3 patarimai pupelėms, kurios nesukelia dujų

Turinys

• 1. Nevalgykite pupelių žievelės
• 2. Pamirkykite pupeles 12 valandų
• 3. Leiskite pupelėms ilgai virti

Pupos, taip pat kiti grūdai, pavyzdžiui, avinžirniai, žirniai ir lentinha, yra maistingi, tačiau jie sukelia daug dujų dėl jų sudėtyje esančių angliavandenių, kurie organizme nėra tinkamai suardomi dėl specifinių fermentų nebuvimas.

Taigi pupelės virškinimo sistemoje fermentuojasi dėl žarnyno bakterijų veikimo, dėl kurio susidaro dujos. Tačiau yra strategijų, susijusių su maisto paruošimu, kuris gali sumažinti dujų susidarymą, taip pat yra būdų pašalinti susidariusias dujas, pavyzdžiui, masažas pilvo srityje, vaistinių vaistų vartojimas ir arbatų vartojimas, pvz. . Peržiūrėkite keletą patarimų, kaip pašalinti dujas.

Trys patarimai, kad pupelės nesukeltų dujų, yra šie:

1. Nevalgykite pupelių žievelės

Norėdami valgyti pupeles nesijaudindami dėl dujų, kurias jos gali sukelti, reikėtų vengti valgyti grūdų luobelę, patiekiant tik su sultiniu. Kita galimybė - kai tik jos bus paruoštos, išleiskite pupeles per sietą, kad pasinaudotumėte visomis maisto medžiagomis, neleisdamos joms sukelti dujų.

Pupelių sultinyje yra daug geležies ir jis puikiai sustiprina kūdikių kūdikių maistą nesukeldamas dujų.

2. Pamirkykite pupeles 12 valandų

Mirkant pupeles 12 valandų ir verdant tame pačiame vandenyje, pupelės nesukelia dujų, todėl reikia labai lengvai paruošti patiekalus, kuriems reikia pupelių, pavyzdžiui, feijoadą.

3. Leiskite pupelėms ilgai virti

Leidžiant pupelėms ilgai virti, ji tampa minkštesnė, o pupose esantis krakmolas lengviau virškinamas.

Pupeles tokiu būdu galima pasiūlyti net vyresniems nei 7 mėnesių kūdikiams, kurie jau pradėjo įvairinti maitinimą. Tiesiog pridėkite jį prie paruošto kūdikių maisto.

Sužinokite apie kitus maisto produktus, kurie taip pat sukelia dujas, ir kaip jų atsikratyti: