Autorius: Sara Rhodes
Kūrybos Data: 9 Vasario Mėn 2021
Atnaujinimo Data: 14 Vasario Mėn 2025
Anonim
Chia Seeds: Amazing Source of Essential Fatty Acids – Dr.Berg
Video.: Chia Seeds: Amazing Source of Essential Fatty Acids – Dr.Berg

Turinys

Čia yra sėklos, laikomos supermaistu, turinčiu daug naudos sveikatai, įskaitant žarnyno tranzito gerinimą, cholesterolio pagerėjimą ir netgi apetito mažinimą, nes joje gausu skaidulų ir vitaminų.

Čia sėklų sudėtyje yra omega-3, antioksidantų, kalcio, baltymų, skaidulų, vitaminų ir mineralų, kurie daro šią sėklą puikiu natūraliu ir ekonomišku maisto papildu.

Pagrindiniai chia pranašumai yra šie:

1. Kontroliuokite diabetą

Dėl didelio skaidulų kiekio chia gali užkirsti kelią greitam gliukozės kiekio kraujyje padidėjimui kontroliuodama cukraus kiekį kraujyje, kuris puikiai tinka kontroliuoti 1 ir 2 tipo diabetą. Be to, jis sumažina maisto glikemijos indeksą , dėl skaidulų alkis staiga neatsiranda.


2. Pagerinkite žarnyno sveikatą

Taip pat dėl ​​skaidulų kiekio chia sėklos padidina tuštinimąsi, išvengiant vidurių užkietėjimo, tačiau norint pasiekti tokį poveikį, turite vartoti tinkamai hidratuotas sėklas, nes priešingu atveju sėklos gali pakenkti žarnyno veiklai, padidindamos, pavyzdžiui, rizikos kolitą.

3. Padėkite sumažinti svorį

Čia sėklos sugeba sugerti didelį kiekį vandens ir todėl suformuoja gelį, kuris užima šiek tiek vietos skrandyje, sumažindamas norą valgyti.

Gera vartojimo forma yra gaminti om per naktį, o tai reiškia, kad stikliniame indelyje paliekami šie ingredientai: natūralus jogurtas + 1 šaukštas chia + 1 šaukštas avižų + 1 arbatinis šaukštelis medaus. Šis mišinys kiekvieną vakarą turi būti laikomas šaldytuve ir gali būti vartojamas pusryčiams.

4. Sumažinkite širdies ir kraujagyslių ligų riziką

Čia yra daug omega 3, kuris veikia kūną mažindamas uždegimą, kontroliuodamas cholesterolio kiekį, užkertant kelią aterosklerozei ir apsaugodamas kūną nuo širdies ir kraujagyslių bei smegenų ligų, gerindamas atmintį ir polinkį.


Omega 3 yra labai svarbi maistinė medžiaga smegenų funkcijoms, nes 60% smegenų sudaro riebalai, ypač „Omega 3.“. Šių riebalų trūkumas yra susijęs su didesniu pagyvenusių žmonių atminties praradimu ir dideliu distresu. depresija.

5. Venkite ankstyvo senėjimo

Čia sėklos turi antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais, užkertant kelią ląstelių senėjimui. Antioksidantai yra medžiagos, padedančios organizmui atitolinti arba užkirsti kelią laisvųjų radikalų veikimui ląstelėse, užkirsti kelią ilgalaikiai pažeidimams, kurie ilgainiui gali sukelti tokių ligų kaip vėžys, katarakta, širdies problemos, diabetas ir net Alzheimerio ar Parkinsono ligos vystymąsi. .

6. Reguliuokite cholesterolio kiekį

Čia yra daug netirpių skaidulų, tai yra, jos netirpsta vandenyje, todėl vartojamos gali padėti pašalinti racione esančius riebalus, natūraliai pasišalinančius su išmatomis.


7. Sustiprinkite kaulus

Tai taip pat yra geras kalcio šaltinis, padedantis sustiprinti kaulus, o tai ypač svarbu esant osteopenijai, osteoporozei ar po lūžio, ar ilgesnį laiką gulint.

Čia aliejaus privalumai

Chia aliejaus galima rasti kapsulėse arba natūralios skystos formos, ir jis turi naudos sveikatai, nes jame gausu omega-3 - gero kūno riebalų, veikiančių tokias funkcijas kaip imuninės sistemos stiprinimas, atminties ir atminties gerinimas. susikaupimą, sumažinti uždegimą organizme ir užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms, tokioms kaip širdies priepuolis.

Norėdami gauti šių privalumų, turėtumėte išgerti nuo 1 iki 2 chia aliejaus tablečių per dieną arba 1 šaukštą natūralaus skysto aliejaus, kurio taip pat galima pridėti prie sveikų duonos, sriubų, pyragų ir troškinių receptų. Sužinokite daugiau apie Chia sėklų aliejų kapsulėse.

Kaip vartoti chia

Chia yra maža sėkla, kuri yra labai universali ir lengvai naudojama. Keletas pavyzdžių:

  • Chia sėklų įdėkite į pyragų, blynų ar sausainių receptus;
  • Įpilkite sėklų į paruoštus maisto produktus, tokius kaip jogurtas, sriuba ar salotos;
  • Padarykite per naktį, įpilkite 1 šaukštą chia sėklos į 250 ml vandens ir suvartokite 20 minučių prieš pagrindinius valgius arba pusryčiams.

Čia gali būti grūdų, miltų ar aliejaus pavidalu ir gali būti dedama į jogurtą, kruopas, sultis, pyragus, salotas ir prieskonius. Norėdami gauti visų chia pranašumų, suvartokite daugiau nei du šaukštus per dieną.

Chia sėklos maistinė informacija

Maistinė 100 g chia sėklų sudėtis:

Kalorijos371 kcal
Baltymai21,2 g
Angliavandeniai42 g
Bendras riebalų kiekis31,6 g
Sotieji riebalai3,2 g
Polinesočiųjų riebalų25,6 g
Omega 319,8 g
Omega-65,8 g
Vitaminas A49.2 NS
Kalcis556,8 mg
Fosforas750,8 mg
Magnis326 mg
Cinkas44,5 mg
Kalis666,8 mg
Geležis6,28 mg
Bendras pluoštas41,2 g
Tirpios skaidulos5,3 g
Netirpios skaidulos35,9 g

Populiarus. T

Kai ištinka mano depresija, tai yra mano mėgstamiausias receptas

Kai ištinka mano depresija, tai yra mano mėgstamiausias receptas

„Healthline Eat“ yra erija, kurioje nagrinėjami mūų mėgtamiaui receptai, kai me eame tieiog per daug išekę, kad pamaitintume avo kūną. Norite daugiau? Peržiūrėkite vią ąrašą čia.Kai ištinka mano depre...
Ar gulint po valgio gali sutrikti virškinimas?

Ar gulint po valgio gali sutrikti virškinimas?

Taip. Atigulu po valgio krandžio rūgšti gali pakilti ir ukelti dikomfortą. Tai labiau tikėtina, jei ergate rūgštie refliuku ar gatroezofaginio refliuko liga (GERL).GERL yra virškinimo utrikima, atiran...