7 pagrindiniai kukurūzų pranašumai sveikatai (su sveikais receptais)

Turinys

• 4. Vištienos ir kukurūzų sriuba

Kukurūzai yra labai universali grūdų rūšis, turinti keletą naudos sveikatai, pavyzdžiui, apsauganti jūsų regėjimą, nes joje gausu antioksidantų liuteino ir zeaksantino bei pagerinta žarnyno sveikata dėl didelio skaidulų kiekio, kuris netirpsta.

Šiuos grūdus galima vartoti įvairiai, jų galima dėti į salotas ir sriubas, be to, iš jų galima gaminti, pavyzdžiui, pyragus, pyragus, pomidorus ar košes.

Ingridientai:

• 2 dideli pomidorai (500 g);
• 1 didelis avokadas;
• 1/2 skardinės nusausintų žalių kukurūzų;
• 1/2 svogūno juostelėmis;
• 30 g baltojo sūrio, supjaustyto kubeliais.

Dėl vinigretės:

• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus;
• 1 šaukšto acto;
• 2 šaukštai vandens;
• 1/2 šaukšto garstyčių;
• 1 1/2 šaukštelio druskos;
• Žiupsnelis pipirų.

Paruošimo režimas:

Nuplaukite ir supjaustykite pomidorus kubeliais, geriausia be sėklų, ir tą patį atlikite su avokadu. Į indą įdėkite pomidorų, svogūnų, sūrio, avokado ir kukurūzų. Plakite visus ingredientus, kol bus vienodas mišinys, tada supilkite į salotas.

4. Vištienos ir kukurūzų sriuba

Ingridientai:

• 1 / vištiena be odos supjaustyta gabalėliais;
• 2 l vandens;
• 2 kukurūzų ausys, supjaustytos griežinėliais;
• 1 puodelio supjaustyto moliūgo;
• 1 puodelio supjaustytų morkų;
• 1 puodelio supjaustytų bulvių;
• 2 kapotų kalendros šakelių;
• 1/4 purpurinių pipirų;
• 1 šakelė laiškinio česnako;
• 1/2 didelio svogūno perpjauti per pusę;
• 2 šaukštelių alyvuogių aliejaus;
• 1/2 svogūno, susmulkinto kvadratėliais, ir 2 skiltelės sutrinto česnako;
• Druska ir pipirai pagal skonį.

Paruošimo režimas:

Įdėkite aliejų į didelį puodą, kad svogūnas būtų supjaustytas kvadratėliais ir subraižytomis česnako skiltelėmis. Tada įpilkite vandens, vištienos, laiškinio laiškinio česnako, per pusę perpjautą svogūną, pipirus, kukurūzų griežinėlius, druską ir pipirus pagal skonį.

Užvirkite, kol kukurūzai ir vištiena suminkštės, tada suberkite visas daržoves ir išimkite pipirus bei laiškinius česnakus. Kai visi ingredientai bus minkšti, įpilkite kapotų kalendrų. Svarbu palaipsniui pašalinti sultinyje susidariusias putas.