Ką valgyti nuo artrito ir artrozės
Turinys
- Ką valgyti sergant artritu ir artroze
- Maistas, kurio reikia vengti
- Artrito gydymo meniu parinktis
- Reumatoidinio artrito dieta
- Podagrinio artrito dieta
Bet kokio tipo artrito ir artrozės maiste turėtų būti daug maisto produktų, turinčių priešuždegiminių savybių, pavyzdžiui, žuvies, riešutų ir maisto, kuriame gausu vitamino C. Be to, svarbu nepamiršti, kad antsvoris gali sukelti kai kurių sąnarių perkrovą, todėl svarbu kontroliuoti svorį sveikai maitinantis, kad ne tik pagerėtų simptomai, bet ir būtų išvengta ligos progresavimo.
Artritas ir osteoartritas yra lėtinės uždegiminės ligos, galinčios sukelti skausmą įvairiuose kūno sąnariuose, ir gali pasireikšti bet kokio amžiaus žmonėms, nepaisant to, kad dažniau pasitaiko vyresnio amžiaus žmonėms. Tačiau šie pokyčiai negali būti išgydyti, tik simptomų kontrolė ir komplikacijų prevencija gydant gydytojo skirtais vaistais, pakeitus mitybos įpročius ir fizinį aktyvumą.
Ką valgyti sergant artritu ir artroze
Maisto produktai, kurie padeda pagerinti artrito ir artrozės simptomus, yra tie, kurie turi priešuždegiminių savybių, kurių pagrindinės yra:
- Maistas, kuriame gausu omega 3, nes jie turi priešuždegiminių savybių, tokių kaip tunas, sardinės, upėtakiai, tilapijos, silkės, ančiuviai, menkės, čia ir linų sėklų sėklos, anakardžiai, Brazilijos riešutai, migdolai ir graikiniai riešutai;
- Česnakai ir svogūnaines jie turi sieros junginį, vadinamą alicinu, kuris garantuoja priešuždegimines, antioksidacines ir antimikrobines savybes;
- Citrusiniai vaisiai, pavyzdžiui, apelsinų, ananasų ir acerolos, nes yra vitamino C, kuris yra būtinas kolageno gamybai;
- Maistas, kuriame gausu skaidulų, pavyzdžiui, daržovės, vaisiai ir sveiki grūdai, nes jie padeda sumažinti uždegimą ir išlaikyti žarnyno mikrobiotos sveikatą;
- Raudoni vaisiai, pavyzdžiui, granatas, arbūzas, vyšnios, avietės, braškės ir gvajava, nes jie turi antocianinų, kurie yra antioksidaciniai junginiai, turintys priešuždegiminių savybių;
- Maistas, kuriame gausu seleno kaip kiaušinis, prancūziška duona ir Brazilijos riešutai, nes selenas yra mineralas, pasižymintis didele antioksidacine ir imunomoduliuojančia jėga, padedantis sustiprinti imuninę sistemą.
Be to, yra tyrimų, kurie rodo, kad tiek artritas, tiek osteoartritas yra sunkesni, kai asmuo turi mažai vitamino D. Taip pat svarbu, kad asmuo dažnai būtų saulėje ir įtrauktų maisto produktus, kuriuose gausu tos dienos raciono. , pavyzdžiui, sustiprintas pienas, kiaušiniai ir riebi žuvis. Žinokite kitus priešuždegiminius maisto produktus.
Kai kuriais atvejais gydytojas ar dietologas gali apsvarstyti galimybę prireikus papildyti omega 3, cinku, selenu, vitaminu D ir kalciu. Be to, taip pat gali būti nurodytas gliukozamino ir chondroitino, kurie yra medžiagos, sudarančios kremzlę, papildai, kurie gali padėti pagerinti sąnarių pažeidimus, kuriuos sukelia artritas.
Maistas, kurio reikia vengti
Svarbu vengti uždegimą skatinančių maisto produktų, kaip tai yra perdirbtų maisto produktų, keptų maisto produktų, greito maisto ir daug cukraus ir riebalų turinčių maisto produktų atveju.
