Kaip vartoti medų netekant riebalų

Turinys

• Nes medus penėja mažiau nei cukrus
• Rekomenduojama suma, kad nepriaugtumėte svorio

Tarp maisto produktų ar saldiklių su kalorijomis medus yra labiausiai prieinamas ir sveikas pasirinkimas. Bičių medaus šaukštas yra apie 46 kcal, o 1 valgomasis šaukštas baltojo cukraus yra 93 kcal, o rudojo - 73 kcal.

Norint vartoti medų nepriaugant svorio, svarbu jį vartoti nedideliais kiekiais ir tik 1–2 kartus per dieną. Kadangi tai yra sveikas maistas, pridedama daug kartų daugiau medaus, nei rekomenduojama, pavyzdžiui, norint pasaldinti kai kurias sultis ar vitaminus, todėl žmogus priauga svorio, o ne sumažina dietos kalorijų kiekį ir padeda numesti svorį.

Nes medus penėja mažiau nei cukrus

Medus yra mažiau penimas nei cukrus, nes turi mažiau kalorijų ir turi vidutinį glikemijos indeksą, todėl po vartojimo padidėja mažiau cukraus kiekio kraujyje, o tai atitolina alkio atsiradimą ir nesukelia organizmo riebalų.

Taip yra todėl, kad medaus sudėtyje yra angliavandenių, vadinamų palatinoze, kurie yra atsakingi už mažiausią medaus glikemijos indeksą. Be to, medus turi keletą maistinių medžiagų ir bioaktyvių junginių, tokių kaip tiaminas, geležis, kalcis ir kalis, kurie pagerina sveikatą ir suteikia šiam maistui antioksidacinių ir atsikosėjimą skatinančių savybių. Pamatykite visus medaus pranašumus.

Rekomenduojama suma, kad nepriaugtumėte svorio

Kad vartojant medų svoris nepriaugtų, per dieną turėtumėte suvartoti tik apie 2 šaukštus medaus, kurio galima įdėti į sultis, vitaminus, sausainius, pyragus ir kitus kulinarinius preparatus.

Svarbu atsiminti, kad prekybos centruose parduodamas pramoninis medus gali būti ne grynas medus. Taigi, pirkdami medų, ieškokite tikro bičių medaus ir, jei įmanoma, iš ekologiško auginimo.

Žiūrėkite kitus natūralius ir dirbtinius saldiklius, kurie gali būti naudojami cukrui pakeisti.