7 pagrindiniai glitimo netoleravimo simptomai

Turinys

• 4. Lėtinė migrena
• 5. Odos niežėjimas
• 6. Raumenų skausmas
• 7. Laktozės netoleravimas
• Kaip sužinoti, ar tai netolerancija
• Kaip gyventi netoleruojant glitimo

Gliuteno netoleravimas sukelia žarnyno simptomus, tokius kaip dujų perteklius, skrandžio skausmas, viduriavimas ar vidurių užkietėjimas, tačiau kadangi šie požymiai taip pat pasireiškia sergant keliomis ligomis, netoleravimas dažnai nėra diagnozuojamas. Be to, kai netoleravimas yra sunkus, jis gali sukelti celiakiją, sukeliančią stipresnius ir dažnesnius pilvo skausmo ir viduriavimo simptomus.

Ši alergija glitimui gali kilti vaikams ir suaugusiesiems. Ji pasireiškia dėl nesugebėjimo virškinti glitimo, kuris yra baltymai kviečiuose, rugiuose ir miežiuose, ir sunkumų, ir gydant šį baltymą pašalinama iš dietos. Peržiūrėkite visus maisto produktus, kuriuose yra glitimo.

Jei manote, kad netoleruojate glitimo, patikrinkite savo simptomus:

1. 1. Pavalgius maisto produktų, tokių kaip duona, makaronai ar alus, per daug dujų ir patinęs pilvas
2. 2. Kintantys viduriavimo ar vidurių užkietėjimo periodai
3. 3. Galvos svaigimas ar didelis nuovargis po valgio
4. 4. Lengvas dirglumas
5. 5. Dažnos migrenos, atsirandančios daugiausia po valgio
6. 6. Raudonos dėmės ant odos, kurios gali niežėti
7. 7. Nuolatinis raumenų ar sąnarių skausmas

4. Lėtinė migrena

Apskritai šio netoleravimo sukelta migrena prasideda praėjus maždaug 30–60 minučių po valgio, taip pat gali pasireikšti neryškus matymas ir skausmas aplink akis.

Kaip atskirti: Dažna migrena neturi laiko pradėti ir dažniausiai yra susijusi su kavos ar alkoholio vartojimu, nesusijusiu su maistu, kuriame gausu kvietinių miltų.

5. Odos niežėjimas

Netoleravimo sukeltas žarnyno uždegimas gali sukelti odos sausumą ir niežėjimą, sukurti mažus raudonus kamuoliukus. Tačiau šis simptomas kartais taip pat gali būti susijęs su psoriazės ir vilkligės simptomų pablogėjimu.

Kaip atskirti: Kviečių, miežių ar rugių maistas, pavyzdžiui, pyragai, duona ir makaronai, turėtų būti pašalinami iš dietos, kad būtų galima patikrinti, ar niežulys pagerėja, kai keičiasi dieta.

6. Raumenų skausmas

Gliuteno vartojimas gali sukelti ar sustiprinti raumenų, sąnarių ir sausgyslių skausmo simptomus, kliniškai vadinamus fibromialgija. Taip pat dažnas patinimas, ypač pirštų, kelių ir klubų sąnariuose.

Kaip atskirti: Maistą su kviečiais, miežiais ir rugiais reikia pašalinti iš dietos ir patikrinti, ar nėra skausmo simptomų.

7. Laktozės netoleravimas

Paprastai laktozės netoleravimas pasireiškia kartu su glitimo netoleravimu. Taigi žmonės, kuriems jau yra nustatytas laktozės netoleravimas, dažniau netoleruoja maisto produktų su kviečiais, miežiais ir rugiais, todėl jie turėtų geriau žinoti apie simptomus.

Kaip sužinoti, ar tai netolerancija

Esant šiems simptomams, idealiausia yra atlikti tyrimus, kurie patvirtintų netoleravimo diagnozę, pvz., Kraujas, išmatos, šlapimas ar žarnyno biopsija.

Be to, turėtumėte neįtraukti į dietą visų produktų, kuriuose yra šio baltymo, pavyzdžiui, miltų, duonos, sausainių ir pyrago, ir stebėti, ar simptomai išnyksta.

Paprasčiausiai supraskite, kas tai yra, kokie yra simptomai ir kaip yra maistas sergant celiakija ir netoleruojant glitimo, žiūrėdami toliau pateiktą vaizdo įrašą:

Kaip gyventi netoleruojant glitimo

Nustačius diagnozę, iš dietos reikia pašalinti visus maisto produktus, kuriuose yra šio baltymo, pavyzdžiui, kvietinius miltus, makaronus, duoną, pyragus ir sausainius. Galima rasti keletą specialių produktų, kuriuose nėra šio baltymo, tokių kaip makaronai, duona, sausainiai ir pyragaičiai iš miltų, kurie leidžiami dietos metu, pavyzdžiui, ryžių miltai, manija, kukurūzai, kukurūzų miltai, bulvių krakmolas, manijos krakmolas , saldžiarūgščiai miltai.

Be to, svarbu pažymėti ingredientų sąrašą etiketėje, kad būtų galima patikrinti kviečių, miežių ar rugių sudėtį ar glitimo likučius, kaip tai daroma tokiuose produktuose kaip dešra, kibė, javų dribsniai, mėsos kukuliai ir konservai. sriubos. Štai kaip valgyti dietą be glitimo.