Keto daržovės, kurias galite pridėti prie savo dietos, kai sergate žiedinių kopūstų ryžiais

Turinys

• Keto dietos daržovės
• Apžvalga skirta

Vienas didžiausių keto dietos minusų yra griežtas vaisių ir daržovių apribojimas. Kiekvieną kartą, kai ribojate produkciją, yra didelė tikimybė, kad šiame procese prarasite mikroelementus. Dar daugiau priežasčių tikrai pažinti savo keto daržoves ir vaisius, jei ketinate laikytis dietos. (Susijęs: šis „Keto“ saldainis įrodo, kad galite valgyti saldumynus, kai gyvenate mažai angliavandenių turinčio gyvenimo)

Čia sutelkime dėmesį į daržoves. Daržovėse yra įvairaus kiekio cukraus, ląstelienos ir krakmolo - trijų rūšių angliavandenių. Tačiau valgydami daug skaidulų turinčias daržoves iš tikrųjų galite gauti naudos. Šiose parinktyse paprastai yra mažesnis grynųjų angliavandenių kiekis, kuris apskaičiuojamas iš natūraliai susidarančių angliavandenių atėmus skaidulų kiekį. Pagrindinis dėmesys sutelkiamas į grynuosius angliavandenius, o ne į bendrą angliavandenių kiekį yra tas, kad angliavandeniai iš skaidulų nėra virškinami, todėl jie nepažeidžia cukraus balanso kraujyje ir sukelia staigų insulino išsiskyrimą, kuris gali sabotuoti jūsų galimybę susirgti ketoze.

Kita vertus, daržovės, kuriose yra daugiau kitų dviejų rūšių angliavandenių ir mažiau skaidulų, yra draudžiamos. Šakninėse daržovėse, tokiose kaip burokėliai, morkos, pastarnokai, rūtos ir jamsai, yra daug krakmolo. Ankštiniai augalai (techniškai nėra daržovė, bet kartais susimaišo), pavyzdžiui, žirniai ir lęšiai, taip pat netinka. Net moliūgai nėra šventi-nors daugumoje yra pakankamai mažai angliavandenių, tačiau moliūgai nėra keto draugiški dėl savo cukraus kiekio.

Net ir mažai angliavandenių turinčias daržoves reikia valgyti saikingai. Kiek angliavandenių sau leisite per dieną, priklausys nuo jūsų makroelementų tikslo, tačiau dauguma keto dietos besilaikančių žmonių siekia laikytis 15–40 gramų. (Čia rasite daugiau nurodymų, kaip apibrėžti savo makro tikslus kaip pradedantysis.)

Jei visa tai atrodo išskirtinai, tai būkite tikri, tačiau būkite tikri, kad lapinės žalumynai nėra vienintelės keto daržovės. Susipažinę su visomis savo galimybėmis galite lengviau išvengti nešvaraus keto gyvenimo būdo. Pradėsime.

Čia pateikiamos geriausios daržovės, kurias galima valgyti laikantis keto dietos, ir angliavandenių kiekis gramais viename puodelyje žalios. (Susiję: veganų receptai, įrodantys, kad keto dieta yra daugiau nei šoninė)

Keto dietos daržovės

• Šparagai (2,4 g)
• Bok choy (0,8 g)
• Brokoliai (3,6 g)
• Kopūstai (2,9 g)
• Žiediniai kopūstai (3 g)
• Salierai (1,6 g)
• Žalumynai (2 g)
• Agurkas (1,9 g)
• Baklažanai (2,4 g)
• Aisbergo salotos (1 g)
• Jalapeño pipirai (3,7 g)
• Lapiniai kopūstai (0,1 g)
• Kalaropiai (3,5 g)
• Grybai (1,6 g)
• Ridikėliai (2 g)
• Romėnų salotos (0,2 g)
• Špinatai (0,36 g)
• Vasariniai moliūgai (2,5 g)
• Šveicariškas mangoldas (0,8 g)
• Cukinijos (2,4 g)

Apžvalga skirta