10 granatų naudos ir kaip paruošti arbatą
Turinys
- Kaip paruošti granatų arbatą
- Informacija apie maistingumą
- Žaliųjų granatų salotų receptas
- Šalutinis per didelio vartojimo poveikis
Granatas yra vaisius, plačiai naudojamas kaip vaistinis augalas, o jo veiklioji ir funkcinė sudedamoji dalis yra elago rūgštis, veikianti kaip galingas antioksidantas, susijęs su Alzheimerio ligos prevencija, mažinantis slėgį ir kaip priešuždegiminis, pavyzdžiui, mažinantis gerklės skausmą. Granatai yra saldūs vaisiai, kuriuos galima valgyti šviežius arba iš jų gaminti sultis, arbatas, salotas ir jogurtus, taip pat padedant laikytis svorio metimo dietų.
Jo mokslinis pavadinimas yra Punica granatumir jos pagrindinės savybės sveikatai yra:
- Užkirsti kelią vėžiui, ypač prostatos ir krūties, nes joje yra ellago rūgšties - medžiagos, kuri apsaugo nuo nekontroliuojamo naviko ląstelių dauginimosi;
- Užkirsti kelią Alzheimerio ligai, daugiausia žievės ekstraktas, turintis daugiau antioksidantų nei minkštimas;
- Užkirsti kelią anemijai, nes jame gausu geležies;
- Kovoja su viduriavimu, nes jame gausu taninų, junginių, kurie padidina vandens absorbciją žarnyne;
- Pagerinkite odos sveikatą, nagai ir plaukai, nes juose gausu vitamino C, vitamino A ir ellago rūgšties, kurios yra stiprūs antioksidantai;
- Užkirsti kelią širdies ligomsdėl didelio priešuždegiminio poveikio;
- Užkirsti kelią ertmėms, pienligei ir dantenų uždegimams, už burnos antibakterinį poveikį;
- Stiprinti imuninę sistemą, skirti cinko, magnio ir vitamino C, kurie taip pat padeda kovoti su šlapimo takų infekcijomis;
- Sumažinti kraujospūdį, skatinantis atsipalaiduoti kraujagysles;
- Užkirsti kelią ir pagerinti gerklės infekcijas.
Norėdami gauti granato pranašumų, galite vartoti tiek šviežius vaisius, tiek jų sultis, taip pat labai svarbu vartoti arbatą, pagamintą iš jo žievelės, kuri yra vaisių dalis, kurioje yra daugiausiai antioksidantų.
Kaip paruošti granatų arbatą
Dalys, kurias galima naudoti granatui, yra vaisiai, žievė, lapai ir žiedai arbatai, užpilams ir sultims gaminti.
- Granatų arbata: Įpilkite 10 gramų žievelės į 1 puodelį verdančio vandens, išjungdami ugnį ir 10 minučių užgniaužę keptuvę. Po šio laikotarpio turėtumėte perkošti ir gerti šiltą arbatą, pakartodami procesą 2–3 kartus per dieną.
Be arbatos, taip pat galite naudoti granatų sultis, kurios gaminamos tiesiog sumaišant 1 granatą su 1 stikline vandens, po to geriant, geriausia nededant cukraus. Taip pat žiūrėkite, kaip naudoti granatą norint sulieknėti.
Informacija apie maistingumą
Šioje lentelėje pateikiama 100 g šviežio granato maistinė informacija:
Maistinių medžiagų | 100 g granato |
Energija | 50 kalorijų |
Vanduo | 83,3 g |
Baltymas | 0,4 g |
Riebalai | 0,4 g |
Angliavandeniai | 12 g |
Pluoštai | 3,4 g |
Vitaminas A | 6 mkg |
Folio rūgštis | 10 mcg |
Kalis | 240 mg |
Fosforas | 14 mg |
Svarbu atsiminti, kad nepaisant keleto pranašumų sveikatai, granatų naudojimas neturėtų pakeisti vaistų ar kitokio gydymo.
Žaliųjų granatų salotų receptas
Ingridientai:
- 1 krūva rukolos
- 1 pakelis frize salotų
- 1 granatas
- 1 žalias obuolys
- 1 citrina
Paruošimo režimas:
Nuplaukite ir išdžiovinkite lapus, tada grubiai suplėšykite. Supjaustykite obuolį plonomis juostelėmis ir 15 minučių pamirkykite citrininiame vandenyje. Iš granatų išimkite sėklas ir sumaišykite jas su žaliais lapais ir nuluptu obuoliu. Patiekite su vinaigrette padažu arba balzamiko actu.
Šalutinis per didelio vartojimo poveikis
Didelis granatų vartojimas gali sukelti tokias problemas kaip pykinimas ir vėmimas dėl didelio alkaloidų kiekio, dėl kurio jis gali būti toksiškas.Tačiau darant užpilus šio pavojaus nėra, nes alkaloidų dedama į kitas medžiagas, vadinamas taninais, kurios ekstrahuojamos arbatoje ir pašalina granato toksiškumą.