15 maisto, kuriame gausu vario

Turinys

• 1. Ant grotelių kepta veršienos kepenėlė
• 2. Kalendra, džiovintas lapas
• 3. Kepti anakardžių riešutai
• 4. Neapdoroti Brazilijos riešutai
• 5. Sėklos
• 6. Neapdorota graži papaja
• 7. Skrudintos kavos pupelės
• 8. Sojų miltai
• 9. Žalias Jurubeba
• 10. Skrudintas migdolas
• 11. Grybai
• 12. Žemės riešutai
• 13. Juodasis šokoladas
• 14. Žalias riešutas
• 15. Žalios avižos
• Koks yra rekomenduojamas dienos kiekis?
• Kas gali sukelti vario trūkumą
• Kas gali sukelti vario perteklių

Vario yra vandenyje ir kai kuriuose maisto produktuose, pavyzdžiui, veršienos kepenyse, kalendroje, migdoluose, šokolade ar linų sėmenyse.

Varis yra mineralas, randamas kraujyje, kepenyse, smegenyse, širdyje ir inkstuose. Jis yra svarbus įvairioms kūno funkcijoms, tokioms kaip energijos gamyba, raudonųjų kraujo kūnelių susidarymas, kaulų susidarymas. Be to, varis taip pat yra antioksidantas, kuris padeda apsaugoti ląsteles nuo galimo pažeidimo, užkirsti kelią ankstyvam senėjimui ir net rimtų ligų, tokių kaip vėžys, atsiradimui.

Vario trūkumas organizme yra retas, nes maiste randamo vario pakanka patenkinti organizmui reikalingus vario poreikius. Kai kuriais atvejais tai gali atsitikti dėl per didelio vario kaupimosi organizme, kuris gali sukelti viduriavimą ar metalinį skonį, pavyzdžiui, burnoje.

Kai kurie iš daugiausiai vario turinčių maisto produktų yra:

1. Ant grotelių kepta veršienos kepenėlė

Kepenys yra maistas, kuriame gausu vario, ypač jei jis yra keptas ant grotelių, o 100 g keptų kepenų yra 12,58 mg vario.

Dieta, kurioje vidutiniškai yra kepenų, yra svarbi, nes tai yra maistas, kuriame gausu maistinių medžiagų, kuris gali būti naudingas gydant kai kurias ligas, tokias kaip anemija.

Daugiau supraskite apie kepenų kepsnį.

2. Kalendra, džiovintas lapas

Kalendrą galima vartoti lapų, sėklų ar šaknų pavidalu, tačiau labiausiai rekomenduojama naudoti dehidratuotą kalendros lapą, nes jame yra daug vario, nes 100 g dehidratuoto lapo yra 4,09 mg vario.

Kalendra yra svarbi aromatinė žolė maiste, nes ji, kaip ir kitos aromatinės žolelės, suteikia patiekalams skonio ir maistinių medžiagų ir gali būti naudojama salotoms, sriuboms, ryžiams ar makaronams gaminti.

Pažiūrėkite, kaip kalendra apsaugo nuo vėžio ir pagerina virškinimą.

3. Kepti anakardžių riešutai

Skrudintuose anakardžių riešutuose yra daug vario, o 100 g riešuto yra 1,92 mg vario.

Anakardžių riešutai yra puikūs sveikatai, nes turi keletą privalumų, nes turi antioksidacinių savybių ir turi daug gerųjų riebalų, kuriuos galima vartoti užkandžiuose, salotose ar svieste.

Atraskite 10 anakardžių riešutų naudos sveikatai.

4. Neapdoroti Brazilijos riešutai

Brazilijos riešutai yra aliejinių augalų sėklos, kurias galima vartoti žalias, salotas, dribsnius, desertus arba su vaisiais, tačiau rekomenduojama vartoti žalius, nes 100 g Brazilijos riešutų yra 1,79 mg vario, todėl tai naudinga sveikatai.

