Maistingas žiemos maistas

Turinys

• Apžvalga skirta

Žiemą atsispirkite riebiam patogiam maistui, kaupdami sezonines kainas. Šaltesniais mėnesiais gausu sveikų daržovių ir uogų, todėl jie yra puikūs ingredientai.

Kale

Ši lapinė žalia yra pripildyta vitamino A, C, kalcio ir saujelės kitų antioksidantų. Kopūstuose gausu beta karotino, kuris padeda apsaugoti akis. Kai kurie tyrimai rodo, kad kopūstai taip pat padeda sumažinti įvairius vėžio atvejus.

Burokėliai

Manoma, kad sveikos daržovės, auginamos po žeme, dar vadinamos šakniavaisėmis, sušildo kūną, todėl puikiai tinka šaltais mėnesiais. Šioje spalvingoje daržovėje yra pigmento, vadinamo betacianinu, kuris gali užkirsti kelią širdies ligoms. Neleiskite natūraliai saldaus skonio jūsų apgauti – burokėliuose taip pat mažai kalorijų ir riebalų. Studijoje Taikomosios fiziologijos žurnalas pranešė, kad burokėlių sultys pagerino ištvermę sportuojant.

Spanguolės

Šioje aštrioje nekaloringoje uogoje (viename puodelyje yra 44 kalorijos) gausu antioksidantų, tokių kaip resveratolis, kuris padeda palaikyti širdies sveikatą ir yra susijęs su vėžio prevencija. Net jei sultys vartojamos, spanguolės gali padėti gydyti kai kurias UTI-tiesiog įsitikinkite, kad nėra pridėto cukraus.

Žieminiai moliūgai

Žieminės daržovės, kurios yra universalios ir stiprina imunitetą, yra naudingas jūsų dietos priedas. Skvošas yra pilnas ląstelienos, kalio ir vitamino A, kurie padeda sumažinti krūties vėžio ir kitų ligų riziką. Kanzaso valstijos universitete atliktas tyrimas parodė, kad dietos, kuriose trūksta vitamino A, yra susijusios su dideliu emfizemos dažniu.

Apžvalga skirta