Tyrimas sako, kad valgant vėlai vakare tikrai priaugate svorio

Turinys

• Apžvalga skirta

Tikriausiai esate girdėję, kad blogai valgyti vėlai vakare, jei norite numesti svorio. Tai reiškia, kad įprastos vėlyvos nakties picos skiltelės ir ledų bėgiojimas yra be jokių trūkumų. (Apmaudu!) Kita vertus, galbūt girdėjote, kad valgydami vėlai vakare galite sudeginti kalorijas ir gerai valgyti prieš miegą, jei tai yra sveikas užkandis, kuriame yra tinkamų makroelementų (baltymų ir angliavandenių!). Taigi, kas tai yra? Į šį klausimą gali atsakyti naujas, dar nepaskelbtas tyrimas, pristatytas kasmetiniame miego susitikime. (Susijęs: Ar valgydami vėlai naktį būsite stori?)

Pirmąsias aštuonias tyrimo savaites žmonėms buvo leista valgyti tris kartus ir du užkandžius nuo 8 iki 19 val. Tada dar aštuonias savaites jiems buvo leista valgyti tą patį kiekį nuo vidurdienio iki 23 val. Prieš ir po kiekvieno aštuonių savaičių tyrimo mokslininkai ištyrė kiekvieno svorį, medžiagų apykaitos sveikatą (cukraus kiekį kraujyje, cholesterolį ir trigliceridų kiekį) ir hormoninę sveikatą.

Dabar bloga žinia naktį valgantiems žmonėms: valgydami žmonės priaugo svorio ir patyrė kitų neigiamų medžiagų apykaitos bei hormoninių pokyčių.

Kalbant apie hormonus, autoriai sutelkė dėmesį į du pagrindinius: greliną, kuris skatina apetitą, ir leptiną, kuris padeda jaustis sotiems pavalgius. Jie nustatė, kad kai žmonės daugiausia valgė dienos metu, grelinas pasiekė aukščiausią tašką dieną, o leptinas pasiekė aukščiausią lygį vėliau, o tai reiškia, kad dienos valgymo tvarkaraštis galėjo užkirsti kelią persivalgymui, padėdamas žmonėms jaustis sotesniems dienos pabaigoje ir todėl rečiau pasilepinti naktį.

Suprantama, tai yra šiek tiek painu, atsižvelgiant į ankstesnius tyrimus, tačiau tyrimo autoriai yra gana aiškūs, kad šie rezultatai reiškia, kad valgymas vėlai vakare žmonėms tikriausiai turėtų likti nuošalyje. „Nors gyvenimo būdo pakeitimas niekada nėra lengvas, šios išvados rodo, kad valgyti anksčiau dienos gali būti verta pastangų, kad būtų išvengta šių žalingų lėtinių padarinių sveikatai“, - pranešime spaudai sakė daktarė Kelly Allison. Allison, vyresnioji tyrimo autorė, yra psichiatrijos psichologijos docentė ir Penn Medicine Svorio ir valgymo sutrikimų centro direktorė. „Mes turime daug žinių apie tai, kaip persivalgymas veikia sveikatą ir kūno svorį, - sakė ji, - bet dabar mes geriau suprantame, kaip mūsų kūnas ilgą laiką apdoroja maisto produktus skirtingu paros metu.

Taigi kokia čia esmė? Na, ankstesni tyrimai daro nurodykite, kad vėlyvas vakaro užkandis, kuriame yra ne daugiau kaip 150 kalorijų ir daugiausia baltymų bei angliavandenių (pvz., nedidelis baltymų kokteilis ar jogurtas su vaisiais), greičiausiai, neprivers jūsų priaugti svorio. Kita vertus, šis naujas tyrimas kontroliavo įvairius veiksnius, galinčius turėti įtakos rezultatams, pvz., Kaip sveikas maistas ir kiek fizinio krūvio tiriamieji. Tai reiškia, kad šie rezultatai tinka ir žmonėms, turintiems sveikų įpročių, ne tik tiems, kurie prieš miegą valgo atlaidų maistą.

Nebūtina keisti savo įpročių, jei esate patenkintas savo svoriu ir bendra sveikata. Tačiau jei nerimaujate dėl svorio padidėjimo, cholesterolio ar bet kokių kitų veiksnių, kurie turėjo neigiamos įtakos šio tyrimo metu, gali būti verta pabandyti pakoreguoti savo valgymo grafiką, kad daugiau dėmesio būtų skiriama dienos metu, kad pamatytumėte, ar tai turi įtakos tu.

Apžvalga skirta