9 slyvų nauda sveikatai ir kaip jas vartoti

Turinys

• 1. Kova su vidurių užkietėjimu
• du.Apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų
• 3. Padeda sumažinti cholesterolio kiekį
• 4. Kontroliuoja gliukozės kiekį kraujyje
• 5. Padeda numesti svorį
• 6. Gerina kaulų sveikatą
• 7. Apsaugo nuo vėžio
• 8. Apsaugo nuo plaučių ligų
• 9. Apsaugo nuo mažakraujystės
• Informacija apie maistingumą lentelė
• Sveikų slyvų receptai
• Genėti vitaminą
• Salotos su džiovintomis slyvomis

Slyvos yra dehidruota slyvų forma, joje yra daug maistinių medžiagų, reikalingų tinkamam kūno funkcionavimui, ir tai gali būti puiki strategija, padedanti sušvelninti vidurių užkietėjimą ir reguliuoti žarnyno veiklą, nes joje yra daug ląstelienos.

Be to, slyvos turi ir kitų privalumų, pavyzdžiui, pagerina kraujotaką, sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką ir padeda sumažinti apetitą.

Slyvos taip pat padeda detoksikuoti kūną, nes joje yra pektino, kuris yra pluošto rūšis, padedanti pašalinti iš organizmo toksiškus sunkiuosius metalus, tokius kaip švinas ar gyvsidabris, kurių gali būti žuvyje ar vaisiuose ir daržovėse, nusipirktuose prekybos centre.

Pagrindiniai džiovintų slyvų pranašumai yra šie:

1. Kova su vidurių užkietėjimu

Džiovintose slyvose yra daugybė tirpių skaidulų, tokių kaip pektinas, ir netirpių skaidulų, tokių kaip celiuliozė ir hemiceliuliozė, kurios veikia absorbuodamos vandenį iš virškinamojo trakto ir sudarydamos gelį, kuris padeda sureguliuoti žarnyną, palengvina vidurių užkietėjimą ir sumažina hemorojaus riziką.

Be to, slyvos turi sorbitolį, kuris yra natūralus vidurius palengvinantis išmatų pašalinimas. Peržiūrėkite 5 būdus, kaip vartoti slyvas nuo vidurių užkietėjimo.

du.Apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų

Slyvos sudėtyje yra keletas maistinių medžiagų, kurios sumažina širdies ir kraujagyslių ligų, tokių kaip miokardo infarktas ir aterosklerozė, riziką.

Slyvose esantis rutinas ir vitaminas C yra atsakingi už kraujagyslių sveiką išlaikymą, vitaminas K apsaugo nuo arterijų kalkėjimo, o pektinas padeda sumažinti cholesterolio kiekį mažindamas riebalų pasisavinimą iš maisto.

Be to, kai kurie tyrimai rodo, kad slyvų valgymas kasdien padeda kontroliuoti kraujospūdį, nes turi flavonoidų ir polifenolių, turinčių priešuždegiminį ir antioksidacinį poveikį. Sužinokite apie kitus maisto produktus, kad sumažintumėte kraujospūdį.

3. Padeda sumažinti cholesterolio kiekį

Pektinas, tirpios skaidulos, esančios džiovintose slyvose, veikia mažindamas riebalų pasisavinimą iš maisto ir taip padeda sumažinti cholesterolio kiekį, kuris yra atsakingas už riebalinių plokštelių susidarymą arterijose, kurios tampa siauresnės ir ne tokios lankstios, sukeliančios aterosklerozę, galinčią sukelti širdies veiklą. priepuolis, širdies nepakankamumas ir insultas.

4. Kontroliuoja gliukozės kiekį kraujyje

Tirpios slyvų skaidulos, tokios kaip pektinas, padeda sumažinti gliukozės absorbciją iš dietos, nes skatina sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir pagerina organizmo reakciją į insuliną, o tai padeda išvengti ir gydyti cukrinį diabetą.

Be to, slyvose esantis sorbitolis leidžia lėtai absorbuoti maisto produktuose esantį cukrų ir taip geriau kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje.

Peržiūrėkite vaizdo įrašą, kad sužinotumėte, kaip kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje.

5. Padeda numesti svorį

Slyvos gali padėti sumažinti svorį, nes jose gausu skaidulų, kurios sutrumpina virškinimo laiką ir padidina sotumo jausmą pavalgius, o tai sumažina apetitą.

Slyvų polifenoliai turi anti-adipogeninį poveikį, o tai reiškia, kad jie padeda sumažinti riebalinio audinio susidarymą organizme, palankiai mažinant svorį.

Tačiau svarbu būti atsargiems vartojant šį vaisių dietos metu, norint numesti svorio, nes vartojant didelius kiekius, gali būti priešingas poveikis. Norint, kad slyvos būtų naudingos metant svorį, idealiausia valgyti ne daugiau kaip 2 vienetus per dieną. Peržiūrėkite 10 kitų maisto produktų, kurie padeda numesti svorį.

6. Gerina kaulų sveikatą

Slyvos yra maistinių medžiagų, tokių kaip boras, vitaminas K ir kalcis, šaltinis, kurie turi apsauginį poveikį ir padeda formuotis bei palaikyti kaulų ląsteles, todėl veikia prevencijai ir gydymui osteoporozės.

Kai kurie tyrimai rodo, kad slyvos gali sumažinti moterų menopauzės osteoporozės riziką, todėl norint gauti šią naudą patartina suvalgyti bent 1 slyvą per dieną.

7. Apsaugo nuo vėžio

Slyvose esantys polifenoliai turi antioksidacinį ir priešuždegiminį poveikį, kurie sumažina ląstelių pažeidimus ir užkerta kelią vėžio vystymuisi. Kai kurie tyrimai rodo, kad slyvos padidina ir pagerina žarnyno bakterijų florą ir taip sumažina žarnyno vėžio riziką.

Sužinokite daugiau maisto produktų, kurie padeda išvengti vėžio.

8. Apsaugo nuo plaučių ligų

Genėti antioksidantus, tokius kaip polifenoliai, kovojama su laisvaisiais radikalais, kurie gali pakenkti plaučiams, ypač rūkaliams. Be to, polifenoliai pagerina plaučių sveikatą ir padeda sumažinti plaučių emfizemos, lėtinės obstrukcinės plaučių ligos (LOPL) ir plaučių vėžio riziką.

9. Apsaugo nuo mažakraujystės

Slyvose gausu geležies, kuri padeda išvengti ir gydyti anemiją, kuri atsiranda, kai kraujyje nepakanka geležies, būtinos tinkamai raudonųjų kraujo kūnelių veiklai. Žiūrėkite 7 kitus maisto produktus kovai su anemija.

Informacija apie maistingumą lentelė

Šioje lentelėje parodyta maistinė 100 gramų džiovintų slyvų sudėtis.

Svarbu paminėti, kad norint gauti visų aukščiau paminėtų privalumų, slyvos turi būti įtrauktos į subalansuotą ir sveiką mitybą.

Sveikų slyvų receptai

Lengvas būdas vartoti šį vaisių, didinant skaidulų kiekį racione, yra sumuštinių maišytuvų įveikimas su granola, dribsniais ir jogurtu.

Kiti greiti, lengvai paruošiami ir maistingi slyvų receptai yra šie:

Genėti vitaminą

Ingridientai

• 400 ml šalto karvės pieno ar kito pieno;

• 2 šaldytų bananų, supjaustytų griežinėliais;

• 2 slyvos;

• 1 šaukštas 100% kakavos;

• 1 šaukštas žemės riešutų sviesto.

Paruošimo režimas

Kruopščiai nuplaukite slyvas, perpjaukite pusiau ir išimkite duobutes. Įdėkite visus ingredientus į maišytuvą ir plakite. Patiekite iškart.

Salotos su džiovintomis slyvomis

Ingridientai

• 1/3 salotų;

• 200 g špinatų;

• 1 tarkuotos morkos;

• 3 slyvos;

• 90-100 g sūrio, supjaustyto kubeliais;

• 90-100 g supjaustyto kumpio;

• 1 lašelis alyvuogių aliejaus;

• Druska pagal skonį.

Paruošimo režimas

Nuplaukite salotas, špinatus, morkas ir slyvas. Supjaustykite salotas juostelėmis, o tada per pusę. Nulupkite morką ir sutarkuokite. Supjaustykite slyvas ir išimkite kauliukus. Suberkite ingredientus ir pagardinkite lašeliu alyvuogių aliejaus ir druskos pagal skonį.