Maistas, kuriame gausu serino

Turinys

• Kam skirta Serina?
• Serinos turinčių maisto produktų sąrašas

Serine turtingi maisto produktai yra, pavyzdžiui, kiaušiniai ir žuvys, nes juose gausu baltymų, tačiau tai nėra esminė aminorūgštis, kurią organizmas sintetina, jei jos nėra.

Nepaisant to, kai kurie asmenys negali gaminti šios aminorūgšties, todėl serga reta metaboline liga, vadinama serino trūkumu. Liga gydoma papildant serinu ir kartais dar kita amino rūgštimi, vadinama glicinu, kurią paskiria gydytojas. Jei ši liga negydoma, ji gali sukelti tokius simptomus kaip sulėtėjęs fizinis vystymasis, traukuliai ir katarakta.

Kam skirta Serina?

Serinas padeda didinti organizmo apsaugą, padeda tinkamai funkcionuoti nervų sistemai, dalyvauja riebalų transformavime ir raumenų augime. Taip pat svarbu, kad susidarant kitoms aminorūgštims, tokioms kaip aminorūgštis glicinas, daugiau sužinoti apie šią aminorūgštį žr .: Maisto produktai, kuriuose gausu glicino.

Serinos turinčių maisto produktų sąrašas

Pagrindinis maistas, kuriame gausu serino, yra pienas, sūris, jogurtas, mėsa, žuvis ir kiaušiniai. Be šių maisto produktų, kiti maisto produktai, kurie taip pat turi serino, gali būti:

• Lazdyno riešutai, anakardžių riešutai, Brazilijos riešutai, pekano riešutai, migdolai, žemės riešutai;
• Pupelės, kukurūzai;
• Miežiai, rugiai;
• Burokėliai, baklažanai, bulvės, grybai, moliūgai, raudonieji svogūnai, česnakai.

Susirūpinimas dėl daug serino turinčių maisto produktų nėra didelis, nes šią aminorūgštį gamina organizmas, ir paprastai, net jei nevartojama daug serino turinčio maisto, organizmas gamina, kad patenkintų organizmo poreikius, jei tokių yra.