Matcha kokteilių receptas, kuris iš naujo apibrėžia, ką reiškia būti žaliuoju gėrimu
Turinys
Honeydew gauna blogą repą kaip liūdnas vaisių salotų užpildas, tačiau šviežias, sezoninis (rugpjūčio-spalio mėn.) Melionas tikrai pakeis jūsų nuomonę. Lipčiaus valgymas padeda išlaikyti hidrataciją, nes jame yra daug vandens. Pagal šį receptą, rinkdamiesi vaisius, norėsite būti išrankūs. „Prinokęs melionas yra neabejotinai kvepiantis, turintis sunkų, saldų aromatą“, - sako Nicole Centeno, „Splendid Spoon“ įkūrėja ir generalinė direktorė bei knygos autorė. Sriubos valymo kulinarijos knyga.
Kalbant apie kitą žvaigždžių ingredientą? Iki šiol visi yra girdėję apie matcha-ji tapo „it“ milteliais maždaug 2015 metais dėl savo antioksidantų ir detoksikacinių galių. Jis yra sumaltas iš japoniškų žaliosios arbatos lapų ir paprastai supilamas į latte su bambuko šepetėliu. Matcha galima naudoti ne tik arbatai (ji netgi tapo įprastu deserto ingredientu). Pagal šį receptą jis ištirpinamas vandenyje, kad būtų sukurta arbata, kuri vėliau pridedama prie kokteilio. Arbata suteikia šiek tiek žemiškumo, kurį sustiprina mėtos ir bazilikas. Rezultatas - gaivus gėrimas, turintis keletą naudos sveikatai.
Medus su Matcha ir mėtomis
Ingridientai
1 valgomasis šaukštas matcha miltelių
1/4 stiklinės virinto vandens
1/2 medaus meliono, supjaustyto 1 colio gabaliukais (apie 4 puodeliai)
12 uncijų kokoso vandens
1/4 puodelio susmulkinto kokoso
1/2 puodelio laisvai supakuotos šviežios mėtų
1/2 puodelio laisvai supakuoto šviežio baziliko
Kryptys
- Nedideliame dubenėlyje pasigaminkite arbatos, įpylę matcha miltelius į vandenį, kad ištirptų.
- Staliniame maišytuve sumaišykite arbatą, melioną, kokosų vandenį, kokosą, mėtas ir baziliką. Sutrinkite iki kokteilio konsistencijos.
- Užpilkite ant ledo.