Ar obuolių valgymas padės, jei turite rūgšties refliuksą?

Turinys

• Kokie yra obuolių valgymo pranašumai?
• Argumentai "už"
  
• Ką sako tyrimas
• Rizika ir įspėjimai
• Minusai
  
• Kiti rūgšties refliukso gydymo būdai
• Ką tu gali padaryti dabar
• Valgio ruošimas: obuoliai visą dieną

Obuoliai ir rūgšties refliuksas

Obuolys per dieną gali atstoti gydytoją, bet ar jis taip pat sulaiko rūgšties refliuksą? Obuoliai yra geras kalcio, magnio ir kalio šaltinis. Manoma, kad šie šarminantys mineralai gali padėti pašalinti rūgšties refliukso simptomus.

Rūgšties refliuksas atsiranda, kai skrandžio rūgštis pakyla į stemplę. Kai kurie sako, kad valgant obuolį po valgio arba prieš miegą, ši rūgštis gali būti neutralizuota, sukuriant šarminę aplinką skrandyje. Manoma, kad saldūs obuoliai veikia geriau nei rūgščios veislės.

Kokie yra obuolių valgymo pranašumai?

Argumentai "už"

1. Pektinas, kurio yra obuoliuose, sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
2. Obuoliuose taip pat yra antioksidantų, kurie gali sumažinti jūsų vėžio riziką.
3. Obuolių odose esanti ursolio rūgštis gali padėti prarasti riebalus ir padidinti raumenų augimą.

Obuoliuose yra didelis kiekis tirpaus pluošto, žinomo kaip pektinas. Pektinas gali užkirsti kelią tam tikro tipo cholesterolio kaupimuisi arterijų sienelėse. Tai gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Pektinas taip pat gali:

• padėti pašalinti kenksmingus toksinus iš organizmo
• susitraukti ar užkirsti kelią tulžies akmenims
• sulėtinti cukriniu diabetu sergančių žmonių gliukozės absorbciją

Obuoliuose esantys antioksidaciniai flavonoidai gali apriboti arba užkirsti kelią laisvųjų radikalų sukeltai oksidacijai. Tai gali užkirsti kelią ląstelių pažeidimams ateityje.

Obuoliuose taip pat yra polifenolių, kurie yra antioksidantai biochemikalai. Įrodyta, kad polifenoliai mažina vėžio ir širdies ligų riziką.

Ursolio rūgštis, esanti obuolių odose, taip pat žinoma dėl savo gydomųjų savybių. Teigiama, kad jis turi įtakos riebalų nuostoliams ir raumenų tausojimui. Ursolio rūgštis dar netirta žmonėms, nors tyrimai su gyvūnais yra perspektyvūs.

Ką sako tyrimas

Nors daugelis žmonių teigia, kad rūgšties refliuksą gydyti obuoliais pavyko, nėra jokių mokslinių įrodymų, patvirtinančių šiuos teiginius. Daugelis žmonių gali valgyti raudonus obuolius nepatirdami jokio šalutinio poveikio, todėl nėra žalos juos įtraukti į kasdienę dietą. Tipiškas porcijos dydis yra vienas vidutinis obuolys arba maždaug vienas puodelis smulkintų obuolių.

Rizika ir įspėjimai

Minusai

1. Žalieji obuoliai yra rūgštesni. Tai gali padidinti rūgšties refliukso simptomus.
2. Įprastose obuolių odose gali būti pėdsakų.
3. Obuolių produktai, tokie kaip obuolių padažas ar obuolių sultys, neturės tokio paties šarminimo efekto kaip švieži obuoliai.

Nors obuolius paprastai saugu valgyti, tam tikrų rūšių obuoliai gali sukelti simptomus žmonėms, turintiems rūgšties refliuksą. Raudoni obuoliai paprastai nepadidina simptomų. Žalieji obuoliai yra rūgštesni, o tai kai kuriems gali turėti neigiamą poveikį.

Pesticidų likučių gali būti ant įprastų obuolių odelių. Valgant obuolių odą su minimaliomis liekanomis, neturėtų būti jokio neigiamo šalutinio poveikio. Jei bandote sumažinti pesticidų poveikį, turėtumėte įsigyti ekologiškų obuolių.

Šviežius obuolius rekomenduojama naudoti perdirbtose formose, pavyzdžiui, sultyse, obuoliuose ar kituose obuolių produktuose. Švieži obuoliai paprastai turi daugiau skaidulų, turi daugiau antioksidantų ir turi mažiau įtakos cukraus kiekiui kraujyje.

Kiti rūgšties refliukso gydymo būdai

Daugelį rūgšties refliukso atvejų galima gydyti pakeitus gyvenimo būdą. Tai įtraukia:

• vengti maisto produktų, kurie sukelia rėmenį
• dėvėti laisvesnius drabužius
• numesti svorio
• pakeldamas lovos galvą
• valgydami mažesnius patiekalus
• negulėjęs po valgio

Jei gyvenimo būdo pokyčiai to nedaro, galbūt norėsite išbandyti nereceptinius vaistus. Tai įtraukia:

• antacidinių vaistų, tokių kaip „Maalox“ ir „Tums“
• H2 receptorių blokatoriai, tokie kaip famotidinas (Pepcid)
• protonų siurblio inhibitoriai (PPI), tokie kaip lansoprazolas (Prevacid) ir omeprazolas (Prilosec)

Nepaisant veiksmingumo gydant rėmenį, PPI gavo blogą repą. Jie kaltinami dėl šalutinių poveikių, tokių kaip lūžiai ir magnio trūkumas. Manoma, kad jie taip pat padidina jūsų sukelto viduriavimo riziką Clostridium difficile bakterijos.

Jei ne biržos priemonės neatneša palengvėjimo per kelias savaites, turėtumėte paskambinti savo gydytojui. Jie gali paskirti receptinio stiprumo H2 receptorių blokatorius arba PSI.

Jei receptiniai vaistai neveikia, gydytojas gali rekomenduoti operaciją, kad sustiprintų jūsų apatinę stemplę. Paprastai tai daroma tik kraštutiniu atveju, išbandžius visas kitas galimybes.

Ką tu gali padaryti dabar

Nors nereceptiniai ir receptiniai vaistai gali palengvinti jūsų simptomus, jie taip pat gali sukelti neigiamą šalutinį poveikį. Todėl daugelis žmonių ieško natūralių vaistų rūgšties refliuksui gydyti.

Jei manote, kad obuoliai gali jums padėti, pabandykite. Net jei obuoliai nepalengvina jūsų simptomų, jie vis tiek prisideda prie sveikos mitybos. Prisimink:

• jei įmanoma, rinkitės ekologišką, kad sumažintumėte pesticidų poveikį
• nulupkite įprastų obuolių odeles, kad pašalintumėte pesticidų pėdsakus
• venkite žalių obuolių, nes jie yra rūgštesni

Jei simptomai išlieka, turėtumėte pasikalbėti su savo gydytoju. Kartu galite sukurti jums tinkamiausią gydymo planą.

Valgio ruošimas: obuoliai visą dieną