atsaką į stresą.

Net liesi žmonės gali sirgti celiulitu

Bijotą c žodį sukelia po oda įstrigę riebalai (žinomi kaip poodiniai riebalai).Ant odos esančių „duobių“ sukuria jungiamieji audiniai, kurie suriša odą prie pagrindinio raumens, o riebalai yra įstrigę kaip sumuštinis. Jums nereikia daug riebalų, kad sukeltumėte iškreipimo efektą, todėl galite būti puikios formos ir turėti mažai kūno riebalų, tačiau vis tiek turite nedidelę įdubusių riebalų kišenę, pavyzdžiui, ant užpakalio ar šlaunų.

Raumenų formavimas, netekus riebalų (o riebalų netekimo dalis yra svarbiausia-jūs turite jį prarasti), gali padėti sumažinti celiulito atsiradimą; celiulitui būdingi kremai ir losjonai taip pat gali padėti sumažinti įdubusios odos išvaizdą (nors jie nieko negali padaryti dėl po apačioje esančių riebalų).

Apžvalga skirta