Vynuogių miltai taip pat saugo širdį
Turinys
- Informacija apie maistingumą
- Kaip tai padaryti namuose
- Vynuogių miltų kukulių receptas
- Vynuogių miltų sausainių receptas
Vynuogių miltai yra gaminami iš sėklų ir vynuogių odelių, ir tai naudinga, pavyzdžiui, reguliuojant žarnyną dėl skaidulų kiekio ir užkertant kelią širdies ligoms, nes juose yra didelė antioksidantų koncentracija.
Šie miltai yra lengvai naudojami ir gali būti naudojami saldiems ar pikantiškiems patiekalams, taip pat gali būti gaminami namuose. Pagrindinė jo nauda sveikatai yra:
- Užkirsti kelią širdies ligoms, nes jame gausu antioksidantų, tokių kaip resveratrolis;
- Pagerinkite žarnyno veiklą, nes jame yra pluoštų;
- Pagerinkite kraujotaką, nes sumažina uždegimą ir aterosklerozės susidarymą kraujagyslėse;
- Mažesnis cholesterolio kiekisskirti flavonoidams, kurie yra stiprūs antioksidantai;
- Sumažinkite sąnarių skausmus, dėl didelio antioksidacinio kiekio;
- Kova su ankstyvu senėjimu, nes antioksidantai palaiko odos ląstelių sveikatą;
- Užkirsti kelią venų varikozei, suaktyvindamas kraujotaką;
- Padėkite kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, kad yra daug skaidulų.
Vynuogių miltų galima rasti ir kapsulių pavidalu, o jų nauda gaunama suvartojus 1–2 šaukštus tų miltų per dieną. Pažiūrėkite, kaip paruošti vynuogių sultis, kad išvengtumėte širdies priepuolio.
Informacija apie maistingumą
Šioje lentelėje pateikiama 2 šaukštų vynuogių miltų maistinė informacija:
Suma: 20 g (2 šaukštai vynuogių miltų) | |
Energija: | 30 kcal |
Angliavandeniai: | 6,7 g |
Baltymas: | 0 g |
Riebalai: | 0 g |
Pluoštas: | 2 g |
Natris: | 0 g |
Vynuogių miltų galima dėti į vitaminus, vaisių salotas, pyragus ir sultis, kaip parodyta toliau pateiktuose receptuose.
Kaip tai padaryti namuose
Norėdami gaminti miltus namuose, turite pašalinti vynuogių odeles ir sėklas, gerai nuplauti ir paskleisti taip, kad neliktų vienas ant kito, kad būtų lengviau džiovinti. Tada pelėsį reikia įdėti į žemą orkaitę maždaug 40 minučių arba tol, kol lukštai ir sėklos gerai išdžius.
Galiausiai sausas sėklas ir kriaukles reikia plakti maišytuve, kol gaunami miltai, kuriuos reikia laikyti uždarytoje talpykloje, geriausia šaldytuve, kad padidėtų jų patvarumas. Naminius miltus rekomenduojama vartoti praėjus 2–3 savaitėms po jų pagaminimo.
Vynuogių miltų kukulių receptas
Ingridientai:
- 1 puodelis neskaldytų kvietinių miltų
- 1 puodelis avižų
- 1 puodelis vynuogių miltų
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio sodos
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 puodelis pieno
- 1/2 puodelio smulkinto obuolio
- 1 šaukštas kokosų aliejaus
- 2 kiaušiniai
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos
Paruošimo režimas:
Dideliame inde sumaišykite miltus, avižas, cukrų, mieles, soda ir druską.Kitame inde sumaišykite pieną, smulkintą obuolį, kokosų aliejų, kiaušinius ir vanilę. Skystą mišinį užpilkite ant sausų ingredientų ir sumaišykite iki vientisos masės. Tešlą suberkite į mažas riebalais pateptas keptuves ir maždaug 15 minučių arba kol dantų krapštuko testas parodys, kad sausainis iškepė, pašaukite į 180 ° C temperatūros įkaitintą telefoną.
Vynuogių miltų sausainių receptas
Ingridientai:
4 šaukštai kokosų aliejaus arba aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
2 kiaušiniai
½ puodelio rudojo cukraus arba kokosų arbatos
1 puodelis vynuogių miltų arbatos
1 puodelis neskaldytų kvietinių miltų
½ puodelio razinų arbatos
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
Paruošimo režimas:
Plakite kokosų aliejų, cukrų ir kiaušinius. Gerai išmaišydami suberkite miltus ir razinas. Įpilkite mielių ir vėl išmaišykite. Į didelę riebalais pateptą tešlą suberkite apvalių sausainių formą. Imkite kepti įkaitintoje iki 180º C orkaitėje apie 15 minučių arba kol pagels.
Aistringų vaisių miltai taip pat gali būti naudojami norint numesti svorį ir užkirsti kelią ligoms, pamatyti jų naudą ir kaip juos naudoti.