Ar kavos dieta veikia dėl lieknėjimo?

Turinys

• Dietos „Healthline“ balas: 3,25 iš 5
• Kas yra kavos dieta?
• Kaip tai veikia
• Galima nauda
• Gali sumažėti apetitas
• Gali padidinti medžiagų apykaitą
• Minusai
• Pernelyg didelis kofeino kiekis
• Tikėtina, kad svoris atgaus
• Ilgalaikis nėra saugus
• Ar tai sveika?
• Esmė

Dietos „Healthline“ balas: 3,25 iš 5

Kavos dieta yra gana naujas dietos planas, kuris sparčiai populiarėja.

Tai reiškia, kad reikia išgerti kelis puodelius kavos per dieną, tuo pačiu apribojant kalorijų kiekį.

Kai kurie žmonės pranešė apie trumpalaikį svorio netekimą laikantis dietos. Tačiau jis turi keletą reikšmingų trūkumų.

Šiame straipsnyje apžvelgiama kavos dieta, įskaitant jos galimą naudą, trūkumus ir tai, ar ji sveika.

ĮVERTINIMO REZULTATŲ PASKIRSTYMAS

• Bendras rezultatas: 3,25
• Greitas svorio kritimas: 3
• Ilgalaikis svorio kritimas: 2
• Lengva sekti: 4
• Mitybos kokybė: 4

APATINĖ LINE: Kavos dieta pabrėžia kavą kartu su visais maisto produktais, tuo pačiu ribodama perdirbtus maisto produktus ir kalorijas. Nors tai gali padėti numesti svorį, turėsite didelę svorio atgaivinimo riziką. Be to, didelis jo kiekis kofeino gali turėti šalutinį poveikį.

Kas yra kavos dieta?

Kavos dietą išpopuliarino daktaro Bobo Arnoto knyga „Kavos mėgėjų dieta“.

Knygoje daktaras Arnotas teigia, kad geriant kavą kelis kartus per dieną, gali sustiprėti medžiagų apykaita, sudeginti daugiau riebalų, blokuoti kalorijų pasisavinimas ir sumažėti apetitas.

Rašyti knygą jis įkvėpė ištyręs žmones, gyvenančius mažoje Graikijos Ikarijos saloje, kurioje gyvena daug sveikų pagyvenusių žmonių.

Jis mano, kad jų sveikata ir ilgaamžiškumas yra jų gausaus antioksidantų turtingos kavos rezultatas.

Kaip tai veikia

Kavos dietos plane reikia išgerti mažiausiai 3 puodelius (720 ml) lengvai skrudintos kavos per dieną. Šviesiuose kepsniuose paprastai būna daugiau polifenolio antioksidantų nei tamsesniuose kepsniuose (,).

Daktaras Arnot ypatingą dėmesį skiria pasirinktai kavos rūšiai ir tai, kaip ji ruošiama. Jis rekomenduoja lengvai paskrudintą visą pupelių kavą, kurią sumalti namuose ir paruošti naudojant filtruotą vandenį.

Laikydamiesi dietos, galite išgerti tiek kavos, kiek norite - kofeino ar be kofeino, jei tik pasiekiate 3 puodelių (720 ml) minimumą. Tačiau turėtumėte vengti vartoti cukraus ar grietinėlės.

Jis taip pat rekomenduoja vieną valgį per dieną pakeisti naminiu, daug skaidulų turinčiu, žaliu kokteiliu. Siūlomi kokteilių receptai pateikiami knygoje.

Kiti jūsų valgiai ir užkandžiai turi būti nedaug kalorijų ir riebalų bei turtingi skaidulomis iš neskaldytų grūdų, vaisių ir daržovių. Autorius taip pat ragina skaitytojus vengti labai perdirbtų maisto produktų, tokių kaip šaldyti patiekalai ir rafinuoti užkandžiai, o ne viso maisto.

