Mėlynių bananų bandelės su graikišku jogurtu ir avižinių dribsnių užpilu

Turinys

• Apžvalga skirta

Balandžio mėn. Šiaurės Amerikoje prasideda mėlynių sezonas. Šis daug maistinių medžiagų turintis vaisius yra supakuotas su antioksidantais ir, be kita ko, yra geras vitamino C, vitamino K, mangano ir ląstelienos šaltinis. Turėdamos smegenis stiprinančias, senėjimą stabdančias ir kovojančias su vėžiu savybes, mėlynės patenkina savo ažiotažą kaip vienas sveikiausių vaisių.

Yra daugybė paprastų būdų, kaip į savo mitybą įtraukti daugiau mėlynių. Galite pridėti šiek tiek į savo dribsnius, pagardinti jais jogurtą arba įmesti kelias saujas į savo kokteilius.

O kas galėtų pamiršti mėlynių bandeles? Šie graikiško jogurto mini bandelės, pasaldintos bananais ir medumi, su avižinių dribsnių trupiniais, yra puikus sveikas užkandis. Jei neturite mini bandelių formos, galite naudoti ir įprastą bandelių formą, iš jos pagaminsite 12 didelių bandelių.

Mini mėlynių bananų graikiško jogurto bandelės su avižinių dribsnių užpilu

Ingridientai

Dėl bandelių

2 stiklinės pilno grūdo miltų

2 vidutinio prinokimo bananai, supjaustyti gabalėliais

5,3 uncijos vanilinio graikiško jogurto

1/2 stiklinės medaus

1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

1/4 puodelio migdolų pieno arba pasirinkto pieno

1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

1/2 arbatinio šaukštelio cinamono

1/4 šaukštelio druskos

3/4 puodelio mėlynių

Užpilui

1/4 puodelio sausų avižų

1/4 šaukštelio cinamono

1 šaukštas kokosų aliejaus

1 šaukštas medaus

Kryptys

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Išklokite mažą keksiukų skardą 24 mažais keksiukų puodeliais, o jei nenaudojate keksiukų formeles, purškite skardą nelipniu purškikliu.
2. Visus bandelės ingredientus, išskyrus mėlynes, sumaišykite į virtuvinį kombainą, plakite iki vientisos masės.
3. Nuimkite peiliuką nuo procesoriaus ir suberkite mėlynes, sumaišykite su šaukštu, kad tolygiai įsimaišytų į tešlą.
4. Šaukštu supilkite tešlą į keksiukų formeles. Atidėti.
5. Užpilui gaminti: nedideliame dubenyje sumaišykite sausas avižas ir cinamoną. Ištirpinkite kokosų aliejų ir medų mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės.
6. Į avižas supilkite kokosų aliejų ir medų ir sumaišykite. Šaukštu avižinių dribsnių sutrupinkite ant bandelių.
7. Kepkite 15 minučių arba tol, kol dantų krapštuką galima įkišti į bandelės centrą ir išvalyti. Prieš mėgaudamiesi leiskite šiek tiek atvėsti.

Mitybos statistika mini bandelėje: 80 kalorijų, 1 g riebalų, 0,5 g sočiųjų riebalų, 18 g angliavandenių, 1,5 g skaidulų, 8,5 g cukraus, 2 g baltymų

Apžvalga skirta