9 įspūdingi „Kalonji“ („Nigella“ sėklų) privalumai sveikatai

Turinys

• 1. Supakuota su antioksidantais
• 2. Gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje
• 3. Gali turėti kovos su vėžiu savybių
• 4. Gali padėti nužudyti bakterijas
• 5. Gali palengvinti uždegimą
• 6. Gali padėti apsaugoti kepenis
• 7. Ar gali padėti cukraus kiekis kraujyje?
• 8. Gali užkirsti kelią skrandžio opoms
• 9. Lengva pridėti prie savo kasdienybės
• Kalonji gali būti ne visiems
• Esmė

Taip pat žinomas kaip juodasis kmynas, nigella arba pagal savo mokslinį pavadinimą Nigella sativa, kalonji priklauso žydinčių augalų drugelių šeimai.

Jis užauga iki 12 colių (30 cm) aukščio ir duoda vaisių su sėklomis, kurie daugelyje virtuvių naudojami kaip kvapnusis prieskonis.

Kalonji yra ne tik kulinarinis, bet ir žinomas dėl savo vaistinių savybių.

Tiesą sakant, jo vartojimą galima atsekti kelis šimtmečius kaip natūralų vaistą nuo bronchito iki viduriavimo (1).

Šiame straipsnyje aptariami 9 įspūdingiausi mokslo pagrįsti kalonji pranašumai ir tai, kaip galite jį įtraukti į savo racioną.

1. Supakuota su antioksidantais

Antioksidantai yra medžiagos, neutralizuojančios kenksmingus laisvuosius radikalus ir užkertančios kelią oksidacinei ląstelių žala.

Tyrimai rodo, kad antioksidantai gali stipriai paveikti sveikatą ir ligas.

Iš tiesų, kai kurie tyrimai rodo, kad antioksidantai gali apsaugoti nuo kelių rūšių lėtinių ligų, įskaitant vėžį, diabetą, širdies ligas ir nutukimą (2).

Keli kalondžiuose randami junginiai, tokie kaip timokinonas, karvakrolis, t-anetolas ir 4-terpineolis, yra atsakingi už stiprias jo antioksidacines savybes (3).

Viename mėgintuvėlyje atliktame tyrime nustatyta, kad kalonji eterinis aliejus taip pat veikė kaip antioksidantas (4).

Tačiau norint nustatyti, kaip kalondžiuose esantys antioksidantai gali paveikti žmonių sveikatą, reikia papildomų tyrimų.

Santrauka Kai kurie mėgintuvėlių tyrimai parodė, kad didelis antioksidantų kiekis kalondžiuose gali padėti apsisaugoti nuo ligų.

2. Gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje

Cholesterolis yra į riebalus panaši medžiaga, randama visame jūsų kūne. Nors jums reikia šiek tiek cholesterolio, didelis kiekis jūsų kraujyje gali kauptis ir padidinti širdies ligų riziką.

Įrodyta, kad Kalonji ypač mažina cholesterolio kiekį.

Vienoje iš 17 tyrimų apžvalgos nustatyta, kad papildant kalondžiu, reikšmingai sumažėjo bendrojo ir „blogojo“ MTL cholesterolio, taip pat trigliceridų kiekis kraujyje.

Įdomu tai, kad ji taip pat nustatė, kad kalonji aliejus turėjo didesnį poveikį nei kalonji sėklų milteliai. Tačiau tik sėklų milteliai padidino „gerojo“ DTL cholesterolio kiekį (5).

Kitas tyrimas, kuriame dalyvavo 57 žmonės, sergantys cukriniu diabetu, parodė, kad papildomai vartojant kalonji vienerius metus sumažėjo bendrasis ir MTL cholesterolis, kartu padidėja DTL cholesterolis (6).

Galiausiai tyrimas, kuriame dalyvavo 94 pacientai, sergantys cukriniu diabetu, turėjo panašius duomenis: pranešta, kad vartojant 2 g kalonji per dieną 12 savaičių, sumažėja ir bendrasis, ir MTL cholesterolis (7).

Santrauka Keli tyrimai nustatė, kad papildymas kalonji gali padėti sumažinti ir bendrą, ir „blogojo“ MTL cholesterolio kiekį.

