Ar veganiška dieta sukelia ertmes?

Turinys

• Apžvalga skirta

Atsiprašome, veganai-mėsėdžiai kiekvieną kramtymą pralenkia dantų apsaugą. Remiantis nauju tyrimu, argininas, aminorūgštis, natūraliai randama maisto produktuose, tokiuose kaip mėsa ir pieno produktai, skaido dantų apnašas ir padeda išvengti ertmių bei dantenų ligų. PLOS ONE. Ši dantims palanki aminorūgštis dažniausiai randama raudonoje mėsoje, paukštienoje, žuvyje ir pieno produktuose, o tai reiškia, kad nors ji puikiai tinka mėsėdžiams, kuriuose yra daug baltymų, veganai gali praleisti mitybos apnašų prevenciją.

Tyrėjai išsiaiškino, kad L-argininas (viena arginino rūšis) sėkmingai sustabdė bioplėveles – mikroorganizmus, kurie yra ertmių, dantenų uždegimo ir dantenų ligų kaltininkai – augimą seilių bakterijų Petri lėkštelėje. Ir nors reikia atlikti tolesnius tyrimus, kad suprastume, kodėl ši aminorūgštis turi tokias galias, mokslininkai žino, kad norint valgyti dantenas ir dantis, pakanka valgyti tik maisto produktus, kuriuose gausu arginino, įskaitant paukštieną, žuvį ir sūrį. Tai puiki žinia daugumai iš mūsų, kurie iš mūsų baltymų dietos surenka daug dantis saugančių maistinių medžiagų! (Sužinokite, kaip natūraliai balinti dantis su maistu.)

Taigi, ką veganai gali padaryti, kad gautų tą pačią naudą? Pradedantiesiems yra daržovių, kuriose yra šiek tiek (bet ne tiek) arginino, kaip mėsoje. Geriausias šaltinis yra pupelės, įskaitant įprastas juodąsias pupeles, sojos pupeles ir net pupelių daigus. Mokslininkai taip pat atkreipia dėmesį į dantų pastas ir burnos skalavimo skysčius, sustiprintus argininu, pvz., „Colgate Sensitive Pro-Relief Pro-Argin“ dantų pasta ar burnos skalavimo skystis (8–10 USD; colgateprofessional.com). Tiesą sakant, Kinijos tyrimas parodė, kad reguliarus argininu praturtinto burnos skalavimo skysčio naudojimas gali padėti išvengti ertmių. Dabar yra dėl ko šypsotis.

Apžvalga skirta