Ar „dietos“ iš tikrųjų jus tik apkartina?

Turinys

• Dietos ir kūno įvaizdis
• Milijardų vertės dietų pramonė
• Svorio metimo dietų sėkmės rodikliai
• Lėtinė dieta ir svorio padidėjimas
• Dietos laikymosi alternatyvos, kurios iš tikrųjų veikia
• Sutelkite dėmesį į sveiką pasirinkimą ir sąmoningą valgymą
• Reguliariai mankštinkitės
• Sutikite, kad pasiekti „idealų“ svorį gali būti neįmanoma
• Esmė

Dietos laikymasis yra kelių milijardų dolerių pasaulinė pramonė.

Tačiau nėra jokių įrodymų, kad žmonės dėl to tampa lieknesni.

Tiesą sakant, atrodo, kad yra priešingai. Nutukimas visame pasaulyje pasiekė epidemijos mastą.

Apie 13% suaugusių pasaulio gyventojų turi nutukimą, o šis skaičius JAV padidėja iki 35% (,).

Įdomu tai, kad yra keletas įrodymų, kad svorio metimo dietos neveikia ilgą laiką ir iš tikrųjų gali sukelti svorio padidėjimą.

Dietos ir kūno įvaizdis

Nutukimo epidemijai vis didėjant, daugelis žmonių, norėdami numesti svorio, naudojasi dietomis, kuriose ribojamas kalorijų kiekis.

Tačiau dietos laikosi ne tik nutukę žmonės. Svorio metimas yra prioritetas daugeliui žmonių, kurie turi mažiau svorio arba turi šiek tiek antsvorio, ypač moterims.

Daugelis tyrinėtojų mano, kad tai susiję su prastu kūno įvaizdžiu, kurį blogina nuolatinis žiniasklaidos poveikis liekniems modeliams, įžymybėms ir sportininkams (,).

Noras būti lieknesniu gali prasidėti jau klasėje. Vieno tyrimo metu daugiau nei 50% 6–8 metų mergaičių, turinčių mažiau svorio, teigė, kad jų idealus svoris buvo mažesnis nei jų tikrasis svoris ().

Mergaičių įsitikinimų apie dietą ir svorį dažnai išmokstama iš mamų.

Vieno tyrimo metu 90% motinų pranešė, kad neseniai laikėsi dietos. Tyrimo rezultatai parodė, kad besilaikančių motinų 5 metų dukterims jau dvigubai dažniau kilo minčių apie dietą, palyginti su besilaikančių motinų dukterimis ().

Noras būti liekna yra labai būdingas moterims ir gali prasidėti jau nuo 5 metų. Ankstyvas dietos supratimas dažnai būna dėl motinos elgesio su dieta.

Milijardų vertės dietų pramonė

Svorio metimas yra didelis verslas visame pasaulyje.

Apskaičiuota, kad 2015 m. Svorio metimo programos, produktai ir kitos terapijos priemonės Jungtinėse Valstijose ir Europoje uždirbo daugiau nei 150 mlrd. USD pelno ().

Prognozuojama, kad pasaulinė svorio metimo rinka iki 2022 m. Pasieks 246 mlrd. USD ().

Nenuostabu, kad svorio metimo programos gali būti gana brangios tiems, kurie nori numesti daugiau nei kelis kilogramus.

Vienas tyrimas parodė, kad vidutinės 11 kilogramų (5 kg) praradimo išlaidos svyravo nuo 755 USD už „Svorio stebėtojų“ programą iki 2 730 USD už vaistus orlistatą ().

Be to, dauguma žmonių per savo gyvenimą laikosi daugybės dietų.

Kai atsižvelgiama į šiuos kelis bandymus, kai kurie žmonės išleidžia tūkstančius dolerių svorio metimui, dažnai nesiseka ilgalaikiai.

Dietos pramonė kasmet sugeneruoja milijardus dolerių ir tikimasi, kad ji toliau augs reaguodama į žmonių norą mesti svorį.

Svorio metimo dietų sėkmės rodikliai

Deja, svorio metimo dietos yra nuviliančios.

