8 Maistas, sukeliantis dujas

Turinys

• 1. Pupelės
• 4. Pienas ir pieno produktai
• 5. Guma
• 6. Gaivieji gėrimai
• 7. Avižos
• 8. Žirniai
• Kaip natūraliai kovoti su dujomis

Maisto produktai, sukeliantys dujas, pavyzdžiui, pupelės ir brokoliai, turi daug skaidulų ir angliavandenių, kuriuos virškindama fermentuoja žarnyno flora, sukeliant vidurių pūtimą ir pilvo pūtimą, o žarnyno netoleravimas šiems maisto produktams skiriasi.

Dėl šios priežasties dietologui svarbu atlikti vertinimą, kuris leistų nustatyti dujas gaminančius maisto produktus ir parengti mitybos planą, pritaikytą asmens poreikiams.

Ne visada reikia pašalinti šios rūšies maistą iš dietos, nes sumažinus jo valgymo kiekį ir dažnumą, gali pakakti, kad organizmas galėtų juos toleruoti, sumažėtų dujų gamyba.

1. Pupelės

Pavyzdžiui, vaisiuose, kai kuriose daržovėse ir tam tikruose produktuose, pavyzdžiui, pasterizuotose sultyse, yra cukraus rūšis, vadinama fruktoze, kurios koncentracija priklauso nuo maisto rūšies. Šio tipo cukrus nėra visiškai absorbuojamas žarnyne ir gali paskatinti dujų gamybos padidėjimą. Pažiūrėkite, kuriuose vaisiuose yra didžiausias fruktozės kiekis.

Be to, vaisiuose, tokiuose kaip obuoliai, persikai, kriaušės ir slyvos, taip pat yra tirpių skaidulų, kurios gali sukelti dujų perteklių kai kuriems žmonėms.

4. Pienas ir pieno produktai

Laktozė yra pienas ir jo dariniai. Kai žmogus netoleruoja laktozės, tai reiškia, kad jo organizme nėra pakankamai laktazės - fermento, kuris virškina tą cukrų žarnyne. Kadangi jis nevirškinamas, jį naudoja žarnyno bakterijos, kurios išskiria vandenilį ir trumpo grandinės riebalų rūgštis, gamindamos dujas.

Tokiais atvejais asmuo pieno produktus gali pakeisti kitais be laktozės ar daržovių gėrimų, pavyzdžiui, migdolų pieno. Be to, svarbu patikrinti maistingumo etiketę, nes kai kuriuose produktuose tarp ingredientų gali būti laktozės. Sužinokite, ar netoleruojate laktozės, atlikdami mūsų internetinį testą.

5. Guma

Kramtomoji guma arba saldumynų valgymas skatina oro, vadinamo aerofagija, patekimą, sukeliantį diskomfortą dujose. Be to, kai kuriose kramtomosios gumos ar karamelėse taip pat gali būti sorbitolio, manitolio ar ksilitolio, kurie yra cukrūs, kurie fermentuodami gaubtinėje žarnoje gamina dujas.

6. Gaivieji gėrimai

Svarbu vengti gaiviųjų gėrimų, gazuoto vandens, alaus ir kitų gazuotų gėrimų, nes jie skatina oro patekimą į žarnyną, sukeliantį dujas. Taip pat reikėtų vengti gerti šiaudelius.

7. Avižos

Avižos ir avižų sėlenos ar avižos, taip pat kai kurie sveiki maisto produktai gali sukelti dujas, nes juose gausu skaidulų, rafinozės ir krakmolo, o tai skatina dujų susidarymą žarnyne.

8. Žirniai

Žirniuose yra ne tik fruktozės ir fermentuojamų skaidulų žarnyne, bet ir lektinai, kurie yra susiję su pilvo pūtimu ir per didele dujų gamyba.

Pažiūrėkite, kaip turėtų būti dieta dujoms.

Kaip natūraliai kovoti su dujomis

Norint padėti natūraliai kovoti su dujomis, svarbu vadovautis patarimais:

• Venkite gerti skysčius valgio metu;
• Žarnyno florai pagerinti suvartokite po 1 natūralų jogurtą per dieną;
• Valgykite vidurių užkietėjusių žmonių žarnyną stimuliuojančius vaisius, pavyzdžiui, ananasus ar papają, nes jie yra virškinimą skatinantys vaisiai;
• Vartokite mažas porcijas maisto;
• Venkite skysčių su šiaudais;
• Gerai sukramtykite savo maistą.

Be to, yra arbatų, kurios gali padėti sumažinti dujų gamybą, pavyzdžiui, pankolis, kardamonas, gencijonas ir imbieras.

Kitų patarimų, kaip sumažinti dietą, žiūrėkite šiame vaizdo įraše: