Ar energetiniai gėrimai jums naudingi, ar blogi?

Turinys

• Kas yra energetiniai gėrimai?
• Energiniai gėrimai gali pagerinti smegenų funkciją
• Energetiniai gėrimai gali padėti žmonėms veikti pavargus
• Energiniai gėrimai kai kuriems gali sukelti širdies problemų
• Kai kurios veislės yra pakraunamos cukrumi
• Energinių gėrimų ir alkoholio maišymas kelia rimtą pavojų sveikatai
• Ar vaikai ar paaugliai turėtų gerti energinius gėrimus?
• Ar kas nors turėtų gerti energinius gėrimus? Kiek yra per daug?
• Esmė

Energiniai gėrimai skirti padidinti jūsų energiją, budrumą ir susikaupimą.

Bet kokio amžiaus žmonės juos vartoja ir jie vis populiarėja.

Tačiau kai kurie sveikatos priežiūros specialistai perspėjo, kad energetiniai gėrimai gali turėti žalingų pasekmių, todėl daugelis žmonių suabejojo ​​jų saugumu.

Šis straipsnis sveria geruosius ir bloguosius energetinius gėrimus, išsamiai apžvelgiant jų poveikį sveikatai.

Kas yra energetiniai gėrimai?

Energiniai gėrimai yra gėrimai, kurių sudėtyje yra ingredientų, kurie parduodami siekiant padidinti energijos ir protinę veiklą.

„Red Bull“, „5-Hour Energy“, „Monster“, AMP, „Rockstar“, NOS ir „Full Throttle“ yra populiarių energetinių gėrimų produktų pavyzdžiai.

Beveik visuose energetiniuose gėrimuose yra kofeino, kuris skatina smegenų veiklą ir padidina budrumą bei susikaupimą.

Tačiau kofeino kiekis skirtinguose produktuose skiriasi. Šioje lentelėje rodomas kai kurių populiarių energetinių gėrimų kofeino kiekis:

Visa kofeino informacija šioje lentelėje buvo gauta iš gamintojo svetainės arba iš „Caffeine Informer“, jei gamintojas nenurodė kofeino kiekio.

Energiniuose gėrimuose taip pat paprastai yra keletas kitų ingredientų. Keletas labiausiai paplitusių ingredientų, išskyrus kofeiną, yra išvardyti žemiau:

• Cukrus: Paprastai pagrindinis energinių gėrimų kalorijų šaltinis, nors kai kuriuose nėra cukraus ir jie yra draugiški mažai angliavandenių turintiems žmonėms.
• B grupės vitaminai: Atlikite svarbų vaidmenį paverčiant valgomą maistą į energiją, kurią jūsų kūnas gali naudoti.
• Amino rūgšties dariniai: Pavyzdžiai yra taurinas ir L-karnitinas. Abi jas natūraliai gamina kūnas ir jos atlieka keletą biologinių procesų.
• Žolelių ekstraktai: Tikėtina, kad guarana įtraukia daugiau kofeino, o ženšenis gali turėti teigiamą poveikį smegenų funkcijai (1).

Energiniai gėrimai yra skirti padidinti energiją ir protinę veiklą. Juose yra kofeino, cukraus, vitaminų, aminorūgščių darinių ir vaistažolių ekstraktų derinys.

Energiniai gėrimai gali pagerinti smegenų funkciją

Žmonės energinius gėrimus vartoja dėl įvairių priežasčių.

Vienas populiariausių yra psichinio budrumo didinimas gerinant smegenų funkciją.

Tačiau ar tyrimai iš tikrųjų rodo, kad energetiniai gėrimai gali suteikti šią naudą? Keli tyrimai patvirtina, kad energetiniai gėrimai iš tiesų gali pagerinti smegenų funkcijos rodiklius, pvz., Atmintį, koncentraciją ir reakcijos laiką, taip pat sumažinti psichinį nuovargį (,,).

Tiesą sakant, vienas tyrimas ypač parodė, kad išgėrus tik vieną 8,4 uncijos (500 ml) „Red Bull“ skardinę, koncentracija ir atmintis padidėjo apie 24% ().

