Kaip padidinti pupelių geležį norint išgydyti mažakraujystę
Turinys
Juodosiose pupelėse gausu geležies, kuri yra būtina maistinė medžiaga kovojant su geležies stokos mažakraujyste, tačiau norint pagerinti joje esančio geležies absorbciją, valgį, kuriame yra juodųjų pupelių, svarbu lydėti su citrusų sultimis, tokiomis kaip apelsinų sultys. natūralių, arba valgykite vaisių, tokių kaip braškės, kivi ar papaja, kaip desertą, nes šiuose vaisiuose yra daug vitamino C, kuris pagerina geležies absorbciją.
Kitas būdas paversti valgį dar maistingesniu yra pagaminti juodąsias pupeles su burokėliais ar špinatų lapais, nes jose taip pat yra geležies.
Juodųjų pupelių nauda
Be nurodytų kovoti su anemija, kiti juodųjų pupelių pranašumai yra šie:
- Padėkite kovoti su cholesterolio kiekiu turėdami daug skaidulų;
- Užkirsti kelią vėžiui, turint ląsteles apsaugančių antioksidantų;
- Padėkite kovoti su širdies problemomis, nes turite daug magnio;
- Venkite kraujo krešulių, sukeliančių širdies priepuolius, atsiradimo, pavyzdžiui, turėdami antocianinų ir flavonoidų.
Be to, juodosios pupelės, derinamos su ryžiais, paverčia sotesnį maistą, nes ryžių baltymų derinys užbaigia pupelių baltymus.
Juodųjų pupelių maistinė informacija
| Komponentai | Kiekis 60 g juodųjų pupelių |
| Energija | 205 kalorijos |
| Baltymai | 13,7 g |
| Riebalai | 0,8 g |
| Angliavandeniai | 36,7 g |
| Pluoštai | 13,5 g |
| Folio rūgštis | 231 mcg |
| Magnis | 109 mg |
| Kalis | 550 mg |
| Cinkas | 1,7 g |
Juodosios pupelės yra labai maistingas baltymų turintis ir mažai riebalų turintis maistas, kuris gali būti įtrauktas į svorio metimo dietas ir yra naudingas tiems, kurie nori priaugti raumenų masės.
Peržiūrėkite daugiau patarimų, kaip kovoti su anemija:
Įdomūs Leidiniai
Insulino Lispro injekcija