Knygoje daktaro Arnoto valgio planuose yra apie 1500 kalorijų per dieną, o tai greičiausiai yra daug mažiau kalorijų nei sunaudoja įprastas žmogus.

Tinkamas šios dietos patiekalas būtų tofu ir daržovių kepimas ant rudųjų ryžių arba ant grotelių keptos vištienos salotos su vinaigrette padažu.

Kai kurie žmonės pranešė apie svorio mažinimo sėkmę laikantis šios dietos, greičiausiai dėl kalorijų apribojimo. Be to, kai kurie įrodymai rodo, kad kava gali padėti numesti svorio (,).

Santrauka

Kavos dietą sukūrė daktaras Bobas Arnotas, kuris teigia, kad kava gali padėti numesti svorį. Pagal šį planą išgeriate mažiausiai 3 puodelius (720 ml) kavos per dieną, vieną patiekalą pakeičiate žaliu kokteiliu ir sutelkiate dėmesį į neriebius, skaidulų turinčius patiekalus ir užkandžius.

Galima nauda

Kavoje gausu kofeino ir antioksidantų, vadinamų polifenoliais, kurie turi daug naudos sveikatai, įskaitant sumažėjusį uždegimą ir laisvųjų radikalų žalą ().

Kalbant apie svorio mažinimą, atrodo, kad kava turi du galimus privalumus - sumažina apetitą ir padidina medžiagų apykaitą.

Gali sumažėti apetitas

Daktaras Arnotas teigia, kad kava gali slopinti jūsų apetitą ir taip padėti sumažinti dienos kalorijų kiekį.

Kai kurie tyrimai rodo, kad tai yra tam tikra tiesa. Kavos gėrimas prieš pat valgį gali sumažinti jūsų valgomo valgio kiekį ().

Tačiau atrodo, kad kavos vartojimas likus 3–4,5 valandoms iki valgymo neturi įtakos kiek valgote kitą valgį ().

Tyrimas, kuriame dalyvavo 33 žmonės, turintys arba antsvorį, arba normalų svorį, parodė, kad geriant kavą sumažėjo kalorijų kiekis tiems, kurie turėjo antsvorio ().

Per 3 tyrimo sesijas kiekvienas asmuo gavo pusryčius ir vandens, įprastos kavos arba kavos su puse kofeino. Įprastoje kavoje buvo 2,7 mg kofeino vienam svarui (6 mg / kg) kūno svorio.

Kai tie, kurie turėjo antsvorio, išgėrė 6 uncijos (200 ml) kavos, jie vėliau suvartojo žymiai mažiau kalorijų, palyginti su tuo, kai gėrė vandenį ar kavą su puse kofeino ().

Ir atvirkščiai, vienas tyrimas, kuriame dalyvavo 12 žmonių, parodė, kad kalorijų ar apetito skirtumai tarp tų, kurie prieš valgį gėrė kofeino kavą, kavą be kofeino ar placebo gėrimą ().

Kava su kofeinu gali padėti sumažinti kai kurių žmonių kalorijų kiekį, tačiau prieš pateikiant galutinius teiginius, reikia atlikti daugiau tyrimų.

Gali padidinti medžiagų apykaitą

Ypač kofeino turinti kava gali padidinti kalorijų skaičių ir sudegintų riebalų kiekį, todėl lengviau numesti svorį ().

Vienoje apžvalgoje, kurioje dalyvavo daugiau nei 600 žmonių, mokslininkai nustatė, kad didesnis kofeino suvartojimas buvo susijęs su sumažėjusiu svoriu, kūno masės indeksu (KMI) ir riebalų mase.

Dalyvių kofeino suvartojus dvigubai, jų svoris, KMI ir riebalų masė sumažėjo 17–28% ().

Kitame tyrime 12 suaugusiųjų vartojo priedą, kuriame buvo kofeino ir polifenolių - dviejų pagrindinių aktyvių kavos komponentų - arba placebo. Papildas privertė dalyvius sudeginti žymiai daugiau riebalų ir kalorijų nei placebas ().

