Sveikas maistas: pavasario ir vasaros figos

Turinys

• Džiovintos ir šviežios figos yra vienas iš natūraliai naudingų sveikų maisto produktų, kuriuose yra daugiau skaidulų nei bet kuriuose kituose vaisiuose.
• Receptai, kuriuose kaip užkandis naudojamos šviežios figos
• Kaip sveikas užkandis
• Receptai, kuriuose kaip desertas naudojamos šviežios figos
• Apžvalga skirta

Džiovintos ir šviežios figos yra vienas iš natūraliai naudingų sveikų maisto produktų, kuriuose yra daugiau skaidulų nei bet kuriuose kituose vaisiuose.

Įdomu apie šviežių figų naudą sveikatai? Kiekviename kąsnyje yra kalio, kalcio, magnio, geležies, polifenolių ir antioksidantų, kurie sustiprina bet kokią treniruotę. Šviežios arba džiovintos figos pamalonina jūsų smaližius, nes yra daug skaidulų. Tačiau jie greitai genda, todėl sunaudokite juos per dvi dienas, sako Sondra Bernstein, autorė „Mergaitės ir figos“ kulinarijos knyga.

Išbandykite juos visus kaip sveiką užkandį arba toliau aprašytais skaniais būdais:

Receptai, kuriuose kaip užkandis naudojamos šviežios figos

Sumaišykite 3 puodelius lauko žalumynų, 1/4 puodelio trupinto ožkos sūrio, 6 figų puses ir 3 šaukštus. pušies riešutai. Supilkite užpilą 2 valg. balzamiko acto, 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus, 1/4 šaukštelio. citrinos sulčių, druskos ir pipirų pagal skonį.

Kaip sveikas užkandis

Supjaustykite 3 figas, 1 bananą, 6 braškes ir 1/2 mažos kantalopės į kąsnio dydžio gabalus. Užmaukite ant 6 bambuko iešmų ir apšlakstykite citrinos sultimis. Patiekimui patiekite su mažai riebalų turinčia citrina arba vaniliniu jogurtu.

Receptai, kuriuose kaip desertas naudojamos šviežios figos

Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Pabarstykite 4 figas su 1 valg. medaus arba klevų sirupo. Padėkite ant kepimo skardos; kepkite 10 minučių. Patiekite 2 figas ant 1/2 puodelio neriebaus vanilinio šaldyto jogurto arba sumažinto riebumo ledų.

Šviežių figų (3) terpės nauda sveikatai: 111 kalorijų, 4 G skaidulų, 348 MG kalio, 54 MG kalcio

Apžvalga skirta