Greitai paruošite sveiką vakarienę

Turinys

• Apžvalga skirta

Kalbant apie maistingo, puikaus skonio maisto padėjimą ant stalo, 90 procentų darbo tenka tik maisto produktų pristatymui į namus, o užimtoms moterims tai gali būti tikras iššūkis. Tačiau yra sprendimas: paleiskite vieną didelį prekybos centrą ir prisikraukite sveikų ingredientų, kuriuos galite laikyti savo sandėliuke ar šaldiklyje. Kai iš anksto atliksite kojų darbą, vakarienė taps mažiau rūpesčių ir labiau atpalaiduojantis būdas užbaigti dieną. Turėdami šias kabutes po ranka, didžiausia jūsų vakarienės dilema bus rasti ką nors plauti indus!

1. Tunas supakuotas į vandenį

Skardinėje arba maišelyje tai universalus mažai riebalų turintis baltymų šaltinis. Sudėkite ant makaronų ir sumaišykite su alyvuogėmis, petražolėmis, kaparėliais ir šlakeliu alyvuogių aliejaus, kad pagamintumėte paprastą, sočią vakarienę. Arba norėdami sveikai pasukti tuno salotas, užpilkite trupučiu alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių, malto Granny Smith obuolio ir žiupsnelio kario.

2. Konservuotos pupelės

Po ranka laikykite ekologiškų veislių, kurių sudėtyje yra mažai natrio-juodųjų, pinto, avinžirnių, inkstų ir karinių jūrų, asortimentą. Nusausinkite ir nuplaukite, tada pridėkite prie sriubos, makaronų, žalių salotų, rudųjų ryžių, quinoa ar kuskuso. Taip pat galite pasigaminti greitų pupelių salotų, sumaišę vieną skardinę pupelių su smulkintomis paprikomis (bet kokia), salierais ir šlakeliu itališko padažo.

3. Dėžutėse ekologiškos sriubos

Jų skonis šviežias-beveik toks pat geras kaip naminių-ir akivaizdu, kad juos virti yra milijoną kartų lengviau. Į sriubą įpilkite skardinę nusausintų ir nuplautų pupelių ir galėsite greitai, lengvai pavalgyti. Jei norite skanesnio patiekalo, įmeskite ir šaldytų daržovių.

4. Pilno grūdo kuskusas

Ko nemylėti makaronai, kuriuos tiesiog reikia mirkyti, o ne troškintis ant viryklės? Tiesiog įpilkite 1 1–2 puodelius verdančio vandens į 1 puodelį kuskuso dubenyje, tada uždenkite lėkšte 30 minučių. Paverskite jį pagrindiniu patiekalu, derindami su pupelėmis, daržovėmis ir skrudintais riešutais. (Galite paruošti tai iš anksto-šaldytuve jis bus laikomas iki trijų dienų hermetiškame inde; pašildykite mikrobangų krosnelėje.)

5. Šaldyti špinatai

Atitirpinkite sietelyje po šiltu tekančiu vandeniu iš čiaupo. Išspauskite vandenį ir sutrinkite špinatus su trupučiu vištienos ar daržovių sultinio, kad gautumėte greitą sriubą, arba įmaišykite į ryžius su pakepintais svogūnais ir sutrupintu fetos sūriu. Kad garnyras būtų labai paprastas, 1 svaro pakuotę mikrobangų krosnelėje palaikykite 60 sekundžių, įdėkite 1,4 arbatinio šaukštelio šviežio česnako, šlakelį alyvuogių aliejaus ir žiupsnelį druskos bei maltų pipirų. Užpilkite skrudintais pušies riešutais ir voilà!-vitamino A beveik per dieną reikia vos per dvi minutes.

Apžvalga skirta