15 turtingiausių maisto produktų cinke
Turinys
Cinkas yra pagrindinis organizmo mineralas, tačiau jo negamina žmogaus organizmas, jis lengvai randamas gyvūninės kilmės maisto produktuose. Jo funkcijos yra užtikrinti tinkamą nervų sistemos veikimą ir stiprinti imuninę sistemą, todėl kūnas tampa stipresnis atsispirti virusų, grybelių ar bakterijų sukeltoms infekcijoms.
Be to, cinkas vaidina svarbų struktūrinį vaidmenį, nes yra būtinas įvairių organizmo baltymų komponentas. Todėl cinko trūkumas gali sukelti jautrumo skoniams pokyčius, plaukų slinkimą, pasunkėti gijimą ir netgi vaikų augimo ir vystymosi problemas. Patikrinkite, ką gali sukelti cinko trūkumas organizme.
Kai kurie pagrindiniai cinko šaltiniai yra gyvūninis maistas, pavyzdžiui, austrės, jautiena ar kepenys. Kalbant apie vaisius ir daržoves, apskritai juose yra nedaug cinko, todėl žmonės, kurie, pavyzdžiui, valgo vegetarišką maistą, turėtų valgyti ypač sojos pupeles ir riešutus, pavyzdžiui, migdolus ar žemės riešutus, kad išlaikytų geriau reguliuojamą cinko kiekį.
Kam skirtas cinkas
Cinkas yra labai svarbus organizmo funkcionavimui, kurio funkcijos yra tokios:
- Stiprinti imuninę sistemą;
- Kovoti su fiziniu ir protiniu nuovargiu;
- Padidinti energijos lygį;
- Vėluoja senėjimas;
- Pagerinti atmintį;
- Reguliuokite įvairių hormonų gamybą;
- Pagerinkite odos išvaizdą ir sustiprinkite plaukus.
Cinko trūkumas gali sukelti sumažėjusį skonio pojūtį, anoreksiją, apatiją, augimo sulėtėjimą, plaukų slinkimą, uždelstą lytinį brendimą, mažą spermatozoidų gamybą, sumažėjusį imunitetą, gliukozės netoleravimą.Cinko perteklius gali pasireikšti pykinimu, vėmimu, pilvo skausmais, mažakraujyste ar vario trūkumu.
Sužinokite daugiau apie cinko funkciją organizme.
Maisto, kuriame gausu cinko, lentelė
Šiame sąraše pateikiami maisto produktai, kuriuose yra daugiausia cinko.
| Maistas (100 g) | Cinkas |
| 1. Virtos austrės | 39 mg |
| 2. Kepta jautiena | 8,5 mg |
| 3. Virtas kalakutas | 4,5 mg |
| 4. Virta veršiena | 4,4 mg |
| 5. Virtos vištienos kepenėlės | 4,3 mg |
| 6. Moliūgų sėklos | 4,2 mg |
| 7. Virtos sojos pupelės | 4,1 mg |
| 8. Virta aviena | 4 mg |
| 9. Migdolas | 3,9 mg |
| 10. Pekano riešutai | 3,6 mg |
| 11. Žemės riešutas | 3,5 mg |
| 12. Brazilijos riešutas | 3,2 mg |
| 13. Anakardžių riešutai | 3,1 mg |
| 14. Virta vištiena | 2,9 mg |
| 15. Virta kiauliena | 2,4 mg |
Rekomenduojama dienos norma
Paros suvartojimo rekomendacijos skiriasi priklausomai nuo gyvenimo etapo, tačiau subalansuota mityba garantuoja poreikių patenkinimą.
Cinko kiekis kraujyje turėtų svyruoti nuo 70 iki 130 mcg / dL kraujo, o šlapime yra normalu rasti nuo 230 iki 600 mcg cinko per dieną.
| Amžius / lytis | Rekomenduojama paros norma (mg) |
| 13 metų | 3,0 |
| 48 metai | 5,0 |
| 9 -13 metų | 8,0 |
| Vyrai nuo 14 iki 18 metų | 11,0 |
| Moterys nuo 14 iki 18 metų | 9,0 |
| Vyresni nei 18 m | 11,0 |
| Moterys, vyresnės nei 18 metų | 8,0 |
| Nėštumas vaikams iki 18 metų | 14,0 |
| Nėštumas virš 18 metų | 11,0 |
| Žindančios moterys iki 18 metų | 14,0 |
| Žindančios moterys, vyresnės nei 18 metų | 12,0 |
Ilgiau vartojant mažiau nei rekomenduojama cinko, gali būti uždelstas lytinis ir kaulų brendimas, plaukų slinkimas, odos pažeidimai, padidėjęs jautrumas infekcijoms ar apetito stoka.
Mes Patarsime Jums Skaityti
19 geriausių maisto produktų virškinimui pagerinti