Kava taip pat gali padidinti riebalų kiekį, kurį sudeginate dirbdami.

Vienas tyrimas apžvelgė kavos poveikį 7 sveikiems vyrams, kurie treniravosi 30 minučių, o po to suvartojo apie 1 puodelį (250 ml) vandens arba kavos su kofeinu. Tie, kurie gėrė kavą, sudegino daugiau riebalų nei tie, kurie vartojo vandenį ().

Tačiau didžioji dalis kavos ir medžiagų apykaitos tyrimų buvo atlikta devintajame ir devintajame dešimtmetyje. Naujausi tyrimai padėtų sustiprinti šias išvadas. Be to, yra nedaug naujausių įrodymų, patvirtinančių kai kuriuos tvirtesnius Dr. Arnot teiginius (,,).

Santrauka

Tyrimai rodo, kad kava gali padėti numesti svorį sumažindama apetitą ir suvartojamų kalorijų kiekį, tuo pačiu padidindama sudegintų kalorijų skaičių. Tačiau norint išsiaiškinti, kaip kava veikia svorio kontrolę, reikia atlikti daugiau tyrimų.

Minusai

Kavoje yra sveikų antioksidantų, ji gali padėti numesti svorį slopindama apetitą ir padidindama medžiagų apykaitą. Tačiau kavos dieta turi keletą minusų.

Pernelyg didelis kofeino kiekis

Nors kava be dietos yra kofeino neturinti kava, dauguma žmonių pirmenybę teikia kavai su kofeinu. Be to, daugelis metabolinių kavos pranašumų priskiriami kofeinui.

Tačiau per didelis kofeino vartojimas gali sukelti keletą sveikatos problemų, tokių kaip aukštas kraujospūdis ().

Vieno stebėjimo tyrimo metu buvo tiriama daugiau nei 1100 žmonių, turinčių aukštą kraujospūdį, ryšys tarp kavos ir kraujospūdžio.

Tiems, kurie suvartojo tris ar daugiau kavos puodelių per dieną, kraujospūdžio rodmenys buvo didesni nei tų, kurie negėrė kavos ().

Kofeinas taip pat yra diuretikas, o tai reiškia, kad su šlapimu išsiskiria daugiau skysčių. Jei geriate daug kavos, gali tekti dažniau naudotis tualetu ().

Be to, daug svarbių elektrolitų gali prarasti su skysčiu, įskaitant kalį. Praradus per daug kalio, gali atsirasti būklė, vadinama hipokalemija, kuri gali turėti įtakos jūsų raumenų kontrolei ir širdies sveikatai. Tačiau kavos sukelta hipokalemija yra reta ().

Galiausiai, per didelis kofeino vartojimas buvo susijęs su širdies priepuoliais, galvos skausmais, nemiga ir padidėjusia kaulų lūžių, osteoporozės ir net depresijos rizika (,,).

Nors gerti per didelį kiekį kofeino turinčios kavos gali būti kenksminga, paprastai laikoma, kad kofeino suvartojimas iki 400 mg per parą - arba apie 4 puodelius (960 ml) kavos - yra saugus ().

Tikėtina, kad svoris atgaus

Dietos planai, susiję su drastišku kalorijų kiekio sumažėjimu, pvz., Rekomenduojamos 1500 kalorijų per dieną laikantis kavos dietos, dažnai atgauna svorį dėl daugybės pokyčių, kuriuos jūsų kūnas patiria, kai ribojate kalorijas ().

Jūsų kūnas prisitaiko prie įprastai suvartojamų kalorijų skaičiaus. Taigi, kai labai sumažinate suvartojamų kalorijų kiekį, kūnas prisitaiko sulėtindamas medžiagų apykaitą, sumažindamas sudegintų kalorijų skaičių ().

Be to, hormoniniai pokyčiai, atsirandantys dėl kalorijų apribojimo, gali padidinti jūsų apetitą (,).