3. Gali turėti kovos su vėžiu savybių

Kalondžiuose yra daug antioksidantų, kurie padeda neutralizuoti kenksmingus laisvuosius radikalus, kurie gali prisidėti prie tokių ligų, kaip vėžys, vystymosi.

Mėgintuvėlių tyrimais nustatyta keletas įspūdingų rezultatų, susijusių su kalonji ir aktyviojo junginio timokinono priešvėžiniu poveikiu.

Pavyzdžiui, viename mėgintuvėlio tyrime nustatyta, kad timokinonas sukėlė ląstelių mirtį kraujo vėžio ląstelėse (8).

Kitas mėgintuvėlio tyrimas parodė, kad kalonji ekstraktas padėjo inaktyvinti krūties vėžio ląsteles (9).

Kiti mėgintuvėlių tyrimai rodo, kad kalonji ir jo komponentai taip pat gali būti veiksmingi kovojant su keliomis kitomis vėžio rūšimis, įskaitant kasos, plaučių, gimdos kaklelio, prostatos, odos ir storosios žarnos vėžį (10).

Tačiau duomenų apie kalonji priešvėžinį poveikį žmonėms nėra. Būtina atlikti tyrimus norint išsiaiškinti, ar kalonji turi kokių nors kovos su vėžiu privalumų, kai vartojamas kaip prieskonis ar vartojamas kaip priedas.

Santrauka Mėgintuvėlių tyrimai parodė, kad kalonji ir jo komponentai gali turėti priešvėžinį poveikį.

4. Gali padėti nužudyti bakterijas

Ligos sukeliančios bakterijos yra atsakingos už ilgą pavojingų infekcijų sąrašą, pradedant ausų infekcijomis ir baigiant pneumonija.

Kai kuriuose mėgintuvėlių tyrimuose nustatyta, kad kalonji gali turėti antibakterinių savybių ir būti veiksmingi kovojant su tam tikromis bakterijų padermėmis.

Viename tyrime kalonji buvo taikomas vietiškai kūdikiams, sergantiems stafilokokine odos infekcija, ir nustatyta, kad jis buvo toks pat efektyvus kaip standartinis antibiotikas, naudojamas bakterinėms infekcijoms gydyti (11).

Kitame tyrime buvo išskirtas atsparus meticilinui Staphylococcus aureus (MRSA) - sunkiai gydomas ir atsparus antibiotikams bakterijų štamas nuo diabetu sergančių pacientų žaizdų.

Kalonji sunaikino bakterijas priklausomai nuo dozės daugiau nei pusėje mėginių (12).

Keli kiti mėgintuvėlių tyrimai parodė, kad kalonji gali padėti slopinti MRSA, kaip ir daugelio kitų bakterijų padermių, augimą (13, 14).

Vis dėlto tyrimai su žmonėmis yra riboti, todėl reikia daugiau tyrimų, siekiant išsiaiškinti, kaip kalonji gali paveikti skirtingas organizmo bakterijas.

Santrauka Tiek mėgintuvėlyje, tiek tyrimais su žmonėmis nustatyta, kad kalonji gali būti veiksmingas kovojant su kelių rūšių bakterinėmis infekcijomis.

5. Gali palengvinti uždegimą

Daugeliu atvejų uždegimas yra normalus imuninis atsakas, padedantis apsaugoti kūną nuo sužalojimų ir infekcijos.

Kita vertus, manoma, kad lėtinis uždegimas gali sukelti įvairias ligas, tokias kaip vėžys, diabetas ir širdies ligos (15).

Kai kurie tyrimai nustatė, kad kalonji gali turėti stiprų priešuždegiminį poveikį organizmui.

Vieno tyrimo metu, kuriame dalyvavo 42 žmonės, sergantys reumatoidiniu artritu, aštuonias savaites kasdien vartojant po 1000 mg kalonji aliejaus, sumažėjo uždegimo ir oksidacinio streso žymenys (16).

Kito tyrimo metu žiurkių smegenyse ir nugaros smegenyse buvo sukeltas uždegimas. Palyginti su placebu, kalonji buvo veiksmingas saugant nuo uždegimo ir slopinant jį (17).

