Kaip atlikti ketogeninę dietą sergant epilepsija

Turinys

• Kaip laikytis dietos
• Rūpinimasis cukrumi maiste
• Kada laikytis ketogeninės epilepsijos dietos
• Dietos šalutinis poveikis

Ketogeninė dieta sergant epilepsija yra pagrįsta dieta, kurioje gausu riebalų, yra vidutinis baltymų kiekis ir mažai angliavandenių. Dėl šios maisto sudėties organizmas patenka į ketozės būseną, dėl kurios smegenys naudoja ketoninius kūnus kaip pagrindinį kuro elementą savo ląstelėms kontroliuoti epilepsijos priepuolius.

Ši dieta taikoma refrakterinės epilepsijos, kuri yra sunkiai kontroliuojama ligos forma, atvejais ir turėtų būti laikomasi maždaug 2–3 metus, kai galima bandyti įvesti bendrą dietą, patikrinant, ar krizės vėl atsiranda. . Laikantis ketogeninės dietos, dažnai galima sumažinti vaistus krizės kontrolei.

Kaip laikytis dietos

Norėdami pradėti ketogeninę dietą, paprastai būna pacientas ir jo šeimai rekomenduojama palaipsniui didinti maistinių riebalų kiekį ir mažinti angliavandenių, tokių kaip duona, pyragai, makaronai ir ryžiai, kiekį. Ši stebėsena atliekama kas savaitę konsultuojantis su gydytoju ir mitybos specialistu, taip pat pirmojo prisitaikymo etapo metu, kad pacientas galėtų sudaryti bendrą ketogeninę dietą.

Tais atvejais, kai pacientui yra kokia nors ligos komplikacija, jis turi būti hospitalizuotas ir patirti iki 36 valandų badavimą, kad patektų į ketonurijos būseną, kai tada galima pradėti ketogeninę dietą.

Galima naudoti du dietos tipus:

• Klasikinė ketogeninė dieta: 90% kalorijų gaunama iš riebalų, tokių kaip sviestas, aliejai, grietinė ir alyvuogių aliejus, o kiti 10% gaunami iš baltymų, tokių kaip mėsa ir kiaušiniai, ir angliavandenių, pavyzdžiui, vaisių ir daržovių.
• Modifikuota Atkinso dieta: 60% kalorijų gaunama iš riebalų, 30% - iš maisto, kuriame yra daug baltymų, ir 10% - iš angliavandenių.

Atkinso lovą pacientas labiau laikosi, todėl ją lengva sekti dėl didelio baltymų, tokių kaip mėsa, kiaušiniai ir sūris, kiekio, kuris pagerina skonį ir palengvina patiekalų paruošimą.

Rūpinimasis cukrumi maiste

Cukraus yra keliuose pramoniniuose maisto produktuose, tokiuose kaip sultys, gaivieji gėrimai, paruošta arbata, kapučinos ir dietiniai produktai. Taigi svarbu visada laikytis maisto ingredientų sąrašo ir vengti produktų, kuriuose yra šie terminai, kurie taip pat yra cukrūs: dekstrozė, laktozė, sacharozė, gliukozė, sorbitolis, galaktozė, manitolis, fruktozė ir maltozė.

Be to, vitaminų papildai ir vaistai, kuriuos pacientas naudoja, taip pat neturi būti cukraus.

Kada laikytis ketogeninės epilepsijos dietos

Ketogeninė dieta turėtų būti naudojama kaip epilepsijos gydymas, kai jau buvo naudojami mažiausiai du vaistai, būdingi epilepsijos tipui (židininiai ar generalizuoti), sėkmingai nepagerinant krizių. Šiais atvejais liga vadinama atsparia arba sunkiai kontroliuojama epilepsija, o valgymas gali būti veiksminga gydymo galimybė.

Beveik visi pacientai, besilaikantys dietos, labai sumažina priepuolių skaičių ir netgi įmanoma sumažinti vaistų vartojimą, visada laikantis gydytojo nurodymų. Tikimasi, kad pasibaigus gydymui dieta, kuri gali trukti nuo 2 iki 3 metų, krizės sumažės perpus. Pažiūrėkite, kaip atliekamas visas epilepsijos gydymas.

Dietos šalutinis poveikis

Dėl per didelio riebalų kiekio vaikas ar suaugęs pacientas jaučiasi mažiau alkanas, todėl valgant reikia daugiau paciento ir šeimos kantrybės ir pastangų. Be to, adaptacijos fazėje gali būti žarnyno problemų, tokių kaip vidurių užkietėjimas, viduriavimas, pykinimas ir vėmimas.

Taip pat įprasta, kad pirmaisiais dietos metais vaikai nepriauga svorio, tačiau jų augimas ir vystymasis turi išlikti normalus ir juos turi stebėti pediatras. Taip pat gali pasireikšti tokie simptomai kaip letargija, dirglumas ir atsisakymas valgyti.

Tačiau ketogeninė dieta numesti svorio yra mažiau ribota ir turi kitų savybių. Meniu pavyzdį žiūrėkite čia.