3 greiti būdai, kaip supakuotą maistą padaryti sveikesnį
Turinys
Idealiame pasaulyje mes visi kasdien gamintume „Instagram“ vertus šviežius ir sveikus patiekalus. Bet mes visi esame užsiėmę, todėl retkarčiais pasikliaujame supakuotu maistu. Problema: nedidelės porcijos, kurios gaminių skyriuje palieka norimų rezultatų. Štai kodėl turėtumėte šiek tiek pasigydyti, sako dietologė Ashley Koff, R.D. Kaip? Pradėkite nuo sveikiausių tų supakuotų maisto produktų, kuriuos galite rasti, siūlo ji (ieškokite atpažįstamų, natūralių ingredientų ir mažiau nei 500 miligramų natrio užkandžiui) ir vadovaukitės šiais patarimais, kad suteiktumėte jiems skonį ir maistingumą.
Greitai paruošiami avižiniai dribsniai
Tokių dėžutę pasidėję ant savo stalo (gerkite paprastą variantą be pridėtinio cukraus) galite sutaupyti ryto ir popietės dietos. Tomis dienomis, kai vėluojate, jūsų laukia lengvas maistas. Dar daugiau: iš anksto paruoštas avižinių dribsnių puodelis yra puikus užkandis, padedantis jums nuo pietų iki vakarienės. Koffas siūlo pridėti šiek tiek sveikų riebalų, kad pagerintumėte skonį ir sotumo jausmą, išbandykite riešutų sviestą ar sėklas ir šiek tiek baltymų, pavyzdžiui, kaušelį baltymų miltelių. (Jei esate namuose, pabandykite valgyti pikantiškai ir dubenį užpilti ekologišku kiaušiniu.) Jei tai saldus užkandis, kurio trokštate, pridėkite tamsaus šokolado drožlių, kad gautumėte skaidulų. (Dar geriau, įkvėpimo semkitės naudodami vieną iš šių 16 pikantiškų avižinių dribsnių receptų.)
Konservuota arba supakuota sriuba
Naudodami keletą priedų, galite išgerti paprastą pomidorų ar sviestinių moliūgų sriubą ar net vištienos sultinį ir per penkias minutes paversti jį sočiu patiekalu. Koffas siūlo į sriubą įberti ekologiškų šaldytų daržovių, kol ji įkaista. Iš „Amy's Kitchen“ išsirinkite mažai natrio turinčią versiją, pavyzdžiui, šviesą natrio pasirinkimuose, ir sustiprinkite skonį (nepridėdami druskos), užpuolę savo prieskonių lentyną. Kanapės ar kitos sėklos suteiks jums šiek tiek traškumo ir sveikų riebalų, o mėsos likučiai (pvz., virta dešra ar taco mėsa) gali padidinti baltymų kiekį.
Šaldytos vakarienės
Koff sako, kad supranta, kad daugelyje šaldytų maisto produktų yra prastos kokybės gyvūninės kilmės baltymų, todėl ji siūlo rinktis vegetarišką patiekalą ir pridėti savo baltymų. Kai neturite laiko apsipirkti maisto produktuose, namuose laikykite kai kurias konservuotas žuvis, pvz., Lašišas. (Mes suapvalinome geriausius šaldytus patiekalus iki 400 kalorijų.)