Likusieji kalakutienos salotų įvyniojimai (tai nieko panašaus į Padėkos vakarienę)
Turinys
Ieškote kūrybiško būdo, kaip sveikai panaudoti kalakutienos likučius, o tai neskanu, kaip Padėkos dienos kalakutienos likučiai? Neziurek i prieki. Dėl šio patiekalo, kurį įkvėpė likučiai, mes pagardiname (pažodžiui) žemės riešutų padažu, į kurį įeina natūralus žemės riešutų sviestas ir tamari (skanus sojos padažas be glitimo), kartu su sriracha ir raudonųjų pipirų dribsniais. Tai įdomus ir sveikas būdas paimti tradicinį Padėkos dienos kuokštą ir visiškai iš naujo įsivaizduoti jį drąsiais, jaudinančiais skoniais, kuriems nereikia papildomų pagardų. (Mes taip pat labai mėgstame sumesti visus jūsų likučius į vieną sveikų grūdų dubenį.)
O ir ne tik tamaris, kuriame nėra glitimo-visas patiekalas. Galų gale, jis patiekiamas salotos lape. Geriausia dalis? Šis receptas yra toks netikėtas būdas panaudoti likučius, netgi galite jį patiekti vakarienės svečiams kaip užkandį praėjus kelioms dienoms po atostogų. Jie nebus protingesni.
Likusios Padėkos dienos kalakutienos salotų įvyniojimai
Ingridientai
- 2 šaukštai natūralaus žemės riešutų sviesto
- 1/2 šaukšto sriracha
- 2 šaukštai medaus
- 1 šaukštas tamari
- 1 puodelis likusios kalakutienos, susmulkintos
- 7 arba 8 atskiri sviestinių salotų lapai
- 1 puodelis morkų, supjaustytų degtukais
- Sauja pupelių daigų
- 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų dribsnių
- Sauja šviežių kalendros lapų
Kryptys
1. Mažame dubenyje sumaišykite žemės riešutų sviestą, sriracha, medų ir tamari, kol gerai susimaišys. Įpilkite kalakutienos likučių ir supilkite į kailį. Atidėti.
2. Surinkite įvyniojimus šaukštu gausiai kalakutienos mišinio į kiekvieną salotų lapą, tada į kiekvieną įpilkite keletą morkų, šiek tiek pupelių daigų ir raudonųjų pipirų dribsnių. Papuoškite kalendros lapeliais ir mėgaukitės!