9 geriausios vietos diabeto receptų paieškai

Turinys

• 1. Visą dieną svajoju apie maistą
• 2. Spalvingas valgymas
• 3. Diabetinis maistas
• 4. Diabetinis gurmanas
• 5. Diabetiniai receptai nemokami
• 6. Diabetikai džiaukitės!
• 7. „Gitos virtuvė“
• 8. Mano „Bizzy“ virtuvė
• 9. Saldus gyvenimas

Kai kam nors iš jūsų namų ūkių diagnozuojamas diabetas, visų gyvenimas pasikeičia. Vienas iš sudėtingesnių pakeitimų vyksta virtuvėje, kur valgiai turi būti ruošiami atsižvelgiant į galimą cukraus kiekį kraujyje.

Nesvarbu, ar esate virėjas, ar sergantis cukriniu diabetu, ar abu - ieškodami receptų, kurie atitiktų jūsų mitybos poreikius, galite sumažinti nusivylimą maistu ir paruošti valgymo laiką dideliu būdu.

Mes atrinkome devynias populiariausias svetaines ir įrankius, kurie palengvina maisto gaminimą sergant diabetu. Patikrinkite juos, kad sužinotumėte savo kitą maistą, kuriam palankus diabetas.

1. Visą dieną svajoju apie maistą

Carolyn Ketchum buvo diagnozuotas nėštumo diabetas, kai ji buvo nėščia su savo trečiuoju vaiku. Štai tada prasidėjo jos giminystė valgyti mažai angliavandenių ir tai tęsiasi „Visą dieną, apie kurią svajoju apie maistą“. Ji specializuojasi patiekalų, kuriuose daug angliavandenių, pavertime receptais, kuriuose mažai angliavandenių, įrodydama, kad jums nereikia apsistoti be savo mėgstamiausių vien dėl to, kad sergate cukriniu diabetu.

Galima rinktis iš daugybės skanėstų, tačiau mus ypač vilioja Carolyn desertai, pavyzdžiui, jos pyragas iš žemės riešutų sviesto. Šis žada „puikias torto ir šalčio proporcijas“ su kiekvienu kąsniu!

2. Spalvingas valgymas

Caroline Potter buvo diagnozuotas 1 tipo cukrinis diabetas 20 metų, tačiau tai nepadarė nė vieno žado virimo džiaugsmui. „Spalvingi valgymai“ yra tiesioginė šventė jūsų akims, užpildyta viliojančiais tikrai fantastiškų, su diabetu susijusių receptų fotografavimu.

Mes labai norime, kad jos skiltelėmis skrudintos aronijos moliūgai būtų su prosciutto ir granatomis. Recepto pavadinimas gali atrodyti bauginantis, tačiau iš tikrųjų jį gana lengva sudėti, jau nekalbant apie apie tai, kad jis yra nuostabus.

3. Diabetinis maistas

Jei esate didelis maisto gaminimo mėgėjas nuo nulio, „Diabetinis maistas“ yra ta vieta, į kurią reikia kreiptis. Shelby Kinnaird buvo diagnozuotas 2 tipo diabetas 1999 m. Ir ji įsitikina, kad jos receptai atitinka Amerikos diabeto asociacijos nustatytas gaires. Ji vengia perdirbtų ingredientų ir dirbtinių saldiklių, renkasi vietinius vaisius ir daržoves ir stengiasi, kad miltų porcijos būtų mažesnės nei 400 kalorijų.

Daugelis jos receptų yra arba gali būti modifikuoti taip, kad būtų be glitimo, paleo ir veganiški. Puikus Shelby meilės skoniui ir kūrybiškumui pavyzdys yra jos ananasų juodųjų pupelių salsa, kuri, jos teigimu, „tikrai šviečia ant grotelių keptos kiaulienos nugarinės“.

4. Diabetinis gurmanas

Diabetinis gurmanų žurnalas nuo 1995 m. Teikia patarimus ir informaciją apie maisto gaminimą sergant cukriniu diabetu. Dabar jis didžiuojasi didžiuliu diabetu sergančių maisto produktų rinkiniu. Nuo atostogų receptų iki regioninių ir etninių patiekalų yra didelė tikimybė, kad galėsite rasti tai, ko ieškote.

