Paklauskite dietologo: pakeiskite savo mitybą atsižvelgiant į sezoną
Turinys
Klausimas: Ar turėčiau keisti mitybą keičiantis metų laikams?
A: Tiesą sakant, taip. Jūsų kūnas keičiasi keičiantis metų laikams. Įvykę šviesos ir tamsos periodų skirtumai daro didelę įtaką mūsų paros ritmams. Tiesą sakant, tyrimai rodo, kad mes turime ištisas genų grupes, kurias veikia cirkadinis ritmas, ir daugelis šių genų gali paveikti kūno svorį (sukelti arba praradimą, arba padidėjimą) ir tokius hormonus kaip adiponektinas, o tai padidina jautrumą insulinui ir riebalų deginimą. Taigi atlikite šiuos keturis paprastus pakeitimus, kad jūsų kūnas prisitaikytų prie besikeičiančių metų laikų.
1. Papildyti vitaminu D. Net vasarą daugumai žmonių nepakanka „saulės vitamino“. Papildymas vitaminu D neišgydys jūsų žiemos bliuzo, tačiau padės išlaikyti optimalų kraujo lygį, kai jūsų kūnas nepakeis daug vitamino nuo saulės spindulių. D taip pat labai svarbus kaulų sveikatai, o optimalaus lygio palaikymas gali padėti kovoti su tam tikromis vėžio formomis, padėti numesti svorio ir sustiprinti imuninę funkciją, kuri yra ypač svarbi peršalimo ir gripo sezono metu.
2. Būkite pasiryžę sportuoti. Kai oras vėsokas ir šviečia saulė, lengva norėti pabėgioti, tačiau šaltesnės, trumpesnės rudens ir žiemos dienos nelabai motyvuoja. Visgi į treniruotę reikėtų įsispausti ir dėl liemens (sveiki, švenčių vaišės!), ir dėl nuotaikos. 2008 metais paskelbtas tyrimas PLoS One pranešė, kad sezoniniai nuotaikos pokyčiai, atsirandantys dėl šviesos ciklų pasikeitimo, gali labai padidinti jūsų riziką susirgti metaboliniu sindromu, tačiau pratimai rudens ir žiemos sezonu gali tai kompensuoti. Dar įdomiau (ar baisu): šie neigiami treniruotės praleidimo padariniai buvo tokie pat stiprūs, kaip ir teigiamas mankštos poveikis!
3. Stebėkite svorio pokyčius nuo rudens iki pavasario. Nacionalinių sveikatos institutų tyrimai rodo, kad nuo rugsėjo iki spalio ir vasario iki kovo žmonės kasmet priauga vidutiniškai vieną svarą (kai kurie daugiau nei penkis svarus). Nors vienas svaras gali atrodyti nereikšmingas, šis papildomas kilogramas (arba penki) gali lemti lėtą ir laipsnišką svorio augimą bėgant metams.
Tai dar labiau apsunkina tai, kad senstant kiekvienais metais galime prarasti iki 1 proc. Liesos kūno masės. Padidėjęs kūno svoris ir sumažėjusi liesa kūno masė prilygsta nelaimės receptui! Norėdami to išvengti, visus metus stebėkite savo svorį bent kartą per savaitę. Tyrimai rodo, kad žmonėms, kurie sveria dažniau, pavyksta išlaikyti savo svorį. Tai taip pat padės jums neatsilikti nuo sezoninių liemens priedų ir užtikrins, kad jie jūsų neaplenktų.
4. Padidinkite angliavandenių suvartojimą. Dienoms temstant, galite pradėti sirgti lengva depresijos forma, vadinama sezoniniu afektiniu sutrikimu.Įtraukti daugiau angliavandenių į savo dieną yra viena dietos strategija, kuri gali padėti atsikratyti jūsų nuosmukio. Tyrimas iš Biologinė psichiatrija nustatė, kad daug angliavandenių (bet ne baltymų) turintis maistas pagerina nuotaiką. Tai gali būti dėl to, kad insulinas (hormonas, kurį organizmas išskiria valgydamas angliavandenius) gali nukreipti triptofaną į smegenis, kur jis virsta geros savijautos neurotransmiteriu serotoninu. Kuo daugiau jūsų smegenyse gaminasi serotonino, tuo geriau jausitės.