Be to, jis turi daug naudos sveikatai, pavyzdžiui, mažina cholesterolio kiekį, užkerta kelią kai kurių rūšių vėžiui, stiprina imuninę sistemą ar palaiko širdies sveikatą, nes jame gausu baltymų, skaidulų, vitaminų ir vario.

Sužinokite apie 8 Brazilijos riešutų naudą sveikatai (ir kaip vartoti).

5. Sėklos

Tokiose sėklose kaip sezamas ir linų sėmenys yra nemažas kiekis vario, nes 100 g sezamo yra 1,51 mg vario, o 100 g linų sėmenų - 1,09 mg vario.

Sezamas ir linų sėmenys yra puikus maistas sveikai maitintis, nes jie turi daug privalumų, pavyzdžiui, padeda numesti svorio, sumažinti širdies ligų riziką, sumažinti cholesterolio kiekį ar padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.

Peržiūrėkite 7 pagrindinius linų sėmenų pranašumus ir kaip juos naudoti.

6. Neapdorota graži papaja

Kiekvienoje 100 g formoje papajos yra 1,36 mg vario, todėl papaja yra geras maistas, kai norite subalansuotos mitybos.

„Formosa“ papaja yra tam tikra papajos rūšis, turinti keletą naudos sveikatai, daugiausia virškinimo lygiu, nes ji padeda virškinti ir absorbuoti maistą ir yra turtinga geležies, kalcio, vitamino K ir vario, kurie yra būtinos maisto medžiagos. teisingas organizmo funkcionavimas.

Žinokite 8 papajos naudą sveikatai ir kaip vartoti.

7. Skrudintos kavos pupelės

Skrudintose kavos pupelėse, kurias galima sumalti ir iš kurios galima gaminti kavą, yra daug vario, nes 100 g pupelių yra 1,30 mg vario.

Kavos pupelės turi keletą naudos sveikatai, kurias galima įgyti vartojant kavą. Kava turi daug maistinių medžiagų, tokių kaip kofeinas, kuris padeda kovoti su nuovargiu, užkirsti kelią galvos skausmui ir jį pagerinti ar apsaugoti širdį.

Supraskite 7 kavos naudą sveikatai.

8. Sojų miltai

Sojas gali būti vartojamas virtų grūdų, miltų pavidalu arba per tekstūruotus baltymus, o miltų pavidalu jo vario kiekis yra 1,29 mg 100 g sojos miltų, o tai padeda subalansuoti vario kiekį organizme.

Soja yra aliejinių augalų sėklos, turinčios daug skaidulų, riebalų rūgščių, omega 3 ir vitaminų, kurios yra naudojamos kaip sąjungininkė siekiant sumažinti širdies ligų riziką, reguliuoti cukraus kiekį ir padėti numesti svorio.

Sužinokite, kas yra soja, jos nauda ir kaip ją paruošti.

9. Žalias Jurubeba

Jurubeba gali būti naudojamas arbatose infuzijos būdu, tinktūros ar šaknų sulčių pavidalu, daugiausia žalio pavidalo joje yra daug vario, kiekviename 100 g jurubebos yra 1,16 mg vario.

Jurubeba yra vaistinis augalas, kuris gali būti naudojamas tokioms ligoms gydyti kaip anemija, virškinimo problemos, nosies užgulimui gydyti arba gaminant maistą, ruošiant alkoholinius gėrimus.

Pažiūrėkite, kas yra jurubeba, kam jis skirtas ir kaip jį vartoti.

10. Skrudintas migdolas

Migdolą galima valgyti salotose, su jogurtu, vaisiais, desertuose, žaliuose arba skrudintuose, skrudintuose migdoluose yra daugiau vario, kiekviename 100 g yra 0,93 mg vario.

Migdolai yra aliejinių augalų sėmenys, kuriuose gausu gerų riebalų, baltymų, skaidulų ir vitaminų, ir jie yra labai svarbūs sveikatai, nes padeda sveikai reguliuoti žarnyną, apetitą ir vystytis kaulams bei apsaugo nuo širdies ligų.

Atraskite 5 migdolų naudą sveikatai.

