Geriau nei išsinešti: maksimaliai praleiskite laiką virtuvėje, jei gyvenate su nuovargiu

Turinys

• 1. Priešuždegiminė „greitoji“ avižinė košė
• 2. Saldžiųjų bulvių maišos su kiaušiniu ir avokadu
• 3. Lengvai išplakami kietai virti kiaušiniai
• 4. Super tirštas greitas kokosinis jogurtas
• 5. Ciberžolė Latte arba arbata
• 6. Skrudinti brokoliai, 10 būdų
• 7. Tamsaus šokolado kanapių energijos įkandimai
• 8. Prieskoniais įtrinta lašiša su avokado salsa
• 9. Paleo tailandietiškų vištienos salotų įvyniojimai
• 10. Trijų ingredientų pesto „Zoodle“ dubuo
• 11. Auksiniai pieno ledai
• 12. Mėlynių migdolų trupiniai
• Maisto produktai, skirti įveikti nuovargį
• Apatinė eilutė

Jei gyvenate su lėtiniu nuovargiu, jūs puikiai žinote, kad paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, kai esate išsekęs, yra virėjas. Laimei, šie 12 skanių receptų maksimaliai padidina mitybą ir sumažina jūsų laiką virtuvėje

1. Priešuždegiminė „greitoji“ avižinė košė

Pakeiskite greitai pagamintus avižinių dribsnių pakelius su šia namine veisle. Nesijaudinkite - jūsų pusryčiai bus tokie pat greiti ir skonis dar geresnis!

Šis receptas turi sveikų riebalų dėka chia, kanapių ir maltų linų sėklų. Pasiimkite naminius paketus, kad galėtumėte naudoti kurą kelyje, arba tiesiog sumaišykite juos iš anksto, kad pusryčiai visada būtų tik kelioms minutėms.

Tą pačią bazę taip pat galite naudoti, jei norite gaminti avižas per naktį aušinantiems vasaros pusryčiams. Tiesiog būtinai eikite prie saldiklio arba visiškai praleiskite jį ir vietoj jo pridėkite šviežių vaisių.

Gaukite receptą!

2. Saldžiųjų bulvių maišos su kiaušiniu ir avokadu

Šiuose „Whole30“ pusryčiuose be glitimo yra daug beta karotino, kuris organizme virsta vitaminu A. Jis taip pat turi sudėtinių angliavandenių, kad ilgiau išliktų sotus ir padėtų išlaikyti energijos lygį nuo smailėjimo ir gedimo.

Iškeptas kiaušinis ir avokadas prideda sveikų riebalų, kad išliktų. Įpilkite truputį pakepintų kopūstų iki skruzdžių. Ir vien todėl, kad tai bulvės ir kiaušiniai, dar nereiškia, kad šis patiekalas skirtas tik pusryčiams.

Gaukite receptą!

3. Lengvai išplakami kietai virti kiaušiniai

Kietai virti kiaušiniai yra lengvai pagaminamas kuokštelinis gaminys, kuris gali padėti jums paruošti bet kokį patiekalą ar užkandį. Susmulkinkite juos ir dėkite ant skrebučių, įpilkite į lapinius žalumynus, kad salotos būtų labiau užpildytos, arba valgykite juos paprastai dienos metu, jei norite užkandžių, kuriuose gausu baltymų. Šiame recepte naudojama greitpuodis (dar žinomas kaip momentinis puodas), kad būtų galima paspartinti virimą ir gauti nepriekaištingą trynio konsistenciją, tačiau taip pat galite gaminti kietai virtus kiaušinius, kurių nereikės visą dieną lupti ant viryklės.

Gaukite receptą!

4. Super tirštas greitas kokosinis jogurtas

Šio kokosų jogurto pagaminimas užtrunka penkias minutes. Iš tikro. Nereikia inkubacijos laiko ir nereikia jaudintis dėl to, kad šiltoje vandens vonioje palaikote geriausią temperatūrą. Vietoj to, šiame recepte naudojama šviežia kokosų mėsa, kokosų vanduo ir probiotikų milteliai, kad būtų sukurtas tirštas, nuostabiai kreminis, pieno neturintis jogurtas. Supjaustykite jį mėlynių chia sėklų uogiene arba šviežiomis uogomis ir riešutais, kad gautumėte gražų prieskonį.

Gaukite receptą!

5. Ciberžolė Latte arba arbata

Atsisakyti kavos gali būti sunku, ypač jei tai yra vienas dalykas, kurio laukiate ryte. Nors mes tikrai nesakysime, kad ciberžolė latte ar arbata yra puikus jūsų mėgstamo gėrimo pakaitalas, ji gali jus priversti šiek tiek mažiau praleisti.

Ciberžolės ir imbiero galingos priešuždegiminės savybės padės jums pradėti dieną dešine koja ir pažadinti jusles. Ciberžolė, turinti skonį ir labiau panaši į aštrų chai latte, yra puikus raminantis rytinis gėrimas. Ciberžolės arbata yra puikus popietės pasiėmimas. Jūs netgi galite jį apledėti.

Gaukite latte receptą arba gaukite arbatos receptą!

6. Skrudinti brokoliai, 10 būdų

Nuobodu dėl jūsų savaitės kuokštelinių? Sumaišykite jį su 10 variantų ant mėgstamo lakšto kepimo. Šie paprasti patarimai padės jums supakuoti dar daugiau su kova su uždegimu kovojančių brokolių. Nukryžiuotoji daržovė yra geras fitonutrientų šaltinis, padedantis sumažinti uždegimą. Jie taip pat turi daug skaidulų, folių ir imunitetą stiprinančio vitamino C.

Gaukite receptus!

7. Tamsaus šokolado kanapių energijos įkandimai

Nors diskusijos tęsiasi dėl to, ar šokoladas yra sveikas maistas, ar ne, šie maži kąsneliai prideda saldumo dozę be rafinuoto cukraus. Kanapių sėklos ir graikiniai riešutai, be geležies, cinko ir magnio, turi uždegimą raminančių omega riebiųjų rūgščių. Jie yra pakankamai maistingi, kad visą dieną valgytų kaip užkandis ir pakankamai šokoladiniai, kad sušvelnintų vėlyvą vakarą saldžius dantis.

Gaukite receptą!

8. Prieskoniais įtrinta lašiša su avokado salsa

Baltymai yra svarbūs norint išlikti pilnaverčiams ir išlaikyti energiją. Tai taip pat palaiko gijimą. Lašiša yra puikus šaltinis - vienoje porcijoje yra 20 gramų baltymų. Tarp žuvies ir avokado taip pat yra daug sveikųjų omega-3 riebalų rūgščių. Šis patiekalas atrodo kaip su juo sunkiai dirbantis, nors jį gauti ant stalo reikia mažiau nei 25 minučių. Praleiskite česnako miltelius ir raudonųjų svogūnų garnyrą, kad patiekalas būtų mažai FODMAP.

Gaukite receptą!

9. Paleo tailandietiškų vištienos salotų įvyniojimai

Daugybė vištienos įvyniojimo receptų yra supakuoti su paprastais angliavandeniais ir stipriai perdirbtais ingredientais, bet ne šis. Šie švieži įvyniojimai yra užpildyti, kvapnūs ir supakuoti su daržovėmis. Tiesiog palikite medų ir askaloninius česnakus, kad jis netaptų FODMAP.

Gaukite receptą!

10. Trijų ingredientų pesto „Zoodle“ dubuo

Mes tai gauname: Kartais jūs tiesiog norite garuojančio dubenėlio makaronų. Bet paprasti angliavandeniai padidina cukraus kiekį kraujyje ir vėliau gali sukelti energijos gedimą. Šie cukinijų makaronai padės užpildyti jūsų makaronų potraukį ir sustiprins jūsų daržovių suvartojimą, nerizikuodami dideliais energijos svyravimais.

Gaukite receptą!

11. Auksiniai pieno ledai

Jūsų mėgstamiausias ketvirtadalis gali būti išmestas iš šaldiklio, tačiau tai nereiškia, kad negalite įsidėti kelių paguodžiančių šaukštų. Šie aštuonių ingredientų ledai gaminami su riebiu kokosų pienu, kad jie būtų lygios tekstūros. pieno veislė. Priešuždegiminiai prieskoniai, tokie kaip malta ciberžolė, šviežias imbieras, cinamonas, kardamonas ir juodieji pipirai, suteikia šiam šaldytam patiekalui truputį aitrų ir šildantį prieskonį.

Gaukite receptą!

12. Mėlynių migdolų trupiniai

Šis desertas yra be jokių rūpesčių kuokštelinis. Senamadiškos avižos ir šaldytos mėlynės derina taip, kad sukurtų giliai jaukią trupinėlį, kuriame galėsite jaustis gerai valgydami. Mėlynėse, turinčiose antioksidantų, mažai cukraus ir daug skaidulų, o visame patiekalyje yra mažai pridėtinio cukraus. Dar geriau: desertas greitai sudedamas ir reikalauja labai mažai pastangų ar minčių, kad jis pasiteisintų.

Gaukite receptą!

Maisto produktai, skirti įveikti nuovargį

Apatinė eilutė

Tyrėjai vis dar nevisiškai supranta ryšį tarp lėtinio nuovargio ir dietos, tačiau aišku viena - mityba yra svarbi. Maistas gali palaikyti arba apmokestinti kūną. Nors jie niekam nėra naudingi, uždegiminis maistas ir paprasti angliavandeniai yra ypač pavojingi žmonėms, kenčiantiems nuo lėtinio nuovargio.

Apskaičiuota, kad nuo 35 iki 90 procentų žmonių, kuriems diagnozuotas lėtinis nuovargis, taip pat turi simptomų, susijusių su dirgliosios žarnos sindromu, taip pat gali būti skiriama mažai FODMAP reikalaujanti dieta.

Maistas, turintis daug antioksidantų, sveikieji riebalai ir daržovės - ypač svarbūs lėtinį nuovargį patiriantiems žmonėms. Dieta, turinti mažai cukraus, taip pat gali padėti išvengti cukraus padidėjimo kraujyje ir energijos trūkumų, dėl kurių nuolat jaučiamas nuovargis gali būti dar sunkesnis.

Jei po valgio taip pat jaučiamas pilvo pūtimas, pykinimas, viduriavimas ar diskomfortas, galite išbandyti mažai FODMAP reikalaujančią dietą, kad sužinotumėte, ar palengvėja virškinimo trakto simptomai.

Mandy Ferreira yra rašytoja ir redaktorė San Fransisko įlankos srityje. Ji aistringai rūpinasi sveikata, kūno rengyba ir tvariu gyvenimu. Šiuo metu ji yra apsėsta bėgimo, olimpinio kėlimo ir jogos, tačiau ji taip pat plaukia, važinėja dviračiais ir daro tik viską, ką gali. Galite neatsilikti nuo jos tinklaraštyje (treading-lightly.com) ir „Twitter“ (@ mandyfer1).