Daugelis tyrinėtojų mano, kad šis smegenų funkcijos padidėjimas gali būti siejamas tik su kofeinu, o kiti spėjo, kad norint pamatyti didžiausią naudą, būtina derinti kofeiną ir cukrų energetiniuose gėrimuose ().

Keli tyrimai parodė, kad energetiniai gėrimai gali sumažinti protinį nuovargį ir pagerinti smegenų funkcijos rodiklius, tokius kaip atmintis, susikaupimas ir reakcijos laikas.

Energetiniai gėrimai gali padėti žmonėms veikti pavargus

Kita priežastis, kodėl žmonės vartoja energinius gėrimus, yra padėti jiems veikti miego trūkumo ar nuovargio metu.

Vairuotojai, keliaujantys ilgas, vėlyvas naktines keliones, dažnai siekia energetinių gėrimų, kad padėtų jiems budėti, kai jie yra prie vairo.

Keli tyrimai, kuriuose buvo naudojamos vairavimo simuliacijos, padarė išvadą, kad energetiniai gėrimai gali pagerinti vairavimo kokybę ir sumažinti mieguistumą net ir miego trūkumo neturintiems vairuotojams (,).

Panašiai daugelis naktinių pamainų darbuotojų naudoja energinius gėrimus, kad padėtų jiems įvykdyti darbo reikalavimus valandomis, kai dauguma žmonių miega.

Nors energiniai gėrimai taip pat gali padėti šiems darbuotojams išlikti budriems ir budriems, bent vienas tyrimas rodo, kad energinių gėrimų vartojimas gali neigiamai paveikti miego kokybę po jų pamainos ().

Energetiniai gėrimai gali padėti žmonėms veikti pavargus, tačiau žmonės gali pastebėti miego kokybės pablogėjimą po energijos gėrimų vartojimo.

Energiniai gėrimai kai kuriems gali sukelti širdies problemų

Tyrimai rodo, kad energetiniai gėrimai gali pagerinti smegenų veiklą ir padėti išlikti budriems, kai esate pavargę.

Tačiau nerimaujama ir dėl to, kad energetiniai gėrimai gali prisidėti prie širdies problemų.

Viena apžvalga parodė, kad energinių gėrimų vartojimas buvo susijęs su keletu širdies problemų atvejų, dėl kurių reikėjo apsilankyti skubios pagalbos skyriuje ().

Be to, vien tik JAV kasmet su energinių gėrimų vartojimu siejama daugiau nei 20 000 kelionių į skubios pagalbos skyrių ().

Be to, daugybė tyrimų su žmonėmis taip pat parodė, kad vartojantys energetinius gėrimus gali padidėti kraujospūdis ir širdies susitraukimų dažnis bei sumažėti svarbūs kraujagyslių funkcijos žymenys, o tai gali pakenkti širdies sveikatai (,).

Dauguma ekspertų mano, kad širdies problemos, susijusios su energinių gėrimų vartojimu, atsiranda dėl per didelio kofeino kiekio vartojimo.

Tai atrodo pagrįsta, nes daugelis žmonių, patyrę rimtų širdies problemų, išgėrę energetinių gėrimų, vartojo daugiau nei tris energinius gėrimus vienu metu arba juos taip pat maišė su alkoholiu.

Nors jums gali tekti atsargiai vartoti energinius gėrimus, jei anksčiau sirgote širdies liga, mažai tikėtina, kad juos vartojant retkarčiais ir priimtinu kiekiu, sveikiems suaugusiems žmonėms, neturintiems širdies ligų, sukeltų širdies problemų.

Keli žmonės, vartodami energinius gėrimus, susirgo širdies problemomis, galbūt dėl ​​to, kad išgėrė per daug kofeino arba sumaišė energetinius gėrimus su alkoholiu.

Kai kurios veislės yra pakraunamos cukrumi

Daugumoje energetinių gėrimų yra nemažas kiekis cukraus.

Pavyzdžiui, vienoje 8,4 uncijos (250 ml) „Red Bull“ skardinėje yra 27 gramai (apie 7 arbatiniai šaukšteliai) cukraus, o 16 uncijų (473 ml) „Monster“ skardinėje - apie 54 gramai (apie 14 arbatinių šaukštelių) cukraus. cukraus.

