Koks acto pH?

Turinys

• Apžvalga
• Kaip patikrinti acto rūgštingumą
• Kodėl buitiniam naudojimui reikalingas pH?
• Esmė

Apžvalga

Medžiagos pH lygis leidžia žinoti, kokia ji rūgštinė ar šarminė. pH matuojamas skalėje nuo 1 iki 14. Medžiagos virš 7 klasifikuojamos kaip bazinės, 7 yra neutralus taškas. Vandens pH lygis yra 7. Medžiagos, kurių pH lygis yra mažesnis nei 7, yra klasifikuojamos kaip rūgščios.

Actas yra rūgštus. Acto pH lygis skiriasi priklausomai nuo acto rūšies. Baltojo distiliuoto acto, geriausiai tinkančio buitiniam valymui, pH paprastai yra maždaug 2,5.

Actas, prancūzų kalba reiškiantis „rūgštų vyną“, gali būti gaminamas iš bet kokio cukraus turinčio, pavyzdžiui, vaisių. Dviejų dalių fermentacijos metu mielės ir bakterijos yra naudojamos cukrui paversti etanoliu (etilo alkoholiu), kuris vėliau perdirbamas į acto rūgštį. Acto rūgšties kiekis acte daro ją rūgščią.

Kaip patikrinti acto rūgštingumą

Acto pH lengvai gali būti patikrintas naudojant pH juosteles. Nebrangios yra pH juostelės, kurias galima įsigyti. Jie sukurti taip, kad pakeistų spalvą, atsižvelgiant į skysčio pH lygį, ir su spalvų diagrama, kurią galite naudoti palygindami patikrintą juostelę.

Acto pH gali pasikeisti, jei į jį bus dedama papildomų ingredientų. Pavyzdžiui, jei skiedžiate actą vandeniu, jo rūgštingumas sumažėja, padidėja jo pH lygis.

Kodėl buitiniam naudojimui reikalingas pH?

Distiliuotas baltasis actas yra veiksmingas ir cheminių medžiagų neturintis buitinis valiklis. Acto acto rūgštis naikina daugelį bakterijų padermių buities paviršiuose ir slopina naujų bakterijų ir pelėsių augimą.

Actas yra natūralus valiklis.

Etanolis, gaminamas vynmedžio fermentacijos metu, naudojamas actui gaminti, yra daugelio cheminių valymo priemonių ingredientas.

Palyginti su rūgštesniais ar pagrindiniais valikliais, actas:

• nėra pavojingas, jei jis patenka ant jūsų odos
• yra saugus naudoti aplink vaikus ir naminius gyvūnėlius
• nepalieka likučių
• nepalieka jokio signalinio kvapo

Esmė

Buitinis actas yra veiksmingas natūralus valiklis, kurį galima naudoti ant daugelio paviršių. Jei nerimaujate dėl acto pH jūsų namuose, naudokite pH tikrinimo rinkinį. Tai padeda išvengti pažeistų paviršių acto, kuris yra per rūgštus.