„Candida“ dieta: vadovas pradedančiajam ir maitinimo planas

Turinys

• Kas yra Candida?
• Infekcijos rizikos veiksniai
• Kaip teigiama, kad jis veikia
• Darbo pradžia - „Candida“ valo
• Maistas, kurį reikia valgyti
• Maisto produktai, kurių reikia vengti
• Maitinimo plano pavyzdys
• Pirmadienis
• Antradienis
• Trečiadienis
• Ketvirtadienis
• Penktadienis
• Šeštadienis
• Sekmadienis
• Galimi pranašumai
• Galimi praradimai
• Esmė

Candida yra labiausiai paplitęs grybelis žmogaus kūne. Jis dažnai aptinkamas tokiose vietose kaip burna, oda, virškinamasis traktas, nagai, tiesioji žarna ir makštis (1).

Paprastai jis yra nekenksmingas, tačiau dėl šio grybelio užaugimo gali atsirasti infekcija (2).

Candida dieta yra griežta dieta, skirta palengvinti Candida infekcijos simptomus. Tačiau jo veiksmingumas nepagrįstas moksliniais įrodymais.

Čia yra pradedančiojo kandidato dietos ir maitinimo plano pavyzdžių vadovas.

Kas yra Candida?

Yra daugiau nei 150 žinomų Candida rūšių, gyvenančių įvairiose jūsų kūno vietose. Šios rūšys palengvina virškinimą ir maistinių medžiagų įsisavinimą iš maisto.

Galimi infekcijos simptomai (3, 4, 5, 6):

• Pykinimas
• Pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas ar viduriavimas
• Lėtinis nuovargis
• Odos problemos, tokios kaip egzema ar bėrimai
• Pasikartojančios šlapimo takų infekcijos
• Dirglumas ir nuotaikos svyravimai
• Nerimas ar depresija
• Sąnarių skausmas

Nepaisant daugybės Candida rūšių jūsų organizme, tik 15 gali sukelti infekciją. Candida albicans yra labiausiai paplitęs infekcijos kaltininkas, sudarantis daugiau nei pusę visų atvejų (7).

Infekcijos rizikos veiksniai

Yra keli kandidozinės infekcijos rizikos veiksniai, įskaitant (1, 8, 9, 10, 11, 12):

• Dieta, kurioje gausu rafinuotų angliavandenių ir cukraus
• Didelis alkoholio vartojimas
• Padidėjęs streso lygis
• Disbalansas jūsų mikrobiotoje
• Netinkamas kateterių naudojimas
• Kontraceptinės tabletės ar antibiotikai
• Cukrinio diabeto diagnozė
• Silpna imuninė sistema

Jei turite kurį nors iš šių rizikos veiksnių, pabandykite juos pašalinti pakeisdami dietą ar gyvenimo būdą. Apsvarstykite galimybę į savo tvarkaraštį įtraukti meditaciją ar streso valdymą.

Santrauka Jūsų kūne gyvena daugiau nei 150 skirtingų Candida rūšių. Iš jų 15 gali sukelti infekciją, jei jie užauga. Kandidatų infekcijos rizikos veiksniai yra silpna imuninė sistema ir plataus veikimo spektro antibiotikų vartojimas.

Kaip teigiama, kad jis veikia

Nors daugelyje tyrimų buvo ištirti kandidozės pervargimo rizikos veiksniai, gydymo planai yra nenuoseklūs ir nepakankamai ištirti (13).

Teigiama, kad Candida dieta yra galimas gydymo būdas.

Į šią dietą neįtrauktas cukrus, glitimas, alkoholis, tam tikri pieno produktai ir kenksmingi priedai, skatinant vaisius, kuriuose yra mažai cukraus, be krakmolo turinčias daržoves ir maistą be glitimo.

Tačiau dauguma šių dietos apribojimų neparemti moksliniais įrodymais, kaip paaiškinta toliau:

• Į dietą neįtrauktas glitimas, nes teiginiai gali pakenkti jūsų žarnyno gleivinei. Tačiau nėra įrodymų, kad glitimas padarytų žarnyno pažeidimą žmonėms, kurie neturi glitimo netoleravimo (celiakija) (14).
• Labai padidėjęs cukraus vartojimas gali pabloginti Candida infekcijas žmonėms su susilpnėjusia imunine sistema. Kai kuriems žmonėms dėl dietos, kurioje daug angliavandenių, gali padidėti kandidozė, tačiau trūksta įrodymų, kad tai padidina infekcijos riziką (15).
• Į dietą neįtraukiami kai kurie pieno produktai. Teoriškai laktozė (pieno cukrus) gali skatinti kandidozės augimą padidindama burnos rūgštingumą, tačiau tai iki šiol nepatvirtinta (16).
• Neįtraukiami ir maisto produktai su dirbtiniais ingredientais, dideliu pelėsių kiekiu, konservantais ir pesticidais. Tačiau jokie įrodymai nesieja pelėsių, konservantų ar pesticidų su padidėjusia kandidozės infekcijos rizika.

Alkoholis ir kofeinas yra atmetami siekiant palaikyti sveikos gyvensenos praktiką ir užkirsti kelią apgaulingam mitybai.

Apskritai ši dieta skirta sumažinti uždegimą ir įtraukti sveiką maistą, kuris gali būti naudingas jūsų žarnynui ir laikui bėgant sumažinti kandidozės riziką.

Vis dėlto iki šiol nė vienas tyrimas nepatvirtino dietos veiksmingumo.

Santrauka Manoma, kad Candida dieta sumažina uždegimą ir galiausiai išgydo Candida infekciją, ribodama tam tikras maisto grupes. Tačiau šiuo metu nėra įrodymų, kad dieta veikia.

Darbo pradžia - „Candida“ valo

Prieš pradedant Candida dietą, gynėjai rekomenduoja atlikti Candida valymą. Tai yra trumpalaikė dieta, kurios šalininkai mano, kad ji sumažins jūsų virškinamojo trakto stresą ir iš organizmo išleis toksinus.

Nors jokie tyrimai nepatvirtina Candida valymo naudos, tai gali padėti pritraukti jus į Candida dietos mąstymą. Iki šiol jokie tyrimai su žmonėmis neįrodė detoksinių dietų ar valymo priemonių veiksmingumo ar naudos (17).

Yra daugybė būdų, kaip atlikti valymą, tačiau yra du paplitę būdai:

• Geriama tik skysčių, pavyzdžiui, citrinų vandens ar kaulų sultinio.
• Valgykite daugiausia daržoves, tokias kaip salotas ir garintas daržoves, kartu su nedideliu baltymų kiekiu visą dieną.

Kai kuriems žmonėms pradedant valymą gali atsirasti neigiamų simptomų, tokių kaip nuovargis, galvos skausmai, nuotaikos svyravimai ar miego įpročių pokyčiai.

Atminkite, kad kandido valymas neturėtų trukti ilgiau kaip kelias dienas.

Baigę valymą, galite pradėti laikytis Candida dietos maisto gairių.

Kandidos dietos tvarkaraštis nenustatytas. Laikydamiesi dietos šalininkų, žmonės gali pajusti palengvėjimą per kelias savaites, o kiti gali pareikalauti daug mėnesių, kad pamatytų teigiamą poveikį.

Geriausia dirbti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju laikantis Candida dietos, kad būtų užtikrintas pakankamas maistinių medžiagų vartojimas.

Prieš pradedant Candida dietą, reikia atsižvelgti į kelis dalykus:

• Pradėkite lėtai: Užuot pašalinę cukrų, kofeiną ir glitimą iš savo dietos vienu metu, susitelkite ties vienu dalyko pašalinimu vienu metu, kad palengvintumėte procesą.
• Tai turėjo būti trumpalaikė: Ši dieta skirta vartoti neilgai, kol simptomai nepagerės. Tai nėra skirta pakeisti ilgalaikį dietos planą.

Santrauka Candida dieta prasideda nuo valymo, o po to griežtai laikomasi dietos maisto sąrašo. Geriausia laikytis šios dietos su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.

Maistas, kurį reikia valgyti

Skirkite daugiau dėmesio šiems maisto produktams, laikydamiesi Candida dietos:

• Vaisiai su mažai cukraus: Citrina, kalkės, uogos (gali būti valgomos nedideliais kiekiais).
• Nekrakmolingos daržovės: Šparagai, Briuselio kopūstai, kopūstai, brokoliai, kopūstai, salierai, agurkai, baklažanai, svogūnai, špinatai, cukinijos, pomidorai ir rutabaga (geriausia, jei jie valgomi žali arba troškinti).
• Grūdai be glitimo: Soros, kvinoja, avižų sėlenos ir grikiai.
• Aukštos kokybės baltymai: Vištiena, kiaušiniai, lašiša, kalakutiena ir sardinės (geriausi yra ekologiškos, ganyklose auginamos ir laukinių veislių veislės).
• Sveiki riebalai: Avokadas, alyvuogės, nerafinuotas kokosų aliejus, linų aliejus, ypač tyras alyvuogių aliejus ir sezamo aliejus.
• Tam tikri pieno produktai: Sviestas, ghee, organinis kefyras arba paprastas jogurtas.
• Riešutai ir sėklos, turinčios mažai pelėsio: Migdolai, saulėgrąžų sėklos, kokosų arba linų sėmenys.
• Žolelės ir prieskoniai: Juodieji pipirai, druska, cinamonas, krapai, česnakai, imbieras, raudonėlis, rozmarinas, paprika, ciberžolė ir čiobrelis.
• Pagardai: Obuolių sidro actas, kokoso aminai ir rauginti kopūstai.
• Saldikliai be cukraus: Stevija, eritritolis ir ksilitolis.
• Gėrimai be kofeino: Žolelių arbata, cikorijos kava, filtruotas vanduo, naminis migdolų pienas, kokosų pienas (ieškokite jo be priedų) ir vanduo, užpiltas citrina ar kalkėmis.

Be to, probiotiniai papildai gali padėti sušvelninti uždegimą, sunaikinti kenksmingus organizmus ir sumažinti kandidozės bei infekcijos simptomų paplitimą (18, 19, 20).

Santrauka „Candida“ dieta skatina vartoti sveiką ir mažai cukraus turinčius maisto produktus, daržoves be krakmolo, sveikus baltymus, gėrimus be kofeino ir grūdus be glitimo.

Maisto produktai, kurių reikia vengti

Candida dieta yra griežta dieta, pašalinanti cukrų, glitimą, alkoholį ir kai kuriuos pieno produktus. „Candida“ dietos šalininkai mano, kad šie maisto produktai skatina kandžių pervargimą.

Neįrodyta, kad šie maisto produktai veiksmingai kovoja su Candida infekcijomis. Tačiau tyrimai rodo, kad per didelis cukraus vartojimas gali sustiprinti pelių, kurių imuninė sistema susilpnėjusi, infekcijas (21).

Maisto produktų, kurių reikia vengti, Candida dietos sąraše yra:

• Vaisiai su dideliu cukraus kiekiu: Bananai, datulės, razinos, vynuogės ir mango.
• Grūdai, kuriuose yra glitimo: Kviečiai, rugiai, miežiai ir speltos.
• Tam tikra mėsa: Pristatykite mėsos ir ūkyje užaugintų žuvų.
• Rafinuoti aliejai ir riebalai: Rapsų aliejus, sojų pupelių aliejus, saulėgrąžų aliejus arba margarinas.
• Pagardai: Kečupas, sojos padažas, baltasis actas, BBQ padažas, krienai ar majonezas.
• Tam tikri pieno produktai: Sūris, pienas ir grietinėlė.
• Cukrus ir dirbtiniai saldikliai: Aspartamas, agava, cukranendrių cukrus, kukurūzų sirupas, medus, klevų sirupas, melasa ir stalo cukrus.
• Riešutai ir sėklos, kurių pelėsiai didesni: Žemės riešutai, anakardžiai, pekano riešutai ir pistacijos.
• Kofeinas, alkoholis ir saldūs gėrimai: Arbatos su kofeinu, kava, energetiniai gėrimai, soda, vaisių sultys, alus, vynas ar spiritas.
• Priedai: Nitratai arba sulfatai.

Santrauka Candida dieta neskatina maisto produktų, kuriuose yra daug cukraus, priedų, perdirbtų maisto produktų, tam tikros mėsos, riebalų ir aliejaus, taip pat kofeino ir alkoholinių gėrimų.

Maitinimo plano pavyzdys

Šiame pavyzdžių meniu pateikiami maisto produktai, kurie yra priimtini pagal Candida dietą. Sureguliuokite šį meniu pagal savo norus.

Pirmadienis

• Pusryčiai: Išplakti kiaušiniai su pomidorais ir avokadu šone
• Pietūs: Kalakutiena užpilama salotų iš žalumynų, avokado griežinėlių, kopūstų, brokolių ir alyvuogių aliejaus padažo
• Vakarienė: Maišykite quinoa, vištienos krūtinėlę, garuose virtas daržoves ir kokoso aminus

Antradienis

• Pusryčiai: Jogurto parfaitas, pagamintas iš paprasto jogurto, 1/4 puodelio (25 gramų) uogų, cinamono ir migdolų
• Pietūs: Tailando raudonojo kario vištiena (išbandykite šį receptą)
• Vakarienė: Lašišos pyragaičiai patiekiami su garintais brokoliais ir puodeliu kaulinio sultinio

Trečiadienis

• Pusryčiai: Kalakutienos ir šalavijų dešrelės su pusryčiais (tokios kaip šios) su Briuselio kopūstų puse
• Pietūs: Citrinomis skrudinta vištiena patiekiama virš salotų žalumynų
• Vakarienė: Mėsainio mėsa (be bandelės), papildyta avokadu ir patiekiama su garintomis daržovėmis ir raugintais kopūstais

Ketvirtadienis

• Pusryčiai: Daržovių omletas, pagamintas su kiaušiniais, askaloniniais česnakais, špinatais ir pomidorais
• Pietūs: Likusieji kalakutienos ir šalavijų pusryčių dešrelės su pakepintų kopūstų šonine
• Vakarienė: Kokosinė kario vištiena virš quinoa ir garintos daržovės

Penktadienis

• Pusryčiai: Omletas su raudonaisiais pipirais, svogūnais, kopūstais ir keptais kiaušiniais
• Pietūs: Kalakutienos kotletai su kopūstų salotomis ir soros, apibarstyti ghee
• Vakarienė: Laukinėje lašišoje pagardinta citrina ir krapais, taip pat šparagai

Šeštadienis

• Pusryčiai: Grikių pusryčių bandelės (išbandykite šį receptą) su cikorijos kava
• Pietūs: Likusioji kokoso kario vištiena per kvinoją ir garuose virtos daržovės
• Vakarienė: Cukinijos makaronai su vištiena, žaliais česnakais, pesto ir alyvuogių aliejumi

Sekmadienis

• Pusryčiai: Plaktuvas pagamintas iš paprasto kefyro, saujos uogų, migdolų sviesto, kokoso ir cinamono
• Pietūs: Virėjų salotos iš kietai virtų kiaušinių, kalakutienos, pomidorų, agurkų, alyvuogių ir padažo iš alyvuogių aliejaus
• Vakarienė: Vištienos fajita dubuo su vištiena, paprikomis, svogūnais, kalendra, avokadu ir salotų žalumynais

Santrauka Nors ši dieta gali būti ribojanti, vis tiek yra daugybė sveikų, skanių variantų.

Galimi pranašumai

Nepaisant to, kad trūksta įrodymų, patvirtinančių Candida dietos veiksmingumą, ji turi daug potencialios naudos, nes orientuojasi į sveiką maistą.

Dieta susideda iš viso maisto, kuris taip pat gali būti naudingas norint numesti svorio, širdies sveikatai, pagerinti žarnų veiklą ir sumažinti uždegimą jūsų kūne (22, 23, 24).

Dietos tikslas taip pat yra pašalinti saldžius maisto produktus, kurie buvo susiję su nutukimu, diabetu, širdies ligomis ir metaboliniu sindromu (25, 26).

Tokia dieta kaip ši gali būti naudinga bet kam - net ir tiems, kurie neserga kandikacija.

Santrauka Candida dieta yra priešuždegiminė ir maistinių medžiagų turinti dieta, kuri, be sumažėjusio Candida pervargimo, gali suteikti daug naudos sveikatai.

Galimi praradimai

Viena didžiausių Candida dietos kliūčių yra ta, kad mažai žinoma apie jos veiksmingumą, o turimi tyrimai yra prieštaringi.

Vienas 3 mėnesių tyrimas, kuriame dalyvavo 120 žmonių, sergančių žarnyno kandidozės pertekliumi, parodė, kad dėl mitybos pokyčių žymiai sumažėjo kandžių mielių skaičius išmatose, palyginti su tais, kurie nepakeitė savo dietos (27).

Tyrimais su pelėmis, kurių imuninė sistema silpna, nustatyta, kad cukraus vartojimas padidino kandidozės augimą virškinamajame trakte (28).

Kita vertus, viename nedideliame tyrime buvo ištirtas sveikų žmonių kandidozės augimas prieš dietą, kurioje yra labai cukraus, jos metu ir po jos. Tyrėjai išsiaiškino, kad dieta su dideliu cukraus kiekiu nedaro įtakos kandidozės augimui (29).

Kitas neigiamas aspektas yra dietos griežtumas. Cukrus, glitimas, dauguma vaisių, krakmolingos daržovės, dalis mėsos, riešutai, sėklos, alkoholis ir kofeinas yra draudžiami šioje dietoje. Todėl, norint prisitaikyti prie šio valgymo stiliaus, reikia daugiau darbo.

Kandidos dieta taip pat gali sukelti sunkumų, jei turite biudžetą ar nemėgstate ruošti maisto ir ruošti valgio.

Laimei, šios dietos taikymo sritis yra ribota. Tai ketinama laikytis tik tada, kai jaučiate kandidozės simptomus.

Santrauka Pagrindiniai Candida dietos trūkumai yra tyrimų trūkumas ir griežtos maisto taisyklės. Todėl jis gali neveikti visiems.

Esmė

„Candida“ dietos šalininkai teigia, kad ji pašalina Candida pervargimą pašalindama cukrų, glitimą, alkoholį ir kai kuriuos pieno produktus.

Daugiausia dėmesio skiriama ekologiškiems, mažai cukraus turintiems, aukštos kokybės produktams, mėsai ir riebalams.

Šiuo metu nėra rimtų įrodymų, patvirtinančių Candida dietos veiksmingumą. Nors dieta yra sveika, daugelis jos rekomendacijų nėra pagrįstos mokslu.

Nepaisant to, jei jums diagnozuota Candida infekcija, gali būti naudinga išsiaiškinti, ar ši dieta tinka jums.