Vartojant tiek cukraus, cukraus kiekis kraujyje padidės, tačiau jei jums sunku kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ar sergate cukriniu diabetu, ypač atsargiai turėtumėte vartoti energetinius gėrimus.

Vartojant cukrumi saldintus gėrimus, kaip ir daugumą energetinių gėrimų, padidėja cukraus kiekis kraujyje, kuris gali pakenkti sveikatai, ypač jei sergate diabetu.

Šie cukraus kiekio padidėjimai kraujyje buvo siejami su padidėjusiu oksidacinio streso ir uždegimo lygiu, kuris buvo susijęs su beveik visų lėtinių ligų išsivystymu (,,).

Tačiau net žmonėms, neturintiems diabeto, gali tekti susirūpinti dėl energetiniuose gėrimuose esančio cukraus. Vienas tyrimas pranešė, kad geriant vieną ar du cukrumi saldintus gėrimus kasdien, buvo koreliuojama su 26% didesne 2 tipo diabeto rizika ().

Laimei, daugelis energinių gėrimų gamintojų dabar gamina produktus, kurių cukraus kiekis yra mažesnis arba jų visiškai atsisakyta. Šios versijos labiau tinka diabetu sergantiems žmonėms arba tiems, kurie stengiasi laikytis mažai angliavandenių turinčios dietos.

Žmonės, sergantys cukriniu diabetu, turėtų rinktis mažai cukraus turinčius arba be cukraus turinčius energetinius gėrimus, kad išvengtų žalingo cukraus kiekio kraujyje padidėjimo.

Energinių gėrimų ir alkoholio maišymas kelia rimtą pavojų sveikatai

Energinių gėrimų maišymas su alkoholiu yra nepaprastai populiarus tarp jaunų suaugusiųjų ir studentų.

Tačiau tai kelia didelį susirūpinimą visuomenės sveikata.

Stimuliuojantis kofeino poveikis energetiniuose gėrimuose gali panaikinti slopinantį alkoholio poveikį. Tai gali padėti jums jaustis mažiau apsvaigusiam, kai vis tiek patiriate su alkoholiu susijusių sutrikimų (,).

Šis derinys gali kelti didelį nerimą. Žmonės, vartojantys energetinius gėrimus su alkoholiu, linkę pranešti apie didesnį alkoholio vartojimą. Jie taip pat dažniau girtauja ir vairuoja automobilius, kenčia nuo alkoholio sukeltų traumų (,,).

Be to, vienas tyrimas, kuriame dalyvavo 403 jauni australų suaugusieji, parodė, kad žmonės, vartodami energetinius gėrimus, sumaišytus su alkoholiu, beveik šešis kartus dažniau patyrė širdies plakimą, palyginti su tuo, kad gėrė vien tik alkoholį ().

2000 m. Viduryje iš anksto sumaišyti alkoholiniai gėrimai išpopuliarėjo, tačiau 2010 m. JAV (FDA) privertė įmones pašalinti alkoholinių gėrimų stimuliatorius po pranešimų apie medicinines problemas ir mirtis.

Vis dėlto daugelis asmenų ir barų ir toliau patys maišo energinius gėrimus ir alkoholį. Dėl minėtų priežasčių nerekomenduojama vartoti energetinių gėrimų, sumaišytų su alkoholiu.

Energiniai gėrimai, sumaišyti su alkoholiu, gali jaustis mažiau apsvaigę, tačiau vis tiek patiriate su alkoholiu susijusių sutrikimų. Energinių gėrimų vartoti su alkoholiu nerekomenduojama.

Ar vaikai ar paaugliai turėtų gerti energinius gėrimus?

Manoma, kad 31% 12–17 metų vaikų reguliariai vartoja energinius gėrimus.

Tačiau pagal Amerikos pediatrijos akademijos 2011 m. Paskelbtas rekomendacijas, energinių gėrimų neturėtų vartoti vaikai ar paaugliai ().

Jų argumentai yra tai, kad energiniuose gėrimuose randamas kofeinas kelia riziką vaikams ir paaugliams tapti priklausomais ar priklausomais nuo šios medžiagos, taip pat gali turėti neigiamą poveikį besivystančiai širdžiai ir smegenims ().