Leptinas yra hormonas, skatinantis sotumo jausmą ir siunčiantis signalus į smegenis, kad nustotumėte valgyti. Tačiau leptino kiekis jūsų kūne gali žymiai sumažėti laikantis mažai kalorijų turinčių dietų, galinčių sukelti didesnį alkį ir maisto troškimą (,,).

Dėl šių priežasčių labai sunku sulieknėti laikantis dietų, kurios reikalauja žymiai sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį, pvz., Kavos dietos. Galutinis rezultatas - svorio atstatymas.

Remiantis kai kuriais tyrimais, maždaug 80% žmonių, kurie lieknėja laikydamiesi mažai kalorijų turinčios dietos, pirmąjį dietos praleidimo mėnesį atgauna svorį. Beveik 100% žmonių atgauna visą prarastą svorį per 5 metus nuo dietos pabaigos (,).

Ilgalaikis nėra saugus

Remiantis atsiliepimais, žmonės paprastai laikosi kavos dietos nuo dviejų iki septynių savaičių.

Iš tikrųjų tai gali būti nesaugi ilguoju laikotarpiu dėl kelių priežasčių.

Geriant didelį kiekį kofeino turinčios kavos, kofeinas gali būti vartojamas per daug, o tai gali sukelti keletą problemų, įskaitant nemigą ir depresiją ().

Kavos dieta taip pat yra mažo kaloringumo dieta, dėl kurios gali būti sunku numesti svorį ir sėkmingai jį išlaikyti ().

Deja, jokiuose ilgalaikiuose tyrimuose kavos dietos saugumas ar veiksmingumas nebuvo įvertintas.

Dėl šių priežasčių neturėtumėte laikytis kavos dietos ilgą laiką.

Santrauka

Kavos dieta turi reikšmingų trūkumų. Tai gali sukelti per didelį kofeino vartojimą. Be to, svoris gali būti atkurtas taikant tokias ribojančias dietas kaip šis. Šiuo metu nėra jokių ilgalaikio dietos saugumo ar veiksmingumo tyrimų.

Ar tai sveika?

Deja, kavos dieta nėra idealus svorio metimo planas.

Neribotas kavos vartojimas gali sukelti per didelį kofeino vartojimą. Be to, dėl kalorijų apribojimo galite susigrąžinti prarastą svorį ().

Sėkmingos svorio metimo dietos dažnai apima tik nedidelį kalorijų apribojimą, dėl kurio sulėtėja svoris lėčiau, tvariau ir sumažėja neigiami medžiagų apykaitos pokyčiai, susiję su kalorijų ribojimu (,).

Padidėjus baltymų ir skaidulų kiekiui, sumažinant vartojamų rafinuotų cukrų kiekį ir reguliariai sportuojant, galite numesti svorį ir jį išlaikyti ().

Daugumai žmonių sėkmingiausia lieknėjimo dieta yra ta, kurios jie gali laikytis (,).

Santrauka

Kavos dieta nėra geriausias pasirinkimas norint numesti svorio. Mitybos planai, kurie yra tvarūs, ilgainiui greičiausiai bus sėkmingi.

Esmė

Kavos dieta skatina išgerti bent 3 puodelius (720 ml) kavos per dieną, tuo pačiu ribojant kalorijų kiekį.

Nors tai gali sukelti trumpalaikį svorio kritimą, ilgainiui tai nėra sveika mityba.

Tai gali sukelti svorio atgaivinimą ir neigiamą poveikį, kurį sukelia per didelis kofeino vartojimas.

Jūs vis tiek galite mėgautis kavos teikiama nauda sveikatai, tačiau laikykitės saugios 4 puodelių (960 ml) per dieną ar mažiau ribos.

Jei norite numesti svorio saugiai ir sveikai, turėtumėte vengti ribojančių programų, pvz., Kavos dietos, palankesnių tvaresnių planų.