Artrito gydymo meniu parinktis
Šioje lentelėje pateikiamas 3 dienų meniu su priešuždegiminėmis savybėmis artrito gydymui pavyzdys:
Užkandis | Diena 1 | 2 diena | 3 diena |
Pusryčiai | 4 sveiki skrebučiai su neriebiu varškės sūriu + 1 stiklinė natūralių apelsinų sulčių | Špinatų omletas + 1 stiklinė nugriebto pieno | 2 riekelės rupios duonos su rikotos sūriu + 1 stiklinė nesaldintų braškių sulčių |
Rytinis užkandis | 1 puodelis neskaldytų braškių | 1 apelsinas + 1 sauja džiovintų vaisių | 1 indelis želatinos |
Pietūs vakarienė | 1 gabalėlis lašišos + 2 vidutinės bulvės + salotų salotos, pomidorai ir svogūnai, pagardinti 1 šaukštu alyvuogių aliejaus + 1 vidutinis mandarinas desertui | Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė + 4 šaukštai ryžių + brokolių salotos su morkomis, pagardintos 1 valgomuoju šaukštu alyvuogių aliejaus + 2 riekelės ananasų kaip desertas | Tunas, paruoštas su pomidorų padažu ir žolelėmis (petražolėmis, bazilikais ir česnakais) + cukinijos, baklažanai ir virtos morkų salotos, pagardintos 1 šaukštu alyvuogių aliejaus + 1 arbūzo riekele kaip desertas |
Popietės užkandis | 1 paprastas jogurtas su 1 šaukštu chia + 1/2 banano, supjaustyto griežinėliais | 1 neriebus jogurtas su 1 šaukštu avižų + 1/2 puodelio raudonų vaisių | 200 ml papajos kokteilio su natūraliu jogurtu ir 1 Brazilijos riešutu arba 6 migdolais |
Į meniu įtrauktos sumos skiriasi atsižvelgiant į amžių, lytį, fizinį aktyvumą ir į tai, ar turite kokių nors susijusių ligų, ar ne, ir tam asmeniui būtina pasitarti su mitybos specialistu, kad jis atliktų išsamų vertinimą ir parengtų mitybos planą. tiek reikia.
Gera dieta, kuriai būdinga priešuždegiminė dieta, kurią galima įgyvendinti artrito ir osteoartrito atveju, yra Viduržemio jūros dieta, nes joje yra šviežių sezoninių maisto produktų, alyvuogių aliejaus, sėklų, riešutų, pupelių, vaisių ir daržovių.
Reumatoidinio artrito dieta
Reumatoidinio artrito dietoje, be maisto produktų su omega-3, taip pat svarbu vartoti maisto produktus, kurie stiprina imuninę sistemą ir turi antioksidantų, kuriuose yra daug vitaminų A, C, E ir seleno, tokių kaip:
- Vaisiai, ypač apelsinas, acerola, citrina, gvajava, papaja ir ananasai;
- Daržovės ir žalumynai, daugiausia žiediniai kopūstai, pomidorai, brokoliai, špinatai, kopūstai, morkos;
- Nugriebtas pienas ir jo dariniai bei balti sūriai, tokie kaip varškė ir rikota.
Reumatoidiniu artritu sergantis pacientas taip pat turi išlaikyti tinkamą svorį, nes viršsvoris gali sukelti sąnarių perkrovą ir pabloginti skausmą. Be to, riebalų perteklius skatina padidėjusį organizmo uždegimą, dar labiau sustiprinantį ligą.
Patikrinkite, kaip pasigaminti šį nuostabų naminį vaistą nuo reumatoidinio artrito
Podagrinio artrito dieta
Esant podagriniam artritui, sąnario uždegimą sukelia šlapimo rūgšties kaupimasis. Šio tipo artrito dietoje turi būti maisto produktai, turintys priešuždegiminių savybių, tačiau svarbu vengti maisto produktų, kurie gali padidinti cirkuliuojančios šlapimo rūgšties koncentraciją, tokių kaip raudona mėsa, kepenys, širdis ir alkoholiniai gėrimai.
Sužinokite daugiau apie podagros maitinimą.