Ar tiesa, kad pomidorų sėkla yra bloga?

Turinys

• 1. Priežastis inkstų akmenims
• 2. Pablogėję divertikulito priepuoliai
• 3. Pomidorų sėkla draudžiama laše
• 4. Pomidoras apsaugo nuo prostatos vėžio
• 5. Jie kenkia kasai ir tulžies pūslei
• 6. Pomidorų sėklos padeda palaikyti didesnę skysčių cirkuliaciją
• 7. Turėkite daug pesticidų
• 8. Pomidorų sėklos sukelia apendicitą

Žmonės pomidorą paprastai laiko daržove, tačiau jis yra vaisius, nes turi sėklų. Kai kurie pomidorų vartojimo pranašumai yra sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, užkirsti kelią prostatos vėžiui, padidinti organizmo apsaugą ir rūpintis oda, plaukais ir regėjimu.

Šie pranašumai siejami su tuo, kad pomidoruose yra daug vitamino C, kalio ir folio rūgščių, be to, jie yra pagrindinis likopeno, antioksidanto, turinčio priešvėžinių savybių, šaltinis. Nepaisant to, kyla daug abejonių, ar sėklų vartojimas gali kelti pavojų sveikatai, todėl žemiau pateikiami kai kurie mitai ir tiesos apie šį vaisių.

1. Priežastis inkstų akmenims

PRIKLAUSO. Pomidoruose yra daug oksalato, kuris gali padidinti kalcio oksalato akmenų riziką inkstuose. Šio tipo inkstų akmenys dažniausiai pasitaiko žmonėms ir, jei žmogus lengviau formuoja akmenis, rekomenduojama vengti per didelio pomidorų vartojimo.

Jei asmuo turi kitą inkstų akmenį, pavyzdžiui, kalcio fosfatą ar cistiną, pomidorą galima valgyti be jokių apribojimų.

2. Pablogėję divertikulito priepuoliai

TIESA. Pomidorų sėklos ir jūsų oda gali pabloginti divertikulito krizę, nes sergant divertikulitu rekomenduojama laikytis mažai skaidulų turinčios dietos. Tačiau pomidorų sėklos ir odelė nedidina asmens rizikos susirgti divertikulitu arba kyla dar viena nauja divertikulito krizė, kurią galima suvartoti kontroliuojant ligą.

3. Pomidorų sėkla draudžiama laše

TAI NEĮRODYTA. Kai kurie tyrimai rodo, kad pomidoras gali sukelti podagros krizę, tačiau tai nėra įrodyta visa. Manoma, kad pomidorai gali turėti įtakos uratų gamybos padidėjimui.

Uratas yra produktas, kuris susidaro valgant daug purino turinčio maisto (raudonos mėsos, jūros gėrybių ir alaus), o kai jo yra daug kraujyje, yra didesnė podagros rizika. Tačiau pomidoruose yra labai mažai purino, tačiau jame yra didelis glutamato, amino rūgšties, kurios yra tik maisto produktuose, kuriuose yra didelis purino kiekis, kiekis ir kuris gali stimuliuoti uratų sintezę.

4. Pomidoras apsaugo nuo prostatos vėžio

TIESA. Pomidorai yra svarbus sąjungininkas siekiant užkirsti kelią kelioms ligoms, įskaitant kai kurias vėžio rūšis, tokias kaip prostatos ir storosios žarnos vėžys, nes yra antioksidacinių medžiagų, tokių kaip likopenas ir vitaminas C. Atraskite visus pomidorų pranašumus.

5. Jie kenkia kasai ir tulžies pūslei

MITAS. Pomidorai ir jų sėklos iš tikrųjų prisideda prie kasos ir tulžies pūslės sveikatos, nes padeda tinkamai veikti visą virškinimo sistemą ir pašalinti toksinus. Be kasos ir tulžies pūslės, pomidorai taip pat padeda kovoti su kepenų ligomis.

6. Pomidorų sėklos padeda palaikyti didesnę skysčių cirkuliaciją

MITAS. Iš tikrųjų pomidorai ir jų sėklos padeda žarnyno mikrobiotai gaminti vitaminą K, kuris yra atsakingas už kraujo krešėjimo reguliavimą. Dėl šios priežasties vartojant pomidorus kraujas nėra skystesnis.

7. Turėkite daug pesticidų

PRIKLAUSO. Pomidorų gamyboje naudojamų pesticidų kiekis priklauso nuo šalies ir jos reglamentų. Bet kokiu atveju, norint sumažinti jų turimą pesticidų kiekį, svarbu kruopščiai nuplauti pomidorus vandeniu ir trupučiu druskos. Maisto gaminimas taip pat padeda sumažinti nuodingų medžiagų kiekį.

Kita galimybė sumažinti suvartojamų pesticidų kiekį yra įsigyti ekologiškų pomidorų, kurių organinių pesticidų kiekis turi būti labai žemas.

8. Pomidorų sėklos sukelia apendicitą

GAL BŪT. Nėra jokių mokslinių įrodymų, patvirtinančių, kad valgant pomidorų sėklas atsiranda apendicitas. Tik keliais atvejais pavyko pastebėti apendicito atsiradimą dėl pomidorų ir kitų sėklų vartojimo.