Vieno tyrimo metu, praėjus 3 metams po to, kai dalyviai baigė svorio metimo programą, tik 12% išlaikė ne mažiau kaip 75% numesto svorio, o 40% - priaugo daugiau svorio, nei buvo numetę iš pradžių ().

Kitas tyrimas parodė, kad praėjus 5 metams po to, kai moterų grupė numetė svorio per 6 mėnesių svorio metimo programą, jos svėrė 7,9 svaro (3,6 kg) daugiau nei vidutinis jų pradinis svoris ().

Dar vienas tyrimas parodė, kad tik 19% žmonių sugebėjo išlaikyti 5% svorio netekimą 5 metus ().

Taip pat atrodo, kad svoris atgaunamas neatsižvelgiant į dietos rūšį, kuri naudojama metant svorį, nors kai kurios dietos yra susijusios su mažiau atgaunamomis nei kitos.

Pavyzdžiui, tyrime, kuriame buvo lyginamos trys dietos, žmonės, kurie laikėsi dietos, kurioje yra daug mononesočiųjų riebalų, atgavo mažiau svorio nei tie, kurie laikėsi mažai riebalų turinčių arba kontrolinę dietą ().

Tyrėjų grupė, apžvelgusi 14 svorio metimo tyrimų, nurodė, kad daugeliu atvejų susigrąžinimas gali būti didesnis nei pranešta, nes stebėjimo rodikliai yra labai maži, o svoris dažnai nurodomas telefonu ar paštu ().

Tyrimai rodo, kad dauguma žmonių susigrąžins didžiąją dalį svorio, kurį numeta laikydamiesi dietos, ir net sveria daugiau nei anksčiau.

Nors nedaugeliui žmonių pavyksta numesti svorį ir jį išlaikyti, dauguma žmonių atgauna visą prarastą svorį ar jo dalį, o kai kurie dar labiau priauga.

Lėtinė dieta ir svorio padidėjimas

Tyrimai rodo, kad dauguma žmonių, dažnai besilaikančių dietos, ilgainiui priauga svorio, o ne numeta svorio.

2013 m. Apžvalga parodė, kad 15 iš 20 tyrimų, kuriuose dalyvavo žmonės, neturintys nutukimo, naujausias dietos elgesys prognozavo svorio padidėjimą laikui bėgant ().

Vienas iš veiksnių, prisidedančių prie mažesnio svorio žmonių atsigavimo, yra apetito hormonų padidėjimas.

Jūsų kūnas padidina šių alkį sukeliančių hormonų gamybą, kai pajunta, kad neteko riebalų ir raumenų ().

Be to, dėl kalorijų apribojimo ir raumenų masės sumažėjimo jūsų kūno medžiagų apykaita gali sulėtėti, todėl bus lengviau atgauti svorį, kai grįšite prie įprasto valgymo įpročio.

Vieno tyrimo metu, kai vyrai, turintys mažiau svorio, 3 savaites laikėsi dietos, kuri sudarė 50% jų kalorijų poreikio, jie kiekvieną dieną pradėjo deginti 255 kalorijas mažiau ().

Daugelis moterų dietos pirmą kartą imasi ankstyvame paauglystėje ar paauglystėje.

Daugybė tyrimų rodo, kad dieta paauglystėje yra susijusi su padidėjusia antsvorio, nutukimo ar netvarkingo valgymo rizika ateityje ().

2003 m. Atliktas tyrimas parodė, kad paaugliams, kurie laikėsi dietos, antsvoris buvo dvigubai didesnis nei besilaikantiems dietos, nepaisant jų pradinio svorio ().

Nors genetika vaidina didelį vaidmenį priaugant svorio, vienodų dvynių tyrimai parodė, kad elgesys su dieta gali būti toks pat svarbus (,).

Suomijos tyrime, kurio metu per 10 metų buvo stebimi 2 000 dvynių rinkiniai, dvynis, kuris nors kartą pranešė, kad laikosi dietos, dvigubai dažniau priaugo svorio, palyginti su dvyniu, kurio dietos nebuvo. Be to, rizika padidėjo bandant laikytis dietos ().