11. Grybai

Yra keletas grybų rūšių, tačiau daugiausia vario yra šitake ir ruduose grybuose, nes 100 g neapdorotų šiitake grybų yra 0,9 mg vario, o 100 g žalių grybų - 0,5 mg vario ir jie gali būti naudojami salotose, makaronuose. ar sumuštinių.

Grybai yra geri vitaminų, kalio, fosforo, seleno ir vario šaltiniai, padedantys sureguliuoti kraujospūdį, sumažinti inkstų ir širdies ligų riziką.

Peržiūrėkite grybų rūšis ir 9 pagrindinius privalumus sveikatai.

12. Žemės riešutai

Žemės riešutai yra aliejinių augalų sėklos, kurias galima naudoti žalias arba skrudintas, salotoms, desertams, makaronams ar užkandžiams gaminti. 100 g žalių žemės riešutų yra 0,78 mg vario, o kiekviename 100 g skrudintų žemės riešutų yra 0,68 mg vario, kuris yra svarbi subalansuotos mitybos sudedamoji dalis.

Šiose aliejinių augalų sėklose gausu vitaminų, baltymų ir gerųjų riebalų, tokių kaip omega 3, kurie padeda apsaugoti širdį, užkerta kelią širdies ligų ar aterosklerozės atsiradimui.

Sužinokite 9 žemės riešutų privalumus ir kaip juos vartoti

13. Juodasis šokoladas

Juodąjį šokoladą galima vartoti tabletėmis, desertuose arba su vaisiais, o kiekviename 100 g jame yra 0,77 mg vario, todėl jis yra geras subalansuotos mitybos sąjungininkas.

Geriausias šokoladas sveikatai yra karčioji terpė, nes jame yra daugiau kakavos ir kitų maistinių medžiagų, kurios padeda palaikyti širdies sveikatą ir apsaugo ląsteles, apsaugo nuo ankstyvo senėjimo ir kovoja su padidėjusiu cholesterolio kiekiu.

Žinokite geriausią šokoladą sveikatai.

14. Žalias riešutas

Šiuos džiovintus vaisius galima vartoti sausus arba žalius, desertuose, salotose ar makaronuose, o kiekviename 100 g riešutų yra 0,75 mg vario.

Riešutas yra sausas vaisius, kuriame gausu vitaminų, skaidulų, gerųjų riebalų ir vario. Jis padeda reguliuoti cholesterolį, numesti svorio ir padidinti energiją.

Pažiūrėkite, kaip vartoti riešutus, neperaugant.

15. Žalios avižos

Avižas galima vartoti dribsniuose, miltuose ar granolose sausainiams, pyragams, pyragams, duonai ar makaronams gaminti. Kiekviename 100 g žalių avižų joje yra 0,44 mg vario.

Avižos yra grūdai, kuriuose gausu vitaminų, skaidulų ir antioksidantų, kurie padeda kontroliuoti cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje bei apsaugoti širdį.

Supraskite 5 pagrindines avižų naudą sveikatai.

Koks yra rekomenduojamas dienos kiekis?

Vidutinis rekomenduojamas vario suvartojimas sveikam suaugusiam žmogui paprastai svyruoja nuo 0,9 mg iki 2,7 mg per parą. Vaikams nuo 1 iki 13 metų vidutinis vario suvartojimas svyruoja nuo 0,34 iki 0,7 mg vario per dieną.

Kas gali sukelti vario trūkumą

Mažas vario kiekis organizme yra retas, tačiau jam nutikus gali pasireikšti komplikacijos, pvz., Anemija, baltųjų kraujo kūnelių kiekio sumažėjimas kraujyje, vadinamas neutropenija, arba kaulų lygio sutrikimai, pvz. lūžiai.

Kas gali sukelti vario perteklių

Vario taip pat galima rasti vandentiekio vandenyje, kai jis eina per varinę santechniką.Tokiu atveju per didelis vario vartojimas gali sukelti metalo skonį burnoje, per didelį seilėtekį, pykinimą, vėmimą, deginimą skrandyje, kraujavimą iš virškinimo trakto ir viduriavimą.