Ekspertai taip pat nustato kofeino ribas šiam amžiui, rekomenduodami paaugliams suvartoti ne daugiau kaip 100 mg kofeino per parą, o vaikai suvartoti mažiau nei 1,14 mg kofeino vienam svarui (2,5 mg / kg) savo kūno svorio per dieną ().

Tai atitinka maždaug 85 mg kofeino 75 svarų (34 kg) 12 metų ar jaunesniam vaikui.

Atsižvelgiant į energinio gėrimo prekės ženklą ir indo dydį, būtų sunku peržengti šias kofeino rekomendacijas tik su viena skardine.

Dėl galimo neigiamo kofeino poveikio šiai populiacijai pirmaujančios sveikatos priežiūros organizacijos neskatina vartoti energinių gėrimų vaikams ir paaugliams.

Ar kas nors turėtų gerti energinius gėrimus? Kiek yra per daug?

Dauguma sveikatos problemų, susijusių su energetiniais gėrimais, yra jų kofeino kiekis.

Svarbu tai, kad paprastai suaugusiesiems rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip 400 mg kofeino per dieną.

Energiniuose gėrimuose paprastai yra apie 80 mg kofeino per 8 uncijas (237 ml), o tai yra beveik arti vidutinio kavos puodelio.

Problema ta, kad daugelis energetinių gėrimų parduodami didesnėse nei 8 uncijos (237 ml) talpyklose. Be to, kai kuriuose yra daugiau kofeino, ypač „energijos šūviai“, pavyzdžiui, 5 valandų energija, kurios 200 mg kofeino yra tik 1,93 uncijos (57 ml).

Be to, keliuose energetiniuose gėrimuose taip pat yra vaistažolių ekstraktų, tokių kaip guarana, natūralus kofeino šaltinis, kuriame yra apie 40 mg kofeino grame (24).

Energinių gėrimų gamintojai neprivalo to įtraukti į kofeino kiekį, nurodytą produkto etiketėje, o tai reiškia, kad bendras kofeino kiekis daugelyje gėrimų gali būti drastiškai neįvertintas.

Priklausomai nuo suvartojamo energinio gėrimo rūšies ir dydžio, nesunku viršyti rekomenduojamą kofeino kiekį, jei per vieną dieną suvartojate kelis energetinius gėrimus.

Nors retkarčiais išgėrus vieną energinį gėrimą vargu ar bus padaryta jokia žala, tikriausiai yra protinga vengti vartoti energinių gėrimų kaip savo dienos dalį.

Jei nuspręsite vartoti energinius gėrimus, apribokite jų kiekį ne daugiau kaip 16 uncijų (473 ml) standartinio energinio gėrimo per dieną ir stenkitės apriboti visus kitus gėrimus su kofeinu, kad išvengtumėte per didelio kofeino vartojimo.

Nėščios ir maitinančios moterys, vaikai ir paaugliai turėtų visiškai vengti energetinių gėrimų.

Retkarčiais išgėrus vieną energinį gėrimą vargu ar kils problemų. Norėdami sumažinti galimą žalą, apribokite suvartojimą iki 16 uncijų (473 ml) per dieną ir venkite visų kitų gėrimų su kofeinu.

Esmė

Energiniai gėrimai gali suteikti žadėtą ​​naudą, nes padidina smegenų funkciją ir padeda jums veikti pavargus ar miego stygiui.

Tačiau dėl energetinių gėrimų kyla nemažai sveikatos problemų, ypač susijusių su per dideliu kofeino vartojimu, cukraus kiekiu ir jų maišymu su alkoholiu.

Jei nuspręsite gerti energinius gėrimus, apsiribokite 16 uncijų (473 ml) per dieną ir laikykitės „energijos kadrų“. Be to, pabandykite sumažinti kitų kofeino turinčių gėrimų suvartojimą, kad išvengtumėte žalingo per didelio kofeino poveikio.

Kai kurie žmonės, įskaitant nėščias ir maitinančias moteris, vaikus ir paauglius, turėtų visiškai vengti energetinių gėrimų.