Tačiau nepamirškite, kad šie stebėjimo tyrimai neįrodo, kad laikantis dietos padidėja svoris.

Žmonės, linkę priaugti svorio, dažniau laikosi dietos, o tai gali būti priežastis, kodėl dietos laikymasis siejamas su padidėjusia antsvorio ir nutukimo rizika.

Mityba tarp žmonių, neturinčių nutukimo, yra susijusi su padidėjusia svorio priaugimo ir nutukimo išsivystymo rizika.

Dietos laikymosi alternatyvos, kurios iš tikrųjų veikia

Laimei, yra keletas dietų alternatyvų, kurios suteikia didesnes galimybes išvengti svorio arba padidinti svorio padidėjimą.

Sutelkite dėmesį į sveiką pasirinkimą ir sąmoningą valgymą

Pabandykite perkelti dėmesį nuo dietos laikymosi į valgymą tokiu būdu, kuris optimizuotų jūsų sveikatą.

Norėdami pradėti, pasirinkite maistingą maistą, kuris jus tenkintų ir leistų išlaikyti gerą energijos lygį, kad jaustumėtės geriausiai.

Valgyti protingai yra dar viena naudinga strategija. Lėtindami tempą, vertindami valgymo patirtį ir klausydamiesi kūno alkio ir sotumo ženklų, galite pagerinti jūsų santykius su maistu ir sukelti svorio kritimą (,,).

Reguliariai mankštinkitės

Sportas gali sumažinti stresą ir pagerinti jūsų bendrą sveikatą bei gerovės jausmą.

Tyrimai rodo, kad mažiausiai 30 minučių kasdienis fizinis aktyvumas yra ypač naudingas palaikant svorį (,).

Geriausia mankštos forma yra tai, kas jums patinka ir galite įsipareigoti atlikti ilgalaikį darbą.

Sutikite, kad pasiekti „idealų“ svorį gali būti neįmanoma

Kūno masės indeksas (KMI) yra jūsų svorio kilogramais matas, padalytas iš jūsų ūgio kvadrato metrais. Jis dažnai naudojamas padėti žmonėms nustatyti jų sveiką svorio diapazoną.

Mokslininkai užginčijo KMI naudingumą prognozuojant pavojų sveikatai, nes jis neatsižvelgia į kaulų struktūros, amžiaus, lyties ar raumenų masės skirtumus ar vietą, kurioje kaupiami žmogaus kūno riebalai ().

KMI nuo 18,5 iki 24,9 klasifikuojamas kaip normalus, o KMI tarp 25 ir 29,9 laikomas antsvoriu, o KMI virš 30 reiškia nutukimą.

Tačiau svarbu pripažinti, kad galite būti sveiki, net jei jūsų svoris nėra idealus. Kai kurie žmonės geriausiai jaučiasi ir veikia esant didesniam svoriui, nei laikoma įprastu KMI.

Nors daugelis dietų žada padėti pasiekti „svajonių kūną“, tiesa ta, kad kai kurie žmonės paprasčiausiai nėra išpjauti labai liekni.

Tyrimai rodo, kad būti tinkamam esant stabiliam svoriui yra sveikiau nei numesti ir atgauti svorį kartojant dietos ciklus (,,).

Priėmus savo dabartinį svorį, gali padidėti savivertė ir pasitikėjimas kūnu bei išvengti viso gyvenimo nusivylimo bandant pasiekti nerealų svorio tikslą (,).

Pabandykite sutelkti dėmesį į tai, kad esate sveikesni, užuot siekę „idealaus“ svorio. Tegul svorio metimas yra natūralus sveiko gyvenimo būdo šalutinis poveikis.

Esmė

Noras lieknėti dažnai prasideda ankstyvame amžiuje, ypač tarp mergaičių, ir tai gali sukelti lėtinę dietą ir ribojančius valgymo įpročius.

Tai gali padaryti daugiau žalos nei naudos. Priešingai nei paplitusi nuomonė, reikia nuolat keisti gyvenimo būdo įpročius.

Dietos ciklo nutraukimas gali padėti sukurti geresnius santykius su maistu ir išlaikyti sveiką, stabilų svorį.