Panašiai, mėgintuvėlio tyrimas parodė, kad timokinonas, aktyvus kalonji junginys, padėjo sumažinti uždegimą kasos vėžio ląstelėse (18).

Nepaisant šių daug žadančių rezultatų, dauguma tyrimų su žmonėmis yra skirti tik žmonėms, turintiems specifinių sąlygų. Reikia daugiau tyrimų, kad suprastų, kaip kalonji gali paveikti uždegimą tarp visų gyventojų.

Santrauka Kai kurie tyrimai nustatė, kad kalonji ir jo aktyvūs komponentai gali padėti sumažinti uždegimo žymenis.

6. Gali padėti apsaugoti kepenis

Kepenys yra nepaprastai svarbus organas. Jis pašalina toksinus, metabolizuoja vaistus, apdoroja maistines medžiagas ir gamina baltymus bei chemikalus, kurie yra nepaprastai svarbūs sveikatai.

Keli perspektyvūs tyrimai su gyvūnais nustatė, kad kalonji gali padėti apsaugoti kepenis nuo sužalojimų ir pažeidimų.

Vieno tyrimo metu žiurkėms buvo sušvirkšta toksiška cheminė medžiaga - arba su kalondžiu, arba be jo. Kalonji sumažino cheminės medžiagos toksiškumą ir apsaugojo nuo kepenų ir inkstų pažeidimų (19).

Kito gyvūnų tyrimo metu buvo gauta panašių išvadų, kurie parodė, kad kalonji, palyginti su kontroline grupe, apsaugojo žiurkes nuo sukelto kepenų pažeidimo (20).

Vienoje apžvalgoje apsauginis kalonji poveikis buvo priskirtas dėl jo antioksidantų kiekio ir gebėjimo sumažinti uždegimą bei oksidacinį stresą (21).

Tačiau norint įvertinti, kaip kalonji gali paveikti žmonių kepenų sveikatą, reikia atlikti daugiau tyrimų.

Santrauka Tyrimais su gyvūnais nustatyta, kad kalonji gali apsaugoti kepenis nuo sužalojimų ir pažeidimų.

7. Ar gali padėti cukraus kiekis kraujyje?

Didelis cukraus kiekis kraujyje gali sukelti daugybę neigiamų simptomų, įskaitant padidėjusį troškulį, netyčinį svorio metimą, nuovargį ir sunkumą susikaupti.

Ilgainiui nepatikrinus, padidėjęs cukraus kiekis kraujyje gali sukelti dar rimtesnių padarinių, tokių kaip nervų pažeidimas, regos pokyčiai ir lėtas žaizdų gijimas.

Kai kurie įrodymai rodo, kad kalonji gali padėti palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje ir taip užkirsti kelią šiam pavojingam neigiamam šalutiniam poveikiui.

Viena iš septynių tyrimų apžvalgos parodė, kad papildant kalonji pagerėjo nevalgius ir vidutinis cukraus kiekis kraujyje (22).

Panašiai kitame tyrime, kuriame dalyvavo 94 žmonės, nustatyta, kad vartojant kalonji kasdien tris mėnesius, žymiai sumažėjo nevalgiusio cukraus kiekis kraujyje, vidutinis cukraus kiekis kraujyje ir atsparumas insulinui (23).

Santrauka Tyrimai rodo, kad papildymas kalonji gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

8. Gali užkirsti kelią skrandžio opoms

Skrandžio opos yra skausmingos opos, susidarančios tada, kai skrandžio rūgštys išvalo apsauginį gleivių sluoksnį, išskiriantį skrandį.

Kai kurie tyrimai rodo, kad kalonji gali padėti išsaugoti skrandžio gleivinę ir išvengti opų susidarymo.

Viename tyrime su gyvūnais 20 žiurkių su skrandžio opomis buvo gydomos kalonji. Tai ne tik padarė gydomąjį poveikį maždaug 83% žiurkių, bet ir buvo beveik toks pat efektyvus kaip įprastas vaistas, vartojamas skrandžio opoms gydyti (24).