Sunku išrinkti mėgstamiausią iš tiek daug pretendentų, tačiau mus sudomino vienas iš jų naujesnių receptų, imbiero ir citrinžolės kalakutienos slankikliai. Jie patiekiami ant salotų lapų, kad supjaustytų angliavandenius, ir pripildyti nepaprastai kvapnių ingredientų.

5. Diabetiniai receptai nemokami

„Diabetiniai receptai nemokamai“, „Android“ pasiekiami iš „Google Play“ parduotuvės, yra programa, leidžianti rasti patiekalų idėjų. Nuo pusryčių iki deserto garantuojama, kad rasite tai, kas tinka tiek jūsų skonio pumpurams, tiek dietos poreikiams.

Išsijunkite įvairiausius skanius receptus, sukurkite pirkinių sąrašus ir pasidalykite savo mėgstamiausiais su draugais!

6. Diabetikai džiaukitės!

Kathy Sheehan jau daugiau nei 16 metų gyvena su 2 tipo diabetu. Jos patirtis virtuvėje tikrai rodo, atsižvelgiant į daugybę tinklaraščių įrašų ir receptų, susijusių su diabetu, džiaukitės!

Mes mėgstame jos desertus, kurie svyruoja nuo puošnių ir sudėtingų iki juokingų paprastų, pavyzdžiui, šis vienos minutės šokoladinis keksų pyragas, kuriame naudojamas riešutų sviestas, o ne nesūdyti miltų variantai, pavyzdžiui, migdolų miltai, siekiant užtikrinti, kad gatavas produktas būtų visiškai drėgnas, o ne grūdėtas ir sausas.

7. „Gitos virtuvė“

Jei jums labai reikia kario, dhalo ar chutney ir jei norite, kad jis būtų tinkamas diabetui, „Gita's Kitchen“ yra lobis. Rašytoja Gita Jaishankar tradicinius skonius ir metodus derina su sveiku diabetu.

Galima rinktis iš daugybės tradicinių patiekalų, tačiau ši „channa masala“ yra mūsų sąrašo viršūnė. Skirtumas nuo įprastos „channa masala“ yra tai, kad naudojant kalendrą išgaunama ryškiai žalia spalva. Gita sako, kad pasidaryti patiekalo nuotrauką buvo sudėtinga, nes didžiąją dalį maisto „aš ragavau mano vyras ir aš, kol neturėjau galimybės“.

8. Mano „Bizzy“ virtuvė

Beth Velatini arba Biz yra gerai pasirengę dalytis geros mitybos pranašumais, kai gyvenate su 2 tipo cukriniu diabetu, nes ji pati serga 2 tipo diabetu. „My Bizzy“ virtuvėje ji derina atspindintį (ir humoristinį!) Asmeninį toną su keletu tikrai skanių receptų.

Kalbant apie receptų kiekį ir įvairovę, čia netrūks. Biz turi su diabetu susijusių receptų viskam, pradedant kepsnių šonkauliais, baigiant žiedinių kopūstų mac ir sūriu, pistacijų gelato. Tarp mūsų mėgstamiausių yra jos saldžiosios bulvės ir juodųjų pupelių čili. „Biz“ teigimu, pridėjus skardinę česnakinių pipirų, šis mielas patiekalas sukuria „puikų saldaus ir šilumos balansą“.

9. Saldus gyvenimas

Mike'as ir Jessica Apple yra susituokusi pora, kurie abu serga 1 tipo diabetu.„Saldus gyvenimas“ yra jų internetinis žurnalas, kuriame pateikiami patarimai, naujienos ir receptai, kurie gali padėti kitiems diabetu sergantiems žmonėms valdyti savo būklę ir gyventi sveiką gyvenseną. Jie taip pat pateikia nuostabų įvairių rašytojų ir virėjų receptų rinkinį, dažnai suporuotą su viliojančiomis nuotraukomis.

Vienas iš receptų, kurių mes negalime gauti pakankamai, yra jų citrininiai rikotos blynai. Blynai yra indulgencija, nuo kurios linkę vengti daugelis diabetu sergančių žmonių, tačiau ši versija naudoja cukraus pakaitalą, migdolų miltus ir kokosų miltus, kad sumažintų gliukozės kiekį kraujyje. Norėdami užtikrinti sklandų blynų tešlą, maišytuvas yra geriausias jūsų draugas.