Anemijos dieta: leidžiami maisto produktai ir ko vengti (su meniu)

Kovojant su mažakraujyste, reikia vartoti baltymų, geležies, folio rūgšties ir B grupės vitaminų turinčius maisto produktus, tokius kaip mėsa, kiaušiniai, žuvis ir špinatai. Šios maistinės medžiagos skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą kraujyje, kurių paprastai būna mažai, kai sergate mažakraujyste.

Įprastoje dietoje yra apie 6 mg geležies už kiekvieną 1000 kalorijų, o tai garantuoja dienos geležies kiekį nuo 13 iki 20 mg. Nustačius bet kokio tipo anemiją, idealiausia yra kreiptis į dietologą, kad būtų galima atlikti išsamų vertinimą ir nurodyti mitybos planą, pritaikytą asmens poreikiams ir anemijos tipui.

 

2 kiaušinienė su 1 pakeliu bolache kremo krekeris + 1 natūralios braškių sultys4 skrebučiai su žemės riešutų sviestu + 1 mandarinasRytinis užkandis1 obuolys + 10 vienetų žemės riešutų10 vienetų anakardžių riešutųBurokėlių sultys su apelsinu + 6 riešutaiPietūs

1 keptas kepsnys su 1/2 puodelio ryžių, 1/2 puodelio juodųjų pupelių ir salotų, morkų ir pipirų salotų, 1/2 puodelio braškių deserto

Keptos žuvies ir bulvių + briuselio kopūstų salotos su troškintu svogūnu su alyvuogių aliejumi + 1 desertinis apelsinas1 svogūno kepenų filė su 1/2 puodelio ryžių + 1/2 puodelio rudųjų pupelių + žaliosios salotos su burokėliais + limonadas

Popietės užkandis

Avokadų kokteilis, paruoštas su migdolų pienu ir 1 šaukštu avižųNatūralus jogurtas su 30 gramų be cukraus granola1 nedidelis sumuštinis su sūriu ir 2 griežinėliais avokado + 1 stiklinė citrinos sulčiųVakarienė1 vienetas kukurūzų tortilijos su vištienos juostelėmis + salotos, pomidorai ir kubeliai + 1 šaukštas guacamole (paruoštas namuose) + 1 vidutinis apelsinų desertas1 keptas kepsnys + 1/2 puodelio avinžirnių + 1/2 puodelio ryžių + 1/2 puodelio brokolių, pagardintų 1 šaukštu alyvuogių aliejaus + 1 vidutinio deserto kivi1 kepta žuvies filė + 1/2 puodelio virtų ir troškintų špinatų su svogūnais, česnakais ir alyvuogių aliejumi + 1/2 puodelio ryžių + 1 gabaliukas papajos

Į meniu įtrauktos sumos skiriasi priklausomai nuo amžiaus, lyties, fizinio aktyvumo ir nuo to, ar asmuo turi kokių nors susijusių ligų, todėl idealiausia yra kreiptis į dietologą, kad būtų atliktas išsamus įvertinimas ir mitybos planas pagal asmens poreikius.

Be maisto, gydytojas ar dietologas gali apsvarstyti būtinybę papildyti geležimi ir kitais mikroelementais, tokiais kaip vitaminas B12 ar folio rūgštis, atsižvelgiant į anemijos tipą. Peržiūrėkite 4 receptus anemijai išgydyti.

Kitus maitinimo patarimus žr. Šiame vaizdo įraše apie anemiją: