Jūsų 7 dienų RA planas: priešuždegiminiai receptai
Turinys
- Diena 1
- Pusryčiai: vyšnių kokosų košė
- Pietūs: tajų moliūgų sriuba
- Vakarienė: Karintos bulvės su virtais kiaušiniais
- 2 diena
- Pusryčiai: aviečių kokteilis
- Pietūs: Viduržemio jūros tuno salotos
- Vakarienė: lėtas virėjas kalakutienos čili
- 3 diena
- Pusryčiai: meduolių avižiniai dribsniai
- Pietūs: Kale Cezario salotos su ant grotelių kepta vištiena
- Vakarienė: kepta tilapija su pekano rozmarino užpilu
- 4 diena
- Pusryčiai: rabarbarų, obuolių ir imbierinių bandelių
- Pietūs: žieminės vaisių salotos su agavos-granato vinegrete
- Vakarienė: itališko stiliaus įdaryti raudoni pipirai
- 5 diena
- Pusryčiai: grikiai ir imbierinė granola
- Pietūs: kepta raudona paprika ir saldžiųjų bulvių sriuba
- Vakarienė: citrinų žolelių lašiša ir cukinijos
- 6 diena
- Pusryčiai: kūdikių špinatai ir grybų frittata
- Pietūs: rūkytos lašišos bulvių tartinas
- Vakarienė: saldžiųjų bulvių juodųjų pupelių mėsainiai
- 7 diena
- Pusryčiai: blynai be glitimo
- Pietūs: raudonojo lęšio ir moliūgo kario troškinys
- Vakarienė: kalakutiena ir kvinoja įdaryti paprikos
Diena 1
Maistas vaidina svarbų vaidmenį kontroliuojant uždegimą. Mes paruošėme visą savaitę receptų, naudodami maisto produktus, kurie yra žinomi dėl priešuždegiminių savybių. Tinkamai maitindamiesi padėkite valdyti reumatoidinį artritą (RA)!
Pusryčiai: vyšnių kokosų košė
Norėdami pasukti tradicinių avižinių dribsnių košę, įpilkite džiovintų (arba šviežių) pyragų vyšnių. Juose yra antocianino, kuris yra galingas antioksidantas, kuris gali padėti sumažinti uždegimą.
Gaukite receptą!
Pietūs: tajų moliūgų sriuba
Moliūgai yra puikus beta-kriptoksantino, galingo priešuždegiminio, šaltinis. Šis antioksidantas geriausiai absorbuojamas kartu su riebalais, todėl šiame recepte pateiktas sviestas ir aliejus yra svarbūs ne tik skoniui. Valgomos moliūgų odos, todėl šią sriubą paruošti labai lengva! Patiekite šią sriubą su sumaišytomis žaliomis salotomis sveikiems pietums arba kaip pirmąjį atostogų vakarienės patiekalą.
Gaukite receptą!
Vakarienė: Karintos bulvės su virtais kiaušiniais
Kiaušiniai skirti ne tik pusryčiams! Maistingai vakarienei patiekite juos apvirtus su bulvėmis ir šviežiomis sodo salotomis.Jei nebrandinti kiaušiniai nėra jūsų reikalas, pabandykite juos patroškinti keptuvėje. Ganyklinių vištų arba iš ūkininkų rinkų pirktuose kiaušiniuose paprastai yra daugiau omega-3 riebalų rūgščių, žinomų priešuždegiminių riebalų.
Gaukite receptą!
2 diena
Pusryčiai: aviečių kokteilis
Ieškote greitų ir lengvų pusryčių kelyje? Išbandykite kokteilį. Tai galite padaryti iš anksto ir laikyti šaldytuve. Tiesiog paimkite jį ir eikite prieš išeidami pro duris!
Gaukite receptą!
Pietūs: Viduržemio jūros tuno salotos
Tunas yra puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. Patiekite jį ant sumaišytų žalumynų arba paskleiskite ant viso grūdo duonos. Šiame recepte yra daug natrio, todėl jį galite sumažinti, pasirinkdami mažai natrio turinčius konservuotus tunus ir sumažindami kaparėlių bei alyvuogių kiekį.
Gaukite receptą!
Vakarienė: lėtas virėjas kalakutienos čili
Šaltą žiemos vakarą niekas nešildo kaip didelis dubuo čili. Atminkite, kad maistas, kuriame yra daug druskos, gali sustiprinti jūsų simptomus, skatindamas skysčių susilaikymą. Šiame recepte natrio kiekį galite sumažinti naudodami šviežias jalapenos ir pasirinkdami konservuotas mažai natrio turinčias pupeles arba naudodami iš sausų virtų pupelių. Nors pats skanu, bet galite jį papildyti trupučiu ekologiško neriebaus graikiško jogurto ar šviežio avokado.
Gaukite receptą!
3 diena
Pusryčiai: meduolių avižiniai dribsniai
Omega-3 riebalų rūgštys yra pagrindinė sudedamoji dalis, padedanti sumažinti artrito uždegimą ir kitas sąnarių problemas, tačiau gauti pakankamai jo kiekvieną dieną gali būti nelengva. Šis avižinių dribsnių skonis yra puikus ir gaunama pusė kasdienių omega-3 poreikių - ir ne, mes į jį nepridėjome nė vienos lašišos.
Gaukite receptą!
Pietūs: Kale Cezario salotos su ant grotelių kepta vištiena
Visa kepta vištiena, dažnai randama kaimynystėje esančiame prekybos centre, yra puikus laiko taupymo būdas greitiems valgiams. Pasiimkite du - vieną vakarui tą vakarą ir kitą šiems skaniems pietų įvyniojimams. Jie puikiai tinka mesti į jūsų pietų krepšį. Jei vengiate glitimo, rinkitės apvyniojimą be glitimo.
Gaukite receptą!
Vakarienė: kepta tilapija su pekano rozmarino užpilu
Tilapija yra geras seleno šaltinis - mineralas, padedantis pagerinti artrito simptomus. Puiku šiame recepte yra tai, kad jis yra pakankamai greitas savaitės vakarienei su šeima, bet taip pat gali būti patiekiamas kaip mėgstamiausias patiekalas. Jei vengiate glitimo, rinkitės šio recepto džiūvėsėlius be glitimo. Jei nesate tilapijos valgytojas, šiame recepte puikiai tiktų upėtakiai ar menkės.
Gaukite receptą!
4 diena
Pusryčiai: rabarbarų, obuolių ir imbierinių bandelių
Imbieras ne tik puikiai skonis šiose bandelėse be glitimo ir be pieno, bet ir puikus priešuždegiminis, padedantis sušvelninti artrito skausmą.
Gaukite receptą!
Pietūs: žieminės vaisių salotos su agavos-granato vinegrete
Persimonai, kriaušės ir vynuogės - oi! Jei pasiimsite šias salotas į darbą, vaisius norėsite laikyti atskirai nuo padažo. Priešingu atveju jis per daug prisotins ir suminkštins vaisius. Meskite likusius ingredientus į atskirą indą, o kai būsite pasirengę valgyti, paprasčiausiai sumaišykite viską ir mėgaukitės!
Gaukite receptą!
Vakarienė: itališko stiliaus įdaryti raudoni pipirai
Vietoje pomidorų makaronų padažo šiame recepte naudojamos raudonos paprikos, kuriose gausu vitamino C ir beta karotino.
Gaukite receptą!
5 diena
Pusryčiai: grikiai ir imbierinė granola
Supakuotas su tonomis sveikų ingredientų, tokių kaip saulėgrąžų ir moliūgų sėklos! Išbandykite šią granolą su migdolų pienu ar sojos jogurtu energingiems pusryčiams.
Gaukite receptą!
Pietūs: kepta raudona paprika ir saldžiųjų bulvių sriuba
Ši antioksidantų turtinga sriuba lengvai užšąla, todėl galite ją paruošti iš anksto savaitei. Skrudinant saldžiąsias bulves prieš troškinant, skoniai bus ryškesni. Norėdami sumažinti natrio kiekį, pabandykite šviežių skrudintų raudonųjų pipirų, o ne iš stiklainio.
Gaukite receptą!
Vakarienė: citrinų žolelių lašiša ir cukinijos
Žuvies ir paukštienos garinimas yra puikus būdas užrakinti skonį, drėgmę, vitaminus ir mineralus. Žuvį būtinai patiekite su šiek tiek garuojančio skysčio, nes skystis sugers lašišos ir daržovių skonį.
Gaukite receptą!
6 diena
Pusryčiai: kūdikių špinatai ir grybų frittata
Panašiai kaip omletai ar kišai, frittatos suteikia begalinio ingredientų derinio foną. Šiuo atveju mes naudojame daug maistinių medžiagų turinčius grybus ir špinatus, kurie abu trykšta skoniu.
Gaukite receptą!
Pietūs: rūkytos lašišos bulvių tartinas
Prašau daugiau omega-3. Prekiaukite tunu lašiša ir patiekite su žaliomis salotomis ar puodeliu sriubos sotiam patiekalui.
Gaukite receptą!
Vakarienė: saldžiųjų bulvių juodųjų pupelių mėsainiai
Šie mėsainiai yra tokie fantastiški, galbūt norėsite atsisakyti jautienos paplotėlių valgymo. Įkraukite vitamino C ir beta karotino iš saldžiųjų bulvių ir lengvai virškinamų maistinių medžiagų iš daigų.
Gaukite receptą!
7 diena
Pusryčiai: blynai be glitimo
Daugelis žmonių mano, kad lietinius yra sunku pagaminti. Priešingai, juos lengva paruošti ir puikus būdas padaryti bet kokį valgį ypatingą. Pabandykite užpildyti šiuos lietinius supjaustytomis braškėmis ar bananais. Arba galite juos paruošti vakarienei ir užpildyti troškiniu arba likusiu vištienos.
Gaukite receptą!
Pietūs: raudonojo lęšio ir moliūgo kario troškinys
Tai puiki iš anksto paruošiama sriuba. Paprasčiausiai padalykite į porcijas, užšaldykite ir įdėkite vieną į savo darbo pietų maišą. Jis turėtų būti atitirpęs tiek, kad pašildytų mikrobangų krosnelėje, kai ritės pietūs.
Gaukite receptą!
Vakarienė: kalakutiena ir kvinoja įdaryti paprikos
Įdaryti pipirai yra 1950-ųjų klasika, tačiau šis receptas suteikia modernų remontą. Užuot pakavę įdarą su kalorijas mažinančia duona, naudokite kvinoja - vieną galingiausių pasaulyje supermaisto. Praleiskite žaliuosius pipirus ir rinkitės raudonąsias, geltonąsias ar oranžines paprikas, kad skonis būtų saldesnis.
Gaukite receptą!
Norėdami sužinoti dar daugiau priešuždegiminių receptų, patikrinkite šiuos iš viso pasaulio.