Kitas tyrimas su gyvūnais parodė, kad kalonji ir jo aktyvūs komponentai neleido atsirasti opoms ir apsaugojo skrandžio gleivinę nuo alkoholio poveikio (25).

Atminkite, kad dabartiniai tyrimai apsiriboja tyrimais su gyvūnais. Norint nustatyti, kaip kalonji gali paveikti skrandžio opų vystymąsi žmonėms, reikia papildomų tyrimų.

Santrauka Tyrimais su gyvūnais nustatyta, kad kalonji gali padėti apsaugoti skrandžio gleivinę nuo skrandžio opų susidarymo.

9. Lengva pridėti prie savo kasdienybės

Yra daugybė būdų, kaip įtraukti kalonji į savo racioną.

Kartaus skonio, kuris apibūdinamas kaip raudonėlio ir svogūnų mišinys, jis dažnai sutinkamas Viduriniųjų Rytų ir Pietų Azijos virtuvėse.

Paprastai jis lengvai paskrudinamas ir sumaltas arba naudojamas nesmulkintas, kad suteiktų skonį duonos ar kario patiekalams.

Kai kurie žmonės sėklas taip pat valgo žalias arba sumaišo su medumi ar vandeniu. Jie taip pat gali būti dedami į avižinius dribsnius, kokteilius ar jogurtą.

Be to, aliejus kartais praskiedžiamas ir tepamas kaip natūralus vaistas, kuris, kaip sakoma, padidina plaukų augimą, mažina uždegimą ir gydo tam tikras odos ligas.

Galiausiai, norint gauti greitą ir koncentruotą kalonji dozę, galima įsigyti kapsulės arba minkštojo gelio pavidalo papildų.

Santrauka Kalonji gali būti valgomi žaliai, dedami į indus arba sumaišomi su medumi ar vandeniu. Aliejus taip pat gali būti skiedžiamas ir tepamas plaukams ir odai arba naudojamas papildams.

Kalonji gali būti ne visiems

Nors kalonji buvo susijęs su daugybe sveikatos pranašumų ir paprastai yra saugus, kai vartojamas kaip prieskonis ar prieskonis, vartojant kalonji papildą arba naudojant kalonji aliejų, gali kilti rizika.

Pvz., Buvo pranešimų apie kontaktinį dermatitą po kalonji tepimo ant odos. Jei planuojate jį naudoti lokaliai, būtinai atlikite pleistro testą, pirmiausia įdėdami nedidelį kiekį, kad įsitikintumėte, jog jis nesukelia nepageidaujamos reakcijos (26).

Be to, atliekant kai kuriuos mėgintuvėlių tyrimus nustatyta, kad kalonji ir jo komponentai gali turėti įtakos kraujo krešėjimui. Jei vartojate vaistų nuo kraujo krešėjimo, prieš pradėdami vartoti kalonji papildus, būtinai pasitarkite su gydytoju (27).

Be to, nors kai kuriuose tyrimuose su gyvūnais nustatyta, kad kalonji gali būti saugiai vartojami nėštumo metu, vieno gyvūno tyrime nustatyta, kad aliejus gali sulėtinti gimdos susitraukimus, kai jis vartojamas dideliais kiekiais (28, 29).

Jei esate nėščia, būtinai vartokite ją saikingai ir, jei turite kokių nors abejonių, pasitarkite su gydytoju.

Santrauka Kai kurie žmonės gali naudoti kontaktinį dermatitą. Mėgintuvėlių ir gyvūnų tyrimai parodė, kad tai taip pat gali turėti įtakos kraujo krešėjimui ir galbūt sulėtinti gimdos susitraukimus nėštumo metu.

Esmė

Kalonji augalo sėklos yra žinomos dėl įvairaus kulinarinio naudojimo ir vaistinių savybių.

Tradiciškai naudojamas įvairiems negalavimams gydyti, kalonji buvo siejamas su įvairiausiais privalumais sveikatai.

Tačiau daugelis jų buvo ištirti tik atlikus mėgintuvėlių ar gyvūnų tyrimus.

Nors reikia daugiau tyrimų, kalonji įtraukimas į savo racioną arba jo vartojimas kaip papildas gali turėti teigiamą poveikį keliems jūsų sveikatos aspektams.