Paklauskite dietologo: naujausias mokslas apie pilvo riebalus

Turinys

• Apžvalga skirta

Klausimas: Norėdami numesti pilvo riebalus, žinau, kad turiu išvalyti savo mitybą ir reguliariai mankštintis, bet ar galiu ką nors konkrečiai padaryti su savo dieta, kad greičiau susiaurėtų pilvas?

A: Jūs teisus: norint numesti pilvo riebalus, būtina sutvarkyti savo mitybą ir laikytis reguliaraus mankštos grafiko (kardio ir svorio treniruočių mišinys), tačiau yra viena paslaptis, kuri yra dar veiksmingesnė. Strategiškai keisdami savo mitybos ypatybes, galite iš tikrųjų nukreipti į tam tikrus kūno riebalų regionus. Ir aš nekalbu apie tam tikrą vėlyvą vakarą informacinį vaistą nuo pilvo riebalų; tai pagrįsta tikrais moksliniais tyrimais.

2007 m. Tyrimas, paskelbtas mokslo žurnale Diabeto priežiūra atskleidžia, ką turite padaryti, kad pašalintumėte riebalus nuo vidurinės dalies. Tyrimo metu kiekvienam dalyviui buvo sudaryti trys skirtingi mitybos planai vienam mėnesiui – du yra svarbūs mūsų diskusijai, todėl aš sutelksiu dėmesį į juos:

1 mėnuo: didelio angliavandenių ir mažai riebalų dietos planas

Tai būtų laikoma tradiciniu svorio metimo metodu. Tiems, kurie domisi trapiais mitybos skaičiais, dieta, kurioje yra daug angliavandenių, sudarė 65 procentus kalorijų iš angliavandenių, 20 procentų kalorijų iš riebalų ir 15 procentų kalorijų iš baltymų.

2 mėnuo: dieta, kurioje gausu mononesočiųjų riebalų

Šis mitybos planas labai panašus į Viduržemio jūros dietą, nes 47 procentus kalorijų sudaro angliavandeniai, 38 procentai kalorijų iš riebalų ir 15 procentų kalorijų iš baltymų. Dauguma šios dietos riebalų buvo gauti iš pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus; tačiau avokadai ir makadamijos riešutai yra kiti geri maisto produktai, kuriuose yra daug mononesočiųjų riebalų.

Po mėnesio tyrėjai naudojo kūno riebalų rentgeno aparatą, kad ištirtų riebalų pasiskirstymą (jų naudojama mašina vadinama DEXA). Dalyviai vieną mėnesį buvo įtraukti į antrąjį mitybos planą, kol tyrėjai dar kartą pažvelgė į jų kūno riebalų pasiskirstymą.

Rezultatai: Kai dalyviai perėjo iš dietos, kurioje yra daug angliavandenių, į dietą, kurioje yra daug mononesočiųjų riebalų, pasikeitė jų kūno riebalų pasiskirstymas ir riebalai buvo atitolinti nuo jų vidurio. Gana nuostabu.

Taigi, kaip galite panaudoti šį tyrimą siekdami plokščio pilvo? Štai trys paprasti būdai, kaip pradėti keisti savo mitybą:

1. Venkite neriebių arba neriebių salotų padažų. Šie užpilai pakeičia aliejus, kuriuos įprastai rastumėte salotų padaže su cukrumi. Vietoj to naudokite aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų. Galite maišyti jį su įvairiais skirtingais actais, kad pakeistumėte salotų padažų skonį. Kai kurie mano mėgstamiausi yra balzaminis, raudonasis vynas arba peletrūno actas. Premija: Actas padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, o tai dar labiau padės numesti svorio.

2. Valgyk fajitas nuogas. Kitą kartą, kai valgysite meksikietišką maistą, praleiskite miltų tortilijas ir mėgaukitės fajitas nuogas. Valgykite vištieną/jautieną/krevetes su salsu, salotomis ir pakepintomis paprikomis bei svogūnais. Įpilkite gvakamolės, kad gautumėte sveiką mononesočiųjų riebalų dozę ir papildomą skonį. Jūs nepraleisite krakmolingo korpuso.

3. Užkandžiaukite protingiau. Užkandžiai, tokie kaip pyragaičiai ir krekeriai, yra angliavandeniai, kurie jums neteikia jokios naudos. Praleiskite šių lengvai per daug suvartojamų angliavandenių (net ir viso grūdo) ir užkąskite 1 uncija makadamijos riešutų (10–12 branduolių). Makadamijų riešutuose gausu mononesočiųjų riebalų, o moksliniai tyrimai nuosekliai nustatė, kad riešutai yra geresnis užkandis svorio metimui ir širdies sveikatai nei kliņģerai ar panašūs užkandžiai.

Dr. Mike'as Roussellas, mokslų daktaras, yra mitybos konsultantas, žinomas dėl savo sugebėjimo sudėtingas mitybos koncepcijas paversti praktiniais įpročiais ir strategijomis savo klientams, tarp kurių yra profesionalūs sportininkai, vadovai, maisto įmonės ir geriausios kūno rengybos įstaigos. Dr. Mike'as yra autorius Dr. Mike'o 7 žingsnių svorio metimo planas ir 6 mitybos ramsčiai.

Susisiekite su daktaru Mike'u ir gaukite daugiau paprastų dietos ir mitybos patarimų, sekdami @mikeroussell „Twitter“ arba tapdami jo „Facebook“ puslapio gerbėju.

Apžvalga skirta