Budwigo dieta: kas tai yra ir kaip tai padaryti

Turinys

• Kaip veikia dieta
• Kaip padaryti Budwig dietą
• Kaip paruošti „Budwig“ kremą
• Galimas šalutinis poveikis

„Budwig“ dieta yra mitybos planas, kurį 1960 m. Sukūrė biochemikė dr. Johanna Budwig, riebalų ir lipidų specialistė ir viena pirmųjų mokslininkų, kalbėjusių apie omega 3 svarbą ir kokosų aliejaus naudą sveikatai.

Ši dieta pagrįsta sveikų maisto produktų ir riebalų naudojimu, siekiant optimizuoti ląstelių apykaitą ir sustiprinti organizmą nuo vėžio. Taigi šios dietos rekomendacijų gali laikytis ne tik tie, kurie jau serga vėžiu, bet ir pagerinti organizmo funkcionavimą bei užkirsti kelią vėžio atsiradimui.

Kaip veikia dieta

Be daugelio sveikų maisto produktų, tokių kaip daržovės ir vaisiai, pašalinimo ir pramoninių produktų pašalinimo, „Budwig“ dieta taip pat grindžiama sveikų riebalų, tokių kaip omega 3, naudojimu tokiuose maisto produktuose kaip linų sėmenys, chia sėklos ar riebus žuvų maistas. kaip tunas ir lašiša. Žiūrėkite kitus maisto produktus, kuriuose gausu omega 3.

Tačiau idealiausia yra tai, kad šie riebalai vartojami iš anksto emulguotos formos, kad organizmas galėtų lengviau juos absorbuoti. Dėl šios priežasties daktaras Budwigas sukūrė kremą, kuriame sumaišomi įvairūs maisto produktai ir kuris leidžia emulguoti riebalus, užtikrinant geriausią jų absorbciją.

Kadangi gerieji riebalai veikia stipriai priešuždegimiškai, geriau įsisavindami jie sulėtina visą uždegiminį procesą, kuris yra svarbus naviko gimimui ir augimui.

Kaip padaryti Budwig dietą

Pagrindinis šios dietos pagrindas yra „Budwig“ kremas, pagamintas iš sūrio namelis ir linų sėmenų aliejaus, kurį reikėtų vartoti kelis kartus per dieną. Tačiau kitos rekomendacijos apima valgymą:

• Vaisių asorti;
• Daržovės;
• Maistas, kuriame gausu skaidulų.

Venkite kitų maisto produktų, tokių kaip:

• Specialiai perdirbta mėsa;
• Cukrus;
• Sviestas arba margarinas.

Be maisto, Budwigo dieta taip pat skatina vartoti išgrynintą vandenį ir skatina saulės poveikį, kad būtų gaminamas pakankamas vitamino D kiekis. Štai kaip padidinti vitamino D kiekį tinkamai veikiant saulei.

Idealiu atveju dieta turėtų būti pradėta kartu su mitybos specialistu ir niekada neturėtų pakeisti vėžio gydymui skirto gydymo.

Kaip paruošti „Budwig“ kremą

Norėdami paruošti „Budwig“ kremą, sumaišykite 2 šaukštus linų sėmenų aliejaus su 4 šaukštais sūrio namelis arba kvarkas, kol aliejaus nebematys. Tada, jei norite, ir norint pakeisti skonį, galite pridėti riešutų, migdolų, bananų, kokosų, kakavos, ananasų, mėlynių, cinamono, vanilės ar šviežių vaisių sulčių. Idealiu atveju pridėtas maistas turėtų būti ekologiškas, o linų sėmenų aliejų laikyti šaldytuve.

„Budwig“ kremas visada turi būti paruoštas prieš valgį ir jį reikia suvartoti per 15 minučių po jo paruošimo, kad būtų užtikrintos visos jo savybės.

Šį kremą galima valgyti iki 3 ar 4 kartus per dieną, tai yra puikus pasirinkimas valgyti pusryčiams po pasninko.

Galimas šalutinis poveikis

„Budwig“ dieta turi keletą teigiamų pasekmių organizmui, tačiau, kadangi tai yra labiau ribojanti dieta, nei maisto rūšis, kurią daro dauguma žmonių, pirmosiomis dienomis ji gali sukelti kai kuriuos simptomus, tokius kaip viduriavimas, per didelis dujų kiekis ir negalavimas. bet tai dažniausiai sukelia organizmo detoksikacija.

Kiekvienas, vartojantis bet kokius vaistus, prieš pradėdamas dietą taip pat turėtų pasitarti su gydytoju, nes nesaikingas linų sėmenų vartojimas gali apsunkinti kai kurių vaistų poveikį. Be to, kai kuriais atvejais žmonėms, sergantiems Krono liga ar diabetu, linų sėmenys taip pat